愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • サクッと香ばしい!ホットサンド 半熟卵がとろとろ by山下 和美さん

    パンに具材を挟むだけのホットサンド!溶けたチーズと半熟卵がミートソースにベストマッチ。 満足感のあ…

    主材料:ミートソース パセリ スライスチーズ 食パン 卵 レタス

    • 10分
    • -
    • 2018/05
    • 特集
  • ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    ナスと豚バラ肉のレンジ煮

    旬のナスをたっぷり使って、豚肉とショウガを加えた煮物を。電子レンジでできる、とても簡単な作り方を紹…

    主材料:ナス シシトウ 豚バラ肉 ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • 鮭ポテトの炒め物

    鮭ポテトの炒め物

    鮭の塩気とジャガイモはとってもいい相性!素材の持ち味を生かした炒め物は、いつ食べてもあきない味。

    主材料:玉ネギ バター ジャガイモ キヌサヤ ドライパセリ レモン 塩鮭

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • ミートソース?パスタ

    ミートソース?パスタ

    ミートソースも食べたい!そんな時にはちょっとアレンジしてヘルシーに。豆腐がチーズみたいでかわいい!…

    主材料:玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ ニンジン セロリ ペンネ 木綿豆腐 イタリアンパセリ 牛もも肉

    • -
    • 374 Kcal
    • 2010/08
    • 連載
  • 白菜とゼンマイの煮浸し

    白菜とゼンマイの煮浸し

    くったりと煮えた白菜がほっとするおいしさ。

    主材料:白菜 水煮ゼンマイ 油揚げ だし汁 酒

    • 20分
    • 194 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • そぼろあんかけうどん

    そぼろあんかけうどん

    こしのある冷凍うどんを使って、つるつるひんやりのうどんをどうぞ。今回の具は、豚ひき肉を豆板醤でちょ…

    主材料:うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク 細ネギ 豚ひき肉

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 炒めキノコのおろし和え

    炒めキノコのおろし和え

    主材料:シメジ シイタケ エノキ 貝われ菜 酒 大根おろし レモン汁

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 大和芋の梅ダレ

    大和芋の梅ダレ

    主材料:大和芋 梅干し だし汁 かつお節 大葉

    • 15分
    • 16 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • たっぷり水菜とホタテ缶のクリーム煮

    たっぷりの水菜とホタテの洋風のクリーム煮です。ホタテ缶の汁も加えて旨みが広がります!

    主材料:水菜 玉ネギ ホタテ 小麦粉 バター ホタテ缶の汁+水 牛乳

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2017/12
    • 簡単
  • ナス、納豆、大葉のみそ汁

    ナス、納豆、大葉のみそ汁

    大葉の香りが食欲をそそります。

    主材料:だし汁 ナス 大葉 天かす 納豆

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • かつおだしのレンコンきんぴら

    かつおだしのレンコンきんぴら

    だしを含ませることで深みのある美味しさに。冷めても美味しくいただけます。

    主材料:レンコン 酒 だし汁 白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/10
    • 簡単
  • 簡単キンパ お弁当にもおすすめ 巻き方のコツも伝授 by森岡 恵さん

    本格的な味をおうちで簡単に!キムチと相性の良いツナとマヨネーズのキンパ。「キンパ」の「キン」は、の…

    主材料:白ゴマ 白菜キムチ ご飯 大葉 焼きのり ツナ

    • 30分
    • 665 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 卵豆腐のジュンサイがけ

    卵豆腐のジュンサイがけ

    のど越しが良い卵豆腐とジュンサイは相性抜群!

    主材料:卵豆腐 ジュンサイ だし汁 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 焼き梅干し汁

    焼き梅干し汁

    梅干しを焼く事で香ばしさアップ!

    主材料:梅干し 白ネギ ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ミネストローネ

    ミネストローネ

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ ローリエ ドライパセリ ズッキーニ トマト

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 菜の花と豆腐のゴマ和え

    菜の花と豆腐のゴマ和え

    ゆでた菜の花とニンジンの色が鮮やか。上品な味付けです。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 ニンジン すり白ゴマ 菜の花

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 脱マンネリ サーモンのブルスケッタ 簡単時短レシピ by杉本 亜希子さん

    サーモンを使った、簡単ブルスケッタを紹介します。アボカドとの濃厚な味わいがやみつきに。15分ででき…

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ フランスパン 細ネギ サーモン

    • 15分
    • 434 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 長芋の梅おかか和え

    長芋の梅おかか和え

    トロトロの食感! かつお節と梅肉のタレを長芋と和えて白ご飯と一緒にどうぞ。

    主材料:長芋 梅干し だし汁 かつお節 刻みのり

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 和風コールドビーフ

    和風コールドビーフ

    サッパリと冷しゃぶにしたお肉と、たっぷり野菜をゴマダレで楽しんでください!

    主材料:牛肉 酒 レタス 大葉 ミョウガ 細ネギ 貝われ菜

    • 30分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • トマトとミツバのサラダ

    トマトとミツバのサラダ

    主材料:ミディトマト 棒寒天 ミツバ ハム レモン汁

    • 5分
    • 31 Kcal
    • 2014/12
    • お弁当
  • ミントティーゼリーアイス

    ミントティーゼリーアイス

    紅茶パックとミントの葉を煮出して作るゼリーは、甘みを抑えた上品なデザートです。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 バニラアイス 紅茶

    • 1時間
    • 119 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ホタテのバター焼き

    ホタテのバター焼き

    主材料:ホタテ バター ブランデー 水煮コーン バター トマト

    • 20分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • ワカメと白ネギのみそ汁

    ワカメと白ネギのみそ汁

    白ネギの甘さがおいしいおみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩 白ネギ ミョウガ

    • 15分
    • 37 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    プレーンヨーグルトとマスタードを混ぜたドレッシングはサッパリやさしい味です。

    主材料:スパゲティー ハム キュウリ プレーンヨーグルト 新玉ネギ ラディッシュ

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 生クリーム 合いびき肉 練乳

    • 40分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ジャガイモのニョッキ

    ジャガイモのニョッキ

    卵の入らない生地なので、よりジャガイモの風味を味わえます。

    主材料:粉チーズ ジャガイモ バター 小麦粉 生クリーム イタリアンパセリ 牛乳 熱湯

    • 50分 +
    • 486 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • やみつきレモンチキンソテー

    やみつきレモンチキンソテー

    レモンの酸味がなんとも爽やか、ガーリックの風味も効いていてついやみつきになるチキンソテーです。

    主材料:鶏もも肉 レモン汁 酒 レモン ドライパセリ ベビーリーフ

    • 15分
    • 413 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • 白菜のミルクスープ

    白菜のミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ ベーコン 大根 白菜

    • 20分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 鮭のガーリックソテー

    鮭のガーリックソテー

    ソテーした生鮭と野菜をオーブンで焼いたシンプルな一品。レモンを搾って召し上がれ。

    主材料:生鮭 ブロッコリー カボチャ ピーマン 赤ピーマン プチトマト バター ニンニク ドライパセリ レモン

    • 30分
    • 361 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚肉とホウレン草のカレー

    豚肉とホウレン草のカレー

    最初にクミンシードを炒めることで、本格的な風味を楽しめます。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン 豚肉 ホウレン草

    • 10分
    • 815 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
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