愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • あんかけ粥

    あんかけ粥

    生米から作る粥は、身体の芯から温まりますよ。野菜がたっぷり入って身体にも良い。

    主材料:お米 水 鶏ささ身 酒 大根 ニンジン シイタケ ミツバ ショウガ

    • 1時間
    • 257 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 春キャベツとアサリの塩バター蒸し

    材料を入れて蒸すだけの簡単レシピ。アサリとベーコンとバターの旨みを吸った春キャベツは絶妙なおいしさ…

    主材料:春キャベツ アサリ ベーコン スナップエンドウ 白ワイン バター

    • 15分
    • 194 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • 大豆粉のピザ

    大豆粉のピザ

    脂肪を減らしたり、動脈硬化予防にも効果的な大豆を作ったヘルシーなピザ。美肌作りにも欠かせないトマト…

    主材料:強力粉 ベーコン ニンニク ぬるま湯 モッツァレラチーズ ナス カットトマト缶 大豆粉

    • 1時間
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 小松菜と豆腐のシラスあんかけ

    小松菜と豆腐のシラスあんかけ

    シラス干しの塩気も調味料のひとつ。あんかけだから冷めにくく、ほっとするおいしさ。

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 ユズ皮 小松菜 シラス干し

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 豆腐のタラコあんかけ

    豆腐のタラコあんかけ

    タラコあんをたっぷりとかけて。温かい一皿です。

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 ミツバ タラコ

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 豆腐のウナギ蒲焼き風

    豆腐のウナギ蒲焼き風

    エイプリルフールに、ウナギ蒲焼きにまねた豆腐蒲焼きを! タレのからんだヘルシーな蒲焼きはご飯がすす…

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 バター シメジ 焼きのり シシトウ 山芋

    • 35分
    • 395 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • アサリのキムチスープ

    アサリのキムチスープ

    アサリからでたおいしい旨味とキムチの酸味が絶妙!ご飯を加えてもGOOD!

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 卵 だし汁 木綿豆腐 アサリ

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2009/01
    • 簡単
  • 茶碗蒸し

    茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユリネ スダチ

    • 35分
    • 233 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ブリめし

    ブリめし

    炊きたてのご飯に焼いたブリを混ぜたご飯は、ブリの旨味が染み込んでおいしいです。ショウガ、大葉もポイ…

    主材料:ブリ 酒 お米 もち米 昆布 酒 だし汁 ショウガ

    • 50分
    • 709 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • きじ焼き丼

    きじ焼き丼

    うま味の多い鶏もも肉を、じっくり甘辛く照りよく焼いて、ゴマをふればきじ焼き風。ご飯によく合う味だか…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり ミツバ 鶏もも肉

    • 20分
    • 1074 Kcal
    • 2002/06
    • 簡単
  • ココ&ココデザート

    ココ&ココデザート

    主材料:牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム アマレット ナタデココ パイナップル キウイ オレンジ

    • -
    • -
    • 2005/07
    • 特集
  • マイタケの中華炒め

    マイタケの中華炒め

    主材料:水 ショウガ 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ 紹興酒 ホタテ 赤ピーマン むきエビ マイタケ ギンナン

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • 柿の白和え

    柿の白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ キュウリ だし汁 豆腐 クラゲ 柿

    • 35分
    • 350 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 揚げ鶏レモンソース

    揚げ鶏レモンソース

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス トマト 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 30分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • サクサク!エンドウ豆と玉ネギのかき揚げ

    サクサクのかき揚げの中にはホクホクのエンドウ豆が!春ならではの味覚が楽しめます。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ レモン 卵黄 エンドウ豆

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • ロールキャベツ

    ロールキャベツ

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 マッシュルーム

    • 50分
    • 234 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • エビとブロッコリーのゼリー寄せガトー仕立て

    ゼリーとムースの2層仕立て。エビとウニを添えて今夜はちょっとだけ贅沢に。

    主材料:水 生クリーム 板ゼラチン エビ 卵白 金箔 アプリコットジャム バター コンソメスープ ウニ ブロッコリー

    • 1時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • 麦トロごはん

    麦トロごはん

    主材料:お米 押し麦 山芋 刻みのり だし汁 酒 卵黄

    • 1時間
    • 482 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 常夜鍋

    常夜鍋

    豚肉にたっぷり野菜を巻いて召し上がれ!

    主材料:豚肉 ホウレン草 水菜 エノキ だし汁 酒 ショウガ 柑橘汁 ネギ

    • 25分
    • 356 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • みそ2味チキンカツ

    みそ2味チキンカツ

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 酒 卵 キャベツ だし汁 ピーマン

    • 30分
    • 523 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • サーモンのナッツソースがけ

    サーモンのナッツソースがけ

    ソテーしたサーモンに、レモンの酸味が効いたナッツソースをたっぷりかけて。

    主材料:サーモン 小麦粉 赤パプリカ イタリアンパセリ ジャガイモ バター 生クリーム スライスアーモンド カシューナッツ

    • 20分
    • 518 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • サーモンのレモンバターソテー

    サーモンのレモンバターソテー

    主材料:サーモン 小麦粉 白ワイン レモン汁 バター サニーレタス

    • 10分
    • 288 Kcal
    • 2012/10
    • お弁当
  • シイタケのかき玉汁

    シイタケのかき玉汁

    だしの味がしっかりと感じられる、上品な味付けのかき玉汁です。

    主材料:シイタケ 卵 片栗粉 水 ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ホタテ、ホタルイカのマリアージュ

    白ワインの前菜。スモークサーモンとパプリカでカラフルに。

    主材料:ホタテ ホタルイカ スモークサーモン プチトマト パプリカ 細ネギ ハーブ レモン バター 玉ネギ

    • -
    • -
    • 2002/04
    • 特集
  • かきたま汁

    かきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ ミツバ 卵

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • ピザ風揚げ餃子

    ピザ風揚げ餃子

    市販の餃子の皮を使った簡単なおつまみ♪中身はチーズをベースに、生ハムやエビなどを入れて、ピザ用のソ…

    主材料:玉ネギ ピーマン バジル アンチョビ 餃子の皮 生ハム 白ワイン スライスチーズ エビ コーン

    • 20分
    • -
    • 2002/11
    • 簡単
  • ハンバーグと野菜炒め

    ハンバーグと野菜炒め

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム シイタケ モヤシ 赤ピーマン

    • 45分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • ワカメのみそ汁

    ワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩 ユズ皮

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ポークハワイアン

    ポークハワイアン

    主材料:豚肉 酒 水 パイナップル サヤインゲン バター

    • 45分
    • 356 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • イチゴのヴィーガン2層ムース

    イチゴのヴィーガン2層ムース

    生クリームやゼラチンを使わず、植物性で作るヴィーガンムースです。植物性とは思えないコクがあります。…

    主材料:水 ミントの葉 イチゴ レモン汁 豆乳 粉寒天 葛粉 ローズヒップティー

    • 15分 +
    • -
    • 2017/03
    • スイーツ
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