愛あるセレクトをしたいママのみかた

オムレツ

材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

(小)1/4個

卵

1個

粉チーズ

大さじ1

バター

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/05/06
更新日：
2012/04/19

作り方

  1. 1

    玉ネギは幅3～4mmの縦薄切りにし、マッシュルームは幅2～3mmに切る。赤パプリカは幅3～4mmの縦薄切り、ベーコンは幅5mmに切る。

  2. 2

    オリーブ油を熱したフライパンに(1)を入れ、炒め合わせる。

  3. 3

    卵は溶きほぐし、塩コショウ、粉チーズ、(2)を加えて混ぜる。

  4. オムレツの作り方4
    4

    フライパンにバターを熱して(3)を一度に流し入れ、全体に広げて混ぜながら火を通していく。全体がかたまってきたら、フライパンの端に寄せて形を整え、食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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