愛あるセレクトをしたいママのみかた

グレープフルーツジュース

ビタミンたっぷりのグレープに、ちょっとブランデーをプラス。手軽にビタミン補給できるよ！

材料  （ 4 人分 ）

グレープフルーツ

(ルビー)4～5個

砂糖

大さじ1～2

ブランデー

大さじ1

氷

適量

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2008/04/21
更新日：
2014/10/28

作り方

  1. グレープフルーツジュースの作り方1
    1

    グレープフルーツは水洗いし、横半分に切って搾り器で搾る。白いところは苦味がありますので搾りすぎないように注意。

  2. グレープフルーツジュースの作り方2
    2

    搾った果汁は網を通し、砂糖、ブランデーを混ぜ合わせる。甘みを味見しながら調整してください。

  3. グレープフルーツジュースの作り方3
    3

    クラッシュアイスを入れたグラスに注ぎ入れ、ミントの葉を添える。

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中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

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Recipe＋Cooking＋Styling：Kazuyo Nakajima｜Photography：Mami Daikoku｜Edit：mocamoca

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