愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ホタテのレモンしょうゆソテー

    ホタテのレモンしょうゆソテー

    主材料:ホタテ グリーンアスパラ 白ワイン バター レモン汁

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • ミルク紅茶ワッフル

    ミルク紅茶ワッフル

    主材料:卵 バター 薄力粉 溶かしバター 牛乳 ミントの葉 生クリーム ハニーキウイジャム 紅茶

    • -
    • -
    • 2004/07
    • 特集
  • 簡単コーヒーカン

    簡単コーヒーカン

    主材料:コーヒー 水 粉寒天 生クリーム コーヒーリキュール カットフルーツ ミントの葉

    • 25分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 簡単レアチーズケーキ 覚えておきたい定番レシピ by河田 麻子さん

    濃厚に仕上げたい、レアチーズケーキ。定番の作り方を紹介します。ブルーベリーをアクセントに、ジャムや…

    主材料:生クリーム レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ レモン皮 ブルーベリー スポンジ生地 板ゼラチン

    • 20分 +
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • ショウガご飯

    ショウガご飯

    主材料:新ショウガ お米 昆布 水 酒 白ゴマ

    • 1時間
    • 274 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 豚汁

    豚汁

    素材のうま味が詰まった豚汁で温まりましょう!

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 ネギ シメジ 厚揚げ

    • 20分
    • 156 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • キノコのスープ

    キノコのスープ

    片栗粉でトロミをつけて。お好みのキノコを入れてもOK。

    主材料:酒 玉ネギ 白ネギ 片栗粉 だし汁 シメジ サヤインゲン

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャ団子・ホワイトソース

    カボチャの茶巾から何が出てくるかはお楽しみ!

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 酒 酒 バター 小麦粉

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    ハンペンのフワッとした食感がたまらない! 子どもも喜ぶ一品です。

    主材料:酒 だし汁 ワカメ ネギ エノキ ハンペン

    • 15分
    • 53 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚肉の粕汁

    豚肉の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 豚もも肉

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 簡単プリプリ!エビマヨ

    簡単プリプリ!エビマヨ

    揚げたエビにケチャップとマヨネーズを合わせたソースを絡めました。お弁当にぴったり!

    主材料:エビ 片栗粉 酒 レタス コンデンスミルク

    • 10分
    • 365 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • ホタテの炒め物

    ホタテの炒め物

    主材料:酒 玉ネギ バター 小麦粉 ホタテ サラダアスパラ

    • 20分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • チーズの包み揚げ

    チーズの包み揚げ

    主材料:カマンベールチーズ バジル レーズン カシューナッツ 餃子の皮

    • 20分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • 納豆とコーンの落とし揚げ

    納豆とコーンの落とし揚げ

    そのまま食べるだけじゃもったいない! コーンと合わせて落とし揚げに!

    主材料:納豆 水煮コーン チリメンジャコ 玉ネギ 小麦粉 水

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 簡単筍ご飯 炊いたご飯を使えば10分で完成 お弁当にも by西川 綾さん

    10分で完成!筍ご飯の作り方を紹介します。炊いたご飯に混ぜるだけ!冷めても味がしっかりしているので…

    主材料:酒 だし汁 油揚げ ご飯 タケノコ

    • 10分
    • 435 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • 豆腐団子入りカボチャしるこ

    豆腐団子入りカボチャしるこ

    水の代わりに豆腐を練り込む事で、もっちり柔らか団子が完成です!

    主材料:木綿豆腐 牛乳 白玉粉 カボチャ カボチャの種

    • 20分
    • 249 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • カキ入り卵焼き

    カキ入り卵焼き

    台湾の屋台の味をご家庭で! チリソースがよく合います。

    主材料:卵 酒 ネギ 玉ネギ 片栗粉 生カキ トマト レタス

    • 20分
    • 406 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • さわやかエビマヨ

    さわやかエビマヨ

    レモン汁が入った、さわやかな酸味が良いエビマヨ。丼にもオススメ。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 レモン汁 赤パプリカ 黄パプリカ

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • うまみたっぷりホタテの中華雑炊

    手軽なホタテフレーク缶を汁ごと使った旨味たっぷりの雑炊です。ササっとできて旨みもたっぷりな一品。

    主材料:ご飯 ホタテ シイタケ ミツバ 卵 ニンニク ザーサイ

    • 10分
    • 364 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • アジの梅風味餃子

    アジの梅風味餃子

    梅肉と大葉でしっかりと味をつける事でアジの臭みも消え、おいしくいただく事ができます。おつまみとして…

    主材料:餃子の皮 ニンニク プチトマト 大葉 スライスチーズ アジ 梅肉

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2012/06
    • 簡単
  • 牛肉と春雨のピリ辛炒め

    牛肉と春雨のピリ辛炒め

    熱々をご飯にのせて食べてもおいしいですよ!

    主材料:牛肉 酒 ニンニク ショウガ 春雨 白ネギ ニンジン

    • 20分
    • 585 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • ナメコのかきたま汁

    ナメコのかきたま汁

    主材料:卵 ナメコ だし汁 酒 ミツバ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • アジの香味野菜あんかけ

    アジの香味野菜あんかけ

    カリッと焼いたアジに優しいお味のあんをからめて仕上げます。

    主材料:アジ 小麦粉 大葉 貝われ菜 だし汁 酒

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • さつま揚げと根菜の煮物

    さつま揚げと根菜の煮物

    ほっとする日本の味です。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 大根 里芋 シイタケ 板コンニャク ゴボウ レンコン さつま揚げ

    • 40分
    • 288 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • タラモサラダ・オリーブ入り

    タラモサラダ・オリーブ入り

    オリーブを入れて、味と食感にアクセント。

    主材料:ジャガイモ タラコ レモン汁 バター プレーンヨーグルト ブラックオリーブ

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • サーモンクリームパスタ

    サーモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ グリーンアスパラ

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • パイではさんだリンゴのカラメリゼ バニラアイス添え

    ほろ苦いリンゴのカラメリゼとバニラアイスの相性抜群!

    主材料:リンゴ 冷凍パイシート 無塩バター ミントの葉 バニラアイス カルバドス酒

    • 40分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 中華風ふわふわ茶碗蒸し

    中華風ふわふわ茶碗蒸し

    たっぷり作れるふわふわ茶碗蒸し。具材を変えたりあんかけにしてアレンジもできますよ。

    主材料:水 卵 ネギ エビ ハム

    • 25分
    • 156 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • フキと鯛の子の炊いたん

    フキと鯛の子の炊いたん

    フキは炊きあわせにすることも多く、この鯛の子とフキの炊きあわせも毎年2回ぐらいは必ず作るものです。

    主材料:フキ だし汁 酒 鯛の子 だし汁 酒

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 春雨と錦糸卵の酢の物

    春雨と錦糸卵の酢の物

    主材料:キュウリ ニンジン 酒 キャベツ 玉ネギ 白ゴマ 春雨 卵

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
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