- E・レシピ >
- 献立 >
- 「たっぷりホウレン草のオムレツ」の献立 >
- たっぷりホウレン草のオムレツのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 367 Kcal
材料 （
2
人分
）
<卵液>
卵4個
長芋(すりおろし)大さじ4
塩コショウ少々
ホウレン草1/2束
トウモロコシ(生)1/2本
バター20g
サラダ油大さじ1
<ワインソース>
ケチャップ大さじ2
赤ワイン大さじ1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。
-
ホウレン草は根元を切り落としてきれいに水洗いし、水気をきって長さ3cmに切る。
-
トウモロコシは包丁で実のみを削ぎ落とし、ほぐしておく。
-
＜ワインソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1フライパンにバター10gを熱してトウモロコシを炒める。塩コショウをし、いったん取り出しておく。フライパンに、サラダ油小さじ1を熱してホウレン草を軽く炒め、トウモロコシを加えてさらに炒め合わせ、いったん取り出しておく。
-
2フライパンにバター5g、サラダ油小さじ1を入れ、バターが溶けたら、半量の＜卵液＞を一気に加える。大きく混ぜながら、半熟状態になったら(1)の半量を中央縦に置き、半分または3つに折り返す。同様に残りも作る。
-
3器に盛り、＜ワインソース＞をかける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「たっぷりホウレン草のオムレツ」の関連レシピ
ほうれん草のサラダ
ホウレン草のからししょうゆ和え
ほうれん草のおかかマヨ
ホウレン草のホワイトソース和え
ほうれん草のクルミ和え
イカのお好み焼き
懐かしいメンチカツ
そばパンケーキサンド
さーたーあんだぎー
チキンメンチカツ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
とろとろオムライス がおいしい！
kanaminaさん 09:24
-
ラタトゥイユ がおいしい！
ゲストさん 09:06
-
エビのオーロラソース がおいしい！
ゲストさん 08:48
-
ブリのみそ漬け丼 がおいしい！
ゲストさん 07:34
-
甘酒の冷製ソイコーンポタージュ がおいしい！
ゲストさん 07:21
-
豚とモヤシの中華炒め がおいしい！
ゲストさん 00:30
-
玉ネギのポタージュ がおいしい！
ゲストさん 07/26
-
豚しゃぶの薬味たっぷり生春巻き がおいしい！
ゲストさん 07/26
-
手羽元のママレード煮 がおいしい！
ゲストさん 07/26
-
パインソーダ がおいしい！
ゲストさん 07/26
-
鶏だしの冷やしつけ麺 がおいしい！
ゲストさん 07/26
-
ロコモコ丼 がおいしい！
ゲストさん 07/26
-
タルタルカレートースト がおいしい！
clarusさん 07/26
-
コーンポタージュ がおいしい！
ゲストさん 07/26
-
牛すじの煮込み がおいしい！
ゲストさん 07/26
ウーマンエキサイト特集
