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野菜を使ったレシピ

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  • 牛肉の炒め物オニオンダレ

    牛肉の炒め物オニオンダレ

    オニオンダレは覚えておくと色々使えて便利ですよ!

    主材料:酒 ニンニク 白ネギ ニンジン 玉ネギ 白ゴマ 牛肉 ブロッコリー

    • 20分
    • 496 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • ピーマンのジャコ炒め

    ピーマンのジャコ炒め

    主材料:ピーマン チリメンジャコ 松の実 酒

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • ホタテのオイスター炒め

    ホタテのオイスター炒め

    本格的中華の味を家庭に手軽に楽しめます。

    主材料:ホタテ 菜の花 ホウレン草 白ネギ 酒

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • 春雨と野菜のサラダ

    春雨と野菜のサラダ

    主材料:春雨 キュウリ ハム ニンジン 玉ネギ キクラゲ キャベツ モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • サヤインゲンとニンニクの芽の炒め物

    バターのコクと香りが食欲をそそります。冷めてもおいしい一品です。ご飯にもよく合いますよ。

    主材料:酒 かつお節 バター サヤインゲン ニンニクの芽

    • 10分
    • 118 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • エノキと玉ネギのお吸い物

    エノキと玉ネギのお吸い物

    上品な味のお吸い物。ホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ エノキ 玉ネギ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • イサキの唐揚げ

    イサキの唐揚げ

    主材料:小麦粉 だし汁 大根おろし ピーマン イサキ 刻みネギ かつお節 赤ピーマン

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • サツマイモのおこわ風炊き込みご飯

    もっちり食感のご飯に、サツマイモがゴロゴロ。

    主材料:酒 お米 もち米 水 サツマイモ 干し貝柱

    • 5分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • 簡単本格!基本の青椒肉絲(チンジャオロース)

    人気の牛肉とピーマンの中華風炒め物です。甘じょっぱい美味しさでご飯がすすむ、手軽にできる本格中華。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク ピーマン 牛肉 赤ピーマン

    • 25分
    • 401 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • パングラタン

    パングラタン

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 ドライパセリ 食パン コンビーフ

    • 10分
    • 483 Kcal
    • 2015/12
    • お弁当
  • トマトとジャコの冷やし中華

    トマトとジャコの冷やし中華

    カリカリに炒めたチリメンジャコの食感と旨味がポイントです。

    主材料:ショウガ 白ネギ トマト 玉ネギ パクチー(香菜) 中華麺 チリメンジャコ ぬるま湯

    • 15分
    • 419 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 温泉卵のせサラダ

    温泉卵のせサラダ

    主材料:温泉卵 レタス ミツバ オクラ クルトン ニンニク レモン汁 サニーレタス

    • 15分
    • 161 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ウドと豚肉のユズコショウ炒め

    ウドと豚肉のユズコショウ炒め

    シャリシャリっとした食感が特徴のウド。豚肉との相性も抜群です。ウドとユズコショウの香りもぜひ味わっ…

    主材料:ウド 豚肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 簡単ブルーベリーチーズケーキ

    簡単ブルーベリーチーズケーキ

    お好みのジャムを使ってもおいしく作れますよ。

    主材料:生クリーム クリームチーズ 水 ミントの葉 粉ゼラチン キルシュ サワークリーム ビスケット ブルーベリージャム

    • 1時間30分
    • 325 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • シジミの豆乳汁

    シジミの豆乳汁

    まろやかな豆乳入りのおみそ汁。栄養満点!

    主材料:シジミ ネギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • アジの煮付け

    アジの煮付け

    主材料:アジ 青ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 393 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • キクラゲの卵とじ

    キクラゲの卵とじ

    主材料:卵 ミツバ キクラゲ すり白ゴマ 刻みネギ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ブリの照り焼き

    ブリの照り焼き

    主材料:ブリ 酒 小麦粉 シシトウ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 桜寒天

    桜寒天

    入学、就職などのお祝いにもおすすめです。寒天液を2回に分けて流し入れる事で、小豆と桜の花がキレイな…

    主材料:粉寒天 水 甘納豆 桜リキュール 桜の花の塩漬け

    • 40分
    • -
    • 2011/04
    • スイーツ
  • ミラノ風カツ

    ミラノ風カツ

    主材料:豚ヒレ肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ レタス

    • 10分
    • 263 Kcal
    • 2013/05
    • お弁当
  • 塩鮭の粕汁

    塩鮭の粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク セリ 塩鮭 ちくわ

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 春雨のピリ辛ゴマ酢サラダ

    春雨のピリ辛ゴマ酢サラダ

    春雨のツルツルっとした食感がおいしいサラダ。ラー油を入れてピリ辛味に。

    主材料:春雨 キュウリ 水煮コーン すり白ゴマ ツナ

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • シメジと油揚げのみそ汁

    シメジと油揚げのみそ汁

    定番のおみそ汁。ほっとする美味しさ。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ シメジ

    • 10分
    • 47 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 大和芋の梅おかか和え

    大和芋の梅おかか和え

    野菜に火を入れず、生の食感を味わう一品。

    主材料:大和芋 大根 梅干し かつお節 酒

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 野菜のミルクスープ

    野菜のミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン キャベツ ジャガイモ ドライパセリ バター 牛乳 ソーセージ

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 具材を変えて生春巻き みんな大好き焼き肉味

    子供も大人も喜ぶ、焼き肉の生春巻き。アレンジして飽きのこない一品に。しっかり味付けした焼き肉を巻い…

    主材料:ライスペーパー サニーレタス ニンジン キュウリ 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • 584 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ポークソテーのニラダレ

    ポークソテーのニラダレ

    ご飯やお酒が進みます!豚肉の脂の旨味と甘みがピリ辛のニラダレとよく合います。

    主材料:小麦粉 豚ロース肉 プチトマト ニンニク キャベツ 白ゴマ ニラ ショウガ

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • ニコたろう

    ニコたろう

    こども向けのニコたろうはいつものサラダ巻きを可愛くアレンジ。

    主材料:ご飯 カニ風味カマボコ グリーンリーフ 魚肉ソーセージ 黄色たくあん

    • -
    • 580 Kcal
    • 2007/10
    • 特集
  • ナスのはさみ揚げ

    ナスのはさみ揚げ

    輪切りにしたナスにタネをはさみ、揚げ油で揚げました。トロッとしたナスの食感が美味。

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 焼き豚とメンマの炒め物

    焼き豚とメンマの炒め物

    見た目よりもしっかり味がついているので、焼き豚に合わせて調味料を加減して下さい。

    主材料:酒 焼豚 白ネギ 白ゴマ メンマ

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
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