愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • きんぴらの天ぷら

    きんぴらの天ぷら

    主材料:水 天ぷら粉 きんぴらゴボウ 味付けのり

    • 5分
    • 416 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 切干し大根と油揚げの煮物

    切干し大根と油揚げの煮物

    冷めてもおいしい一品。お弁当にも。

    主材料:酒 油揚げ 水 切干し大根 チリメンジャコ

    • 20分
    • 137 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • パリパリ温泉卵サラダ

    パリパリ温泉卵サラダ

    オーブンでパリパリに焼いた春巻きの皮を器に見立てた、おしゃれな一品!

    主材料:温泉卵 イタリアンパセリ 春巻きの皮 ヒヨコ豆 ピクルス

    • 15分
    • 368 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 牛肉とトマトのスープ

    牛肉とトマトのスープ

    バターで具材を炒めて、風味豊かに仕上げるスープです。

    主材料:水 トマト 酒 溶き卵 バター 牛肉

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • パイバスケットで秋サラダ

    パイバスケットで秋サラダ

    器のバスケットはバリバリ割りながらサラダと一緒に食べられます。おもてなしにもピッタリ!

    主材料:冷凍パイシート バター 溶き卵 リンゴ ミントの葉 レーズン プレーンヨーグルト キウイ 柿

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 連載
  • ワカメとニラの炒めもの

    ワカメとニラの炒めもの

    主材料:ワカメ ニラ チリメンジャコ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • -
    • 2002/12
    • 献立
  • カボチャのミルフィーユ

    カボチャのミルフィーユ

    主材料:生クリーム 玉ネギ ドライパセリ プチトマト 粉チーズ 酒 カボチャ 牛ひき肉 水煮トマト

    • 30分
    • 206 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ナメコと油揚げの赤だし

    ナメコと油揚げの赤だし

    独特のヌルヌル食感がおいしい赤だしです。

    主材料:ナメコ 油揚げ ミツバ だし汁

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 缶詰でおばんざい!焼き鳥缶のタッカルビ

    鶏肉にしっかり味がついているので失敗なし! ビールのおつまみにもおすすめです。

    主材料:焼き鳥 キャベツ 玉ネギ ニラ ニンニク 酒 ピザ用チーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • カボチャと豆の煮物

    カボチャと豆の煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ミックスビーンズ

    • 25分
    • 63 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • サッパリ春雨サラダ

    サッパリ春雨サラダ

    キュウリ、紫玉ネギ、カニ風味カマボコの色合いがキレイなサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 カニ風味カマボコ 紫玉ネギ

    • 15分
    • 125 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • エノキ入りカニタマ

    エノキ入りカニタマ

    カニカマ入りフワフワ卵にエノキの食感が良く合います。ご飯が進む一品。

    主材料:卵 カニ風味カマボコ エノキ ネギ

    • 20分
    • 150 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • ズコットケーキ

    ズコットケーキ

    とても簡単に作れる、帽子の形が由来のお洒落なケーキです。

    主材料:スポンジケーキ 生クリーム チョコチップ クッキー オレンジピール ミントの葉

    • 30分 +
    • 227 Kcal
    • 2018/02
    • 簡単
  • 具だくさんのトマトスープ

    具だくさんのトマトスープ

    主材料:水 玉ネギ ベーコン 水煮トマト ドライパセリ ニンニク 粉チーズ キャベツ ニンジン セロリ カボチャ

    • 35分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • のりのひとくち揚げ餃子

    のりのひとくち揚げ餃子

    おつまみチーズがなければピザ用チーズを使っても。

    主材料:餃子の皮 サラダ菜 紅ショウガ おつまみチーズ のり佃煮

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 冬野菜のシンプル煮込み

    冬野菜のシンプル煮込み

    コンソメを使わず、野菜の旨味を存分に引き出した一品。

    主材料:カブ カブの葉 サツマイモ レンコン ゴボウ ニンジン ソーセージ 水 白ワイン ローリエ

    • 40分
    • -
    • 2012/12
    • 特集
  • 鶏の五目煮

    鶏の五目煮

    具だくさんで栄養価の高い煮物です。前日準備あり。

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 里芋 シイタケ 水 酒

    • 35分
    • 503 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • アスパラご飯

    アスパラご飯

    主材料:ご飯 ベーコン グリーンアスパラ バター

    • 15分
    • 339 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • エビのサルサソース和え

    エビのサルサソース和え

    プリプリのエビと、トマトのサッパリとしたサルサソースがよく合います。大葉を加えるのがポイント!

    主材料:エビ 白ワイン トマト 玉ネギ ニンニク 大葉 レモン汁

    • 20分
    • 66 Kcal
    • 2011/08
    • 簡単
  • エビのチリマヨ和え

    エビのチリマヨ和え

    主材料:片栗粉 エビ レタス 卵白 練乳

    • 10分
    • 385 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • ヨモギ白玉きな粉がけ

    ヨモギ白玉きな粉がけ

    ヨモギの香りが広がる、和スイーツ。きな粉をたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:ヨモギ 白玉粉 ぬるま湯 きな粉

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 卵のせ焼きそば

    卵のせ焼きそば

    主材料:卵 青のり 紅ショウガ 焼きそば

    • 10分
    • 531 Kcal
    • 2014/06
    • お弁当
  • 抹茶マーブルシフォン

    抹茶マーブルシフォン

    ふわふわ食感がおいしいシフォンケーキ。今回は抹茶の生地を混ぜ込んでマーブル模様にしました。

    主材料:卵黄 水 薄力粉 卵白 抹茶 生クリーム

    • 30分
    • -
    • 2010/05
    • スイーツ
  • 甘辛イカ飯

    甘辛イカ飯

    イカの中には五穀米ご飯がたっぷり! イカの旨味と甘辛味が食欲をそそります。

    主材料:イカ お米 五穀米 水 酒 ショウガ 青菜

    • 30分
    • 547 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 食べ応え抜群!トンテキ お肉柔らか ご飯すすむ美味しさ by森岡 恵さん

    ご飯止まらない、トンテキの作り方を紹介します。ハチミツじょうゆの味付けです。お肉柔らかで子供も食べ…

    主材料:豚肩ロース肉 小麦粉 酒 水 レタス プチトマト

    • 30分
    • 371 Kcal
    • 2018/01
    • 簡単
  • 厚揚げの南蛮風

    厚揚げの南蛮風

    主材料:厚揚げ ニンジン 玉ネギ ピーマン 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • ちくわの磯辺揚げ

    ちくわの磯辺揚げ

    定番の磯辺揚げに大根おろしのつゆを添えて。

    主材料:ちくわ 小麦粉 片栗粉 水 青のり 大根おろし

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ワカメスープ

    ワカメスープ

    ワカメがたくさん食べられるヘルシーな一品。

    主材料:ワカメ 酒 水 ネギ ニンジン 白ゴマ

    • 5分
    • 37 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • タルタルコロッケ

    タルタルコロッケ

    タルタルソースを混ぜ込んだコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 合いびき肉 ドライパセリ ゆで卵 キュウリ プレーンヨーグルト

    • 40分
    • 478 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • タコライス風焼きそば

    タコライス風焼きそば

    タコライスミートで味付けた焼きそば。ごはんとはまた違った美味しさ。

    主材料:レタス 合いびき肉 プチトマト チーズ 焼きそば用中華麺 トマトペースト

    • 10分
    • 432 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
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