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野菜を使ったレシピ

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  • ふわふわ!基本のシフォンケーキ 失敗しないコツを伝授

    ふわふわ幸せ、シフォンケーキ。自分で作って上手にふくらんだら嬉しいですよね。バナナ風味にはチョコシ…

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 生クリーム ミントの葉 牛乳 バナナ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 白玉冷ぜんざい

    白玉冷ぜんざい

    ハチミツと塩の量はお好みで。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 白玉粉 抹茶 ショウガ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • エビ入カレーチャーハン

    エビ入カレーチャーハン

    主材料:ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ サヤインゲン エビ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • エノキとホウレン草のゴマ和え

    エノキとホウレン草のゴマ和え

    すり白ゴマを使えば手軽にゴマ和えができますよ。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 玉ネギとナメコのみそ汁

    玉ネギとナメコのみそ汁

    ナメコと海藻が入ってとろっとしたおみそ汁に。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ナメコ 海藻

    • 15分
    • 46 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 飴色玉ネギのオニオングラタンスープ

    玉ネギをじっくり飴色になるまで炒めたスープ。お店のような本格的な味です!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 ローリエ バゲット

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/07
    • 連載
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    みそ汁の定番、ワカメと麩のみそ汁。みそは煮たたせないように注意しましょう。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ポテトのスープ

    ポテトのスープ

    ジャガイモをミキサーにかけて、なめらかな舌触りに。クルトンの食感がアクセント。

    主材料:水 バター 白ネギ ジャガイモ 生クリーム クルトン

    • 20分
    • 263 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ナメタケ奴

    ナメタケ奴

    おつまみに最適な一品。大葉がポイント。

    主材料:豆腐 大葉 瓶入りナメタケ ウズラの卵

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ジャガイモと油揚げのみそ汁

    ジャガイモと油揚げのみそ汁

    ホックリジャガイモがたっぷり!

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ ジャガイモ

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 白菜とベーコンの昆布だしスープ

    刻み昆布を使って簡単におだしを取りましょう。白菜とベーコンとの相性も抜群。

    主材料:水 酒 ベーコン 白菜 昆布

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豆腐とゴマのみそ汁

    豆腐とゴマのみそ汁

    定番の豆腐のみそ汁にゴマをプラス。

    主材料:だし汁 木綿豆腐 小松菜 すり黒ゴマ

    • 5分
    • 70 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 冷凍里芋の煮付け

    冷凍里芋の煮付け

    主材料:里芋 ニンジン キヌサヤ 牛肉 酒 だし汁 酒

    • 25分
    • 278 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • バニラアイスのコーヒーリキュールがけ

    市販のアイスにフルーツとリキュールを加えるだけでおしゃれなデザートに。

    主材料:バニラアイス バナナ レモン汁 イチゴ ウエハース コーヒーリキュール ミントの葉

    • 5分
    • 291 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 鶏もも肉のマリネ焼き いつもの鶏肉をおいしく フライパンで簡単料理

    いつもの鶏肉をアレンジしたいときにおすすめのレシピです。ハーブ入りのマリネ液に漬けた鶏もも肉は、香…

    主材料:レモン汁 白ワイン ニンニク レモン ローリエ 鶏もも肉

    • 50分
    • 449 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • タラコ入りポテトサラダ

    タラコ入りポテトサラダ

    キュウリの塩もみが食感のアクセント。

    主材料:ジャガイモ キュウリ レモン汁 バター 牛乳 タラコ

    • 20分
    • 142 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ハムカツサンド

    ハムカツサンド

    主材料:食パン レタス 小麦粉 パン粉 ハム トマト 溶き卵

    • 10分
    • 659 Kcal
    • 2014/01
    • お弁当
  • モヤシとナメコのみそ汁

    モヤシとナメコのみそ汁

    冷蔵庫に残っている野菜を入れてもOK。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ モヤシ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 豚肉の甘辛丼

    豚肉の甘辛丼

    豚バラ肉はブロックを使って下さいね。 夏バテ防止にぜひ!

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ プチトマト シシトウ お漬け物

    • 20分
    • 871 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 中華卵焼き

    中華卵焼き

    主材料:シイタケ 卵 ネギ カニ缶

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • ポテトコロッケ

    ポテトコロッケ

    練乳を入れることでコクがUP! ジャガイモは男爵がオススメです。

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 牛ひき肉 練乳

    • 30分
    • 645 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 里芋の肉みそ和え

    里芋の肉みそ和え

    主材料:里芋 豚ひき肉 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 237 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • ウズラの卵のショウガ煮

    ウズラの卵のショウガ煮

    ショウガでサッパリといただける一品。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ ウズラの卵 サラダ菜

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • たたき根菜のゴマ和え

    たたき根菜のゴマ和え

    レンコンとゴボウのサッパリとしたゴマ和え。豚肉も入ってボリューム満点。

    主材料:レンコン ゴボウ 豚ロース肉 すり白ゴマ だし汁

    • 30分
    • 273 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • バナナヨーグルトのハチミツがけ

    ホワイトキュラソーをお好みの量かけるだけで大人の味に。

    主材料:バナナ ホワイトキュラソー プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • シイタケツナレンジ蒸し

    シイタケツナレンジ蒸し

    主材料:シイタケ 片栗粉 ツナ コーンスターチ 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • ベーコンの白いスープ

    ベーコンの白いスープ

    野菜たっぷり。体温まるスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ベーコン ジャガイモ 大根

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • カブの豚肉中華風巻き

    カブの豚肉中華風巻き

    生のカブを豚肉で巻いて甘辛い味付けに。甜麺醤が味のアクセント。

    主材料:酒 豚肉 プチトマト 小麦粉 カブ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 牛肉の混ぜご飯

    牛肉の混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 牛肉 しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ 玉ネギ

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • アスパラの豚バラ巻き

    アスパラの豚バラ巻き

    仕上げに粗びき黒コショウとレモンをかけてサッパリと。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 グリーンアスパラ レモン

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2023/03
    • 献立
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