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野菜を使ったレシピ

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  • カボチャとソーセージのチーズ焼き

    カボチャの甘みとチーズの塩気が絶妙。焼きたてをぜひ。

    主材料:カボチャ ナス ソーセージ ピザ用チーズ 生クリーム パン粉 バター

    • 30分
    • 549 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 菊菜のごま和え

    菊菜のごま和え

    主材料:春菊(菊菜) すり白ゴマ だし汁 酒

    • 5分
    • 117 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 豚肉と大根の柔らか煮

    豚肉と大根の柔らか煮

    ご飯にも、お酒にもよく合う一品です。

    主材料:豚バラ肉 大根 だし汁 酒 細ネギ

    • 30分
    • 1009 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 梅おかゆと半熟卵

    梅おかゆと半熟卵

    始めから梅干しを加えて炊いた梅おかゆ。ほんのり酸味がついたおかゆをやっぱり食べる時に梅干しをほぐし…

    主材料:卵 水 大葉 お米 梅干し

    • 50分
    • 350 Kcal
    • 2001/05
    • 特集
  • カブの吸い物

    カブの吸い物

    主材料:カブ エノキ だし汁 ミツバ 酒

    • 15分
    • 44 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • カボチャの濃厚アーモンドバター和え

    カボチャの甘さと、アーモンドバターの香ばしいコクが相性ばっちり! カボチャとアーモンドに含まれるビ…

    主材料:カボチャ アーモンド レーズン 手作りアーモンドバター スライスアーモンド

    • 10分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • ヒジキエッグオープンサンド

    ヒジキエッグオープンサンド

    ヒジキの煮物が少し残ったの時の簡単アレンジ。栄養満点の朝ごはんになりますよ。

    主材料:卵 ヒジキの煮物 牛乳 食パン ベビーリーフ

    • 10分
    • 335 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • 照り焼きチキン

    照り焼きチキン

    ひとくちサイズの照り焼きチキンにパプリカ、コンニャクを加えて。シャキシャキキャベツと一緒に召し上が…

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 赤パプリカ キャベツ 白ネギ 大葉 酒 バター

    • 20分
    • 644 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ナスのポタージュ

    ナスのポタージュ

    ナスは皮をむいて使うのがキレイに仕上げるコツ!

    主材料:水 牛乳 バター 生クリーム 白ネギ クラッカー ナス

    • 20分
    • 145 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ふっくら味しみ、定番のサバの味噌煮

    ちょっとしたひと手間で臭みのないサバの味噌煮に仕上がります。とろりとするまで煮詰めるのがポイント!

    主材料:酒 サバ ショウガ 水 ゴボウ 焼き豆腐 サヤインゲン

    • 20分
    • 365 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ユズ風味の具だくさん汁

    ユズ風味の具だくさん汁

    ゴボウ、レンコンの旨味の中に、ピリッと辛さの効いたユズコショウがアクセントに。

    主材料:ゴボウ レンコン ワカメ 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 鶏唐の卵とじ

    鶏唐の卵とじ

    主材料:卵 だし汁 玉ネギ ニンジン ネギ 鶏の唐揚げ

    • 10分
    • 683 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • 豚肉とネギのすき焼き風丼

    豚肉とネギのすき焼き風丼

    主材料:酒 玉ネギ 白ネギ 豚肉 ご飯

    • 20分
    • 566 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ニンジンのゆでサラダ

    ニンジンのゆでサラダ

    主材料:ニンジン ハム 水 紫玉ネギ シメジ

    • 15分
    • -
    • 2002/01
    • 献立
  • 春キャベツのゴマ和え

    春キャベツのゴマ和え

    甘めのゴマダレと春キャベツが良く合う!

    主材料:春キャベツ カニ風味カマボコ すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 112 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • エリンギとトマトの豚バラ巻き

    エリンギとトマトの豚バラ巻き

    主材料:豚バラ肉 エリンギ プチトマト 酒

    • 15分
    • 353 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • グレープフルーツジュース

    グレープフルーツジュース

    ビタミンたっぷりのグレープに、ちょっとブランデーをプラス。手軽にビタミン補給できるよ!

    主材料:グレープフルーツ ブランデー 氷 ミントの葉

    • -
    • -
    • 2008/04
    • 特集
  • 鶏肉のスパイシー焼き

    鶏肉のスパイシー焼き

    主材料:鶏もも肉 酒 大葉 キャベツ ブロッコリー トマト レモン

    • 20分
    • 431 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 新玉ネギのスープ

    新玉ネギのスープ

    玉ネギがとろりと甘くておいしいスープです。

    主材料:水 バター ドライパセリ 白ワイン 粉チーズ 新玉ネギ フランスパン

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 骨付き豚バラ肉と野菜の甘辛煮

    骨付き豚バラ肉と野菜の甘辛煮

    ジャガイモのホクホク食感にナスがトロッととろけたボリューム満点の一皿!

    主材料:骨付き豚バラ肉 水 酒 かつお節 ニンニク ショウガ

    • 30分
    • -
    • 2012/07
    • 特集
  • ホウレン草の白和え

    ホウレン草の白和え

    彩り華やかな野菜がたっぷり入った白和え。ホウレン草の水気をしっかり絞るのがポイントです。

    主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン ホウレン草 シイタケ しらたき(糸コンニャク)

    • 15分
    • 85 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • う巻き卵

    う巻き卵

    ウナギ蒲焼きを巻いた、定番の一品。冷めてもおいしく、食べごたえもあります。

    主材料:卵 ウナギ蒲焼き 酒 大根おろし

    • 20分
    • 271 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ミニサラダピザ

    ミニサラダピザ

    餃子の皮をクラスト代わりにしたひと口ピザ。色鮮やかです。

    主材料:ピザ用チーズ アンチョビ 餃子の皮 ベビーリーフ トマトピューレ

    • 10分
    • 140 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 具だくさんキムチスープ

    具だくさんキムチスープ

    その名の通り、とっても具がたくさん入ったスープです!寒いこの季節…温かいものを食べて身体の中から温…

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ 豚バラ肉 だし汁 ショウガ ニンニク 白菜 結び糸コンニャク

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • 牛肉とコンニャクのサイコロステーキ

    ステーキには合わせダレをしっかりからめて! 野菜もたっぷり摂れるメニューです。

    主材料:牛肉 玉ネギ レンコン 太モヤシ 春菊(菊菜) 板コンニャク バター

    • 25分
    • 648 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 鶏ジャガの塩煮

    鶏ジャガの塩煮

    鶏もも肉でコクを出した、サッパリ塩味の煮物!

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン 酒 だし汁 ドライパセリ

    • 25分
    • 626 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • レバーのショウガ焼き丼

    レバーのショウガ焼き丼

    レバーの臭みが一切しない食べやすい丼です。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 豚レバー

    • 30分
    • 579 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 手羽先と大根の煮物

    手羽先と大根の煮物

    骨付きの肉からダシが出るのでコクのある美味しい煮物に。下ゆですると手羽先は臭みが取れ、大根は味が染…

    主材料:酒 水 ショウガ 大根 キヌサヤ 昆布 鶏手羽先 結び糸コンニャク

    • 40分
    • 310 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • 簡単焼き豚チャーハン

    簡単焼き豚チャーハン

    ご飯はかために炊いておくとよりパラパラになります。具材もシンプルな簡単チャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ネギ 焼豚

    • 10分
    • 446 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 押し麦とキャベツのスープ

    押し麦とキャベツのスープ

    食物繊維が豊富なスープ。これ1皿で大満足。

    主材料:水 プチトマト ソーセージ 春キャベツ 押し麦

    • 15分
    • 186 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
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