野菜を使ったレシピ
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たっぷり作って、ハンバーグやコロッケに入れたりアレンジの幅が広がる一品です!
主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 水煮大豆 ブロッコリー
- 25分
- 265 Kcal
- 2014/12
- 献立
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脂質の代謝を促進する働きのある鶏むね肉。ご飯が進む中華風炒め物。
主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニンジン ピーマン シイタケ 白菜 鶏むね肉
- 15分
- 165 Kcal
- 2013/01
- 献立
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具材もヘルシーに! お弁当のメインにもなる春巻きです♪ タレをかけて召し上がれ☆
主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 大葉 玉ネギ 鶏ささ身 プレーンヨーグルト 豆苗
- 10分
- 228 Kcal
- 2014/03
- 特集
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むくみを取る小豆、体を温めるもち米、胃腸の働きを高めるサツマイモのお粥で、疲れた胃を労ろう!
主材料:水 小豆 もち米 サツマイモ すり黒ゴマ
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- 2023/12
- その他
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漬けダレに昆布を入れて旨味UP! 食べていく中で味の変化が楽しめる丼です。
主材料:ご飯 酒 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 昆布 めかぶ
- 10分 +
- 574 Kcal
- 2017/02
- 献立
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ヘルシーなところてんは食物繊維も豊富ですよ。
主材料:ところてん 紫玉ネギ パクチー(香菜) ハム カシューナッツ レモン汁
- 10分
- 152 Kcal
- 2009/02
- 献立
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さつまいもとキノコの炒めもの。やみつきになるおいしさです。サツマイモに含まれるビタミンCはでんぷん…
主材料:酒 片栗粉 ピーマン 豚肉 シメジ エリンギ サツマイモ
- 15分
- 480 Kcal
- 2009/09
- 特集
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豚しゃぶに白ネギがたっぷり入ったネギ塩をからめてざるそばに。サッパリとしていてボリュームも満点。
主材料:そば 酒 白ネギ 刻みのり 豚肉
- 20分
- 623 Kcal
- 2011/06
- 献立
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トマト風味のスープに、マヨネーズベースのつけダレで食べる洋風のしゃぶしゃぶです。
主材料:水 ニンニク 牛肉 玉ネギ マイタケ プチトマト シメジ レモン汁 ブロッコリー セロリ ルッコラ
- 20分
- 732 Kcal
- 2016/07
- 献立
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中華の定番、青椒肉絲にたっぷりキノコを入れてボリュームアップ!野菜は繊維にそって切るのがおいしさの…
主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水煮タケノコ 豚もも肉 白ネギ エノキ シイタケ
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- 2009/06
- 連載
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肉叩きで叩く事によってとても柔らかくなりますよ。
主材料:卵 小麦粉 粉チーズ バター ブロッコリー 白ワイン 玉ネギ バジル 豚ヒレ肉 ピザ用チーズ 水煮トマト
- 30分
- 355 Kcal
- 2007/07
- 献立
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昆布でとっただしに、野菜と鯛を入れてポン酢ダレでいただきます。鯛はサッと火を通す程度でOK!
主材料:酒 水 ニンジン 大根 昆布 エノキ シイタケ ネギ 青菜 鯛 ユズ汁
- 30分
- 219 Kcal
- 2011/10
- 献立
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豆腐が1丁入ったボリューム満点な一品。玉ネギはシャキシャキ食感が残る位に炒めるのがポイントです。ア…
主材料:絹ごし豆腐 玉ネギ ニンニク ベーコン エリンギ アンチョビ
- 20分
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- 2007/02
- 簡単
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エビ、長芋、サヤインゲン、水煮コーンの色々な食感が楽しめる一品です。
主材料:エビ 長芋 サヤインゲン 水煮コーン ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 レモン
- 20分
- 234 Kcal
- 2012/01
- 献立
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アボカドのらくちんレシピ。Makoのよく行く、カフェの定番メニューをちょっとアレンジ。アボカドとツ…
主材料:食パン バター キュウリ アボカド ツナ
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- 2008/11
- その他
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相性のいいネギと豚肉をニンニク風味に炒めて、今回はソースにしてみました。豚バラ肉を使って旨味もおお…
主材料:豚バラ肉 酒 ニンニク 片栗粉 青ネギ キャベツ ブロッコリー 貝われ菜 トマト
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- 2002/12
- 簡単
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クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…
主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク 片栗粉 サツマイモ
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- 2002/12
- 特集
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サンドイッチ用のパンがなくても、切り方を変えるだけで3種類の味が楽しめるおしゃれなサンドイッチが出…
主材料:食パン クリームチーズ プレーンヨーグルト バナナ ゆで小豆 イチゴジャム ミントの葉 ブルーベリージャム
- 10分
- 199 Kcal
- 2016/04
- 簡単
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酸味のある梅ととろけるクリームチーズをカリッと揚げた春巻き。風味豊かな大葉でしめた、クセになる味で…
主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 クリームチーズ 梅肉
- 15分
- 169 Kcal
- 2019/03
- 簡単
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湯葉をたっぷりと使ったあんに、練りワサビを添えて。だし汁はしっかりと取って下さいね。
主材料:ご飯 水 片栗粉 だし汁 ミツバ 折れ湯葉
- 15分
- 385 Kcal
- 2012/03
- 簡単
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「野菜」を含む食コラム
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揚げ魚の白菜あんかけショウガ風味 がおいしい!
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カブと油揚げと昆布の煮物 がおいしい!
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かかやさん 01:44




































