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野菜を使ったレシピ

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  • 優しい甘さのコーンの冷製パスタ

    クリームコーン缶とホタテ缶を使った冷たいパスタです。ストック食材でできる簡単レシピ!

    主材料:スパゲティー 白ワイン イタリアンパセリ 牛乳 クリームコーン ホタテ ベーコンチップ

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • やわらかチキンカレー

    やわらかチキンカレー

    野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー!

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト

    • 1時間
    • 687 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • シンプル卵のおじや

    シンプル卵のおじや

    シンプルな組み合わせだからこそ、ひとつひとつの素材の味が生きています。

    主材料:酒 ご飯 だし汁 ショウガ 卵 白ネギ 白菜 ミツバ 刻みのり

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • カニとミツバのあんかけ茶碗蒸し

    カニ缶のあんかけが贅沢さを感じさせてくれる茶碗蒸しです。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 カニ缶

    • 30分
    • 285 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • おからの炒り煮

    おからの炒り煮

    アサリの旨味がしみ込んでホッとする味です。

    主材料:おから アサリ ニンジン キクラゲ シイタケ ショウガ ネギ もどし汁 酒

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ささ身の梅はさみ揚げ

    ささ身の梅はさみ揚げ

    主材料:鶏ささ身 万願寺唐辛子 大葉 レタス 梅干し 酒 かつお節 小麦粉

    • 25分
    • 373 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • シーフードペンネ

    シーフードペンネ

    主材料:ペンネ シーフードミックス 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ゴボウのクリームパスタ

    ゴボウのクリームパスタ

    シャキシャキのゴボウの食感が楽しいです。お好みのキノコでアレンジしてもいいですね。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ ベーコン 生クリーム 刻みのり 細ネギ ゴボウ すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • ゴマぜんざい

    ゴマぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 すり白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • まるでお店の仕上がり!卵トロトロのカツどん

    溶き卵を加えたら火を入れ過ぎないのが、トロトロに仕上げるポイントです。ガッツリ食べたい時の一品。

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 だし汁 ミツバ

    • 30分
    • 771 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 魚のみそキムチ鍋

    魚のみそキムチ鍋

    甘塩タラとサバ水煮缶を使った魚がメインの鍋!サバは旨味を出す役割も。キムチとの相性も抜群!

    主材料:白ネギ 酒 白菜キムチ 白菜 エノキ ネギ シメジ 焼き豆腐 大根 だし汁 甘塩タラ

    • 30分
    • -
    • 2012/12
    • 連載
  • 豆腐の照焼き

    豆腐の照焼き

    主材料:木綿豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ ミツバ 小麦粉 バター 鶏ひき肉 パン粉 海苔

    • 40分
    • 188 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • 水煮でも!生でも!タケノコご飯

    水煮タケノコの炊き込みご飯です。上品なお出汁がタケノコとよく合います。旬の生タケノコならさらにおい…

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米 タケノコ 米ぬか

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • キャベツつくね

    キャベツつくね

    キャベツは繊維に沿って食感を残すのがポイント。量増し&ヘルシーなつくねです。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木綿豆腐 プチトマト キャベツ

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • 焼きそばオムレツ

    焼きそばオムレツ

    主材料:ニンジン キャベツ 豚バラ肉 青のり 卵 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ シメジ

    • 30分
    • 685 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • シーフードドリア

    シーフードドリア

    主材料:エビ ホタテ アサリ 白ワイン ホウレン草 玉ネギ 水煮マッシュルーム ご飯

    • 45分
    • 809 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 ブランダード風マカロニグラタン

    ソムリエ飯第2弾! 隠し味はタラ?! 市販のソースで作る本格グラタンです。

    主材料:グラタンソース タラ ニンニク バター 玉ネギ ジャガイモ マカロニ

    • 1時間
    • 679 Kcal
    • 2020/09
    • その他
  • めんたいキムチチャーハン

    めんたいキムチチャーハン

    めんたいこと白菜キムチが入ったチャーハン。先に卵をご飯に混ぜ合わせるのがポイント。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 酒 バター 白ゴマ 刻みのり 白菜キムチ 辛子明太子

    • 20分
    • 463 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • カキのシチュー

    カキのシチュー

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ マッシュルーム 生カキ グリンピース

    • 25分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • 小麦粉で簡単!ふわふわお好み焼き 明太チーズ by杉本 亜希子さん

    みんな大好き!明太チーズのお好み焼き。自宅で簡単に作る方法を伝授します。魚介や肉など色々な具を入れ…

    主材料:卵 青のり 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 紅ショウガ 長芋 エビ

    • 30分
    • 773 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 長芋入り鶏つくね

    長芋入り鶏つくね

    定番の鶏つくねに、長芋を混ぜ込みボリュームと食感をアップしました。甘辛いタレを照りよく煮からめて。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 白ネギ 白ゴマ 卵白 長芋

    • 30分
    • 398 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 枝豆とジャコの混ぜご飯

    枝豆とジャコの混ぜご飯

    昆布茶が味の決め手。ジャコや大葉の香りも豊かで、枝豆の味を引き立てます。

    主材料:ご飯 白ゴマ 大葉 チリメンジャコ 枝豆 昆布茶

    • 15分
    • 381 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • プッタネスカ

    プッタネスカ

    アンチョビ、オリーブ、ケイパー、唐辛子入りのトマトソースで和える大人味のスパゲティー。

    主材料:スパゲティー 水 ベーコン アンチョビ ブラックオリーブ ケイパー ニンニク 酒 トマトピューレ

    • 20分
    • 672 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 子供にも人気!サバ缶の韓国のり巻き キンパ

    サバ缶を使って、おうちで気軽にキンパを作りませんか。ご飯を意味する韓国のり巻き。簡単で彩りも良い、…

    主材料:白ゴマ 酒 白菜キムチ ご飯 卵 焼きのり サバ

    • 20分
    • 646 Kcal
    • 2022/10
    • 献立
  • 肉巻きリンゴのクリーム煮

    肉巻きリンゴのクリーム煮

    リンゴと豚肉は相性バッチリ! 煮込む時間も5分だけなのであっという間に仕上がります。

    主材料:リンゴ 豚ロース肉 小麦粉 水 生クリーム ドライパセリ

    • 15分
    • 413 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • うまみたっぷり!鶏つくねの具だくさんスープ

    鶏つくねと野菜の具だくさんスープです。具からおいしいだしが出てほっとする味わいに!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ニンジン 卵白 刻みネギ シメジ 大根

    • 25分
    • 216 Kcal
    • 2002/10
    • 簡単
  • サーモンのハーブソテー

    サーモンのハーブソテー

    ハーブの香りが広がるサーモンのソテーに、粉ふきイモを添えた一皿です。

    主材料:サーモン 小麦粉 白ワイン レモン バター ジャガイモ バター

    • 20分
    • 406 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 鶏の唐揚げ卵とじ

    鶏の唐揚げ卵とじ

    鶏の唐揚げを卵とじに。ご飯に掛けて丼にしてもいいですね。

    主材料:酒 鶏の唐揚げ だし汁 玉ネギ 卵 青ネギ 実山椒

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 細巻き寿司

    細巻き寿司

    牛しぐれと、ウナギ蒲焼き。2つの味を楽しんで♪

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ 焼きのり ウナギ蒲焼き ショウガ 牛肉 野沢菜のお漬け物

    • 1時間
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • アサリとベーコンのリゾット

    アサリとベーコンのリゾット

    アサリとベーコンの旨味が広がるリゾットです。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン カボチャ アサリ

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
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