ワカサギを使ったレシピ

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  • ワカサギのフライ

    ワカサギのフライ

    冬においしい小魚。小麦粉をつけて軽いフライに。

    主材料:ワカサギ 小麦粉 レモン

    • 10分
    • -
    • 2019/01
    • その他
  • ワカサギのサクッと揚げ

    ワカサギのサクッと揚げ

    ふんわり柔らかいワカサギをサクッと揚げましょう!

    主材料:ワカサギ 卵白 小麦粉 水 トマト レモン サラダ菜

    • 15分
    • 258 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • ワカサギの唐揚げ

    ワカサギの唐揚げ

    カラッと揚げるため、小麦粉と片栗粉を混ぜて使います。

    主材料:片栗粉 小麦粉 ワカサギ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ワカサギと野菜の南蛮漬け

    ふんわり柔らかいワカサギは南蛮漬けでサッパリと。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ワカサギのフリット

    ワカサギのフリット

    大葉を巻いて揚げたワカサギは品のあるフリットに。衣の水加減がポイント。

    主材料:ワカサギ 酒 大葉 片栗粉 小麦粉 片栗粉

    • 20分
    • 478 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    ワカサギのサッパリ南蛮漬け

    カラッと揚げたワカサギを南蛮ダレに漬け込んで、たっぷりの野菜といただきます。

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 貝われ菜 ワカサギ 大根

    • 30分
    • 157 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ワカサギのカラフルマリネ

    ワカサギのカラフルマリネ

    揚げたワカサギをマリネ液に漬けて味をしっかりなじませます。赤ピーマンが鮮やかです。

    主材料:玉ネギ 小麦粉 イタリアンパセリ ピーマン 赤ピーマン ワカサギ

    • 30分
    • 420 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ワカサギの柳川風

    ワカサギの柳川風

    焼いたワカサギをゴボウと一緒に煮ました。丼にしてもおいしい。

    主材料:酒 白ネギ 卵 だし汁 小麦粉 ゴボウ ワカサギ

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ワカサギのマリネ

    ワカサギのマリネ

    カルシウムは菜の花、小松菜などの緑黄色野菜、丸ごと食べられる小魚からも摂れるんです!

    主材料:玉ネギ 小麦粉 だし汁 ワカサギ ネギ

    • -
    • 254 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ワカサギと野菜の天ぷら

    ワカサギと野菜の天ぷら

    天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 シシトウ レンコン

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ワカサギのマリネ

    ワカサギのマリネ

    よく味がなじんだ頃が食べごろ!

    主材料:玉ネギ 赤パプリカ レモン 小麦粉 酒 サラダ菜 ラディッシュ ワカサギ

    • 30分
    • 884 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • 天ぷら

    天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 カボチャ シイタケ 梅干し シシトウ ワカサギ

    • 35分
    • 314 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 春の天ぷら

    春の天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 卵黄 水煮タケノコ レンコン

    • 30分
    • 323 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ワカサギの唐揚げ

    ワカサギの唐揚げ

    主材料:片栗粉 小麦粉 サニーレタス ワカサギ

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • ワカサギの南蛮漬け

    ワカサギの南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン ワカサギ

    • 20分
    • 160 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
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