1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「カレービーフン」の献立 >
  4. フルーツ白玉のレシピ・作り方

フルーツ白玉
献立
調理時間
材料  （ 4 人分 ）

桃

(缶)小1個

<シロップ>

  

ハチミツ

大3
  

水

150ml
  

レモン汁

1/2個分
  

桂花陳酒

80ml

氷

4～8個

レモン

(輪切り)4枚

ミントの葉

(あれば)適量

炭酸水

適量

メモお買い物メモ
ジャンル：
中華菓子 / 中華菓子その他
種別：
デザート

下準備

  • フルーツ白玉の下準備1

    ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶ位の柔らかさに練る。

  • 缶詰めの桃は食べやすい大きさに切る。

  • キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。

  • バナナは皮をむき、1cm幅に切る。

  • フルーツ白玉の下準備5

    レモン汁以外の＜シロップ＞の材料を小鍋に入れてひと煮立ちさせ、粗熱が取れればレモン汁を加え、冷蔵庫で冷やし、冷たくなれば桂花陳酒、フルーツを加える。

    ＜シロップ＞は缶詰めのシロップを使ってもOKです。

作り方

  1. フルーツ白玉の作り方6
    1

    白玉を食べやすい大きさに丸めて指先で少し押しつぶし、たっぷりの熱湯に入れる。

  2. フルーツ白玉の作り方7
    2

    浮き上がってくれば1～2分ゆでて氷水に取り、冷たくなればザルに上げる。

  3. フルーツ白玉の作り方8
    3

    器に盛り分け、冷やした＜シロップ＞を注ぎ、氷、レモンの薄切り、炭酸水を注ぎ、あればミントの葉を添える。

ブログに投稿

「フルーツ白玉」の関連レシピ

「白玉粉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ