愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • イワシのパン粉焼き

    イワシのパン粉焼き

    ソテーしたイワシにハーブ入りのパン粉をかけてオーブン焼きに。タイムの香りが食欲をそそります。

    主材料:イワシ ニンニク 白ワイン パン粉 粉チーズ ドライパセリ レモン

    • 25分
    • 350 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 涼やか!レモンゼリー

    涼やか!レモンゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 プレーンヨーグルト

    • 1時間20分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 具だくさんの白あえ

    具だくさんの白あえ

    主材料:木綿豆腐 酒 板コンニャク 干しシイタケ ニンジン サヤインゲン

    • 20分
    • 236 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 鮭のムニエル

    鮭のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 鮭 シメジ 赤パプリカ 白ワイン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • フライパンでふっくらパエリア

    フライパンでふっくらパエリア

    お米をふっくらと炊いた、子供から大人まで楽しめるパエリアです。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン エビ 水 鶏もも肉 プチトマト ドライパセリ パプリカ

    • 1時間
    • 551 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • シンプル茶碗蒸し

    シンプル茶碗蒸し

    のど越しなめらかな茶碗蒸し! おだしはしっかり取って下さいね。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 冷凍ナメコのおろしパスタ

    冷凍ナメコのおろしパスタ

    ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント!

    主材料:スパゲティー ツナ 大根おろし ユズ 昆布だし ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • 小松菜のスパゲティーニ

    小松菜のスパゲティーニ

    主材料:スパゲッティーニ 塩サバ 松の実 小松菜 玉ネギ ニンニク

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 特集
  • 三色巻き寿司(恵方巻き)

    三色巻き寿司(恵方巻き)

    見た目もかわいい巻き寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ 焼きのり マグロ キュウリの漬け物

    • 40分
    • 445 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 春キャベツの肉巻き入りわんぱくおにぎらず

    誰かに見せたくなる、カラフルでボリューミーなおにぎらず。いろいろな味が楽しめて大満足!

    主材料:ご飯 焼きのり 春キャベツ 豚肉 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • モヤシのチヂミ

    モヤシのチヂミ

    シャキシャキのモヤシとカリッとした生地の食感がたまらない、モヤシが主役の節約料理。

    主材料:水 小麦粉 卵 すり白ゴマ 干し桜エビ ニンニク モヤシ かつお節

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • 納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しが入った、和風のオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 刻みのり 納豆 シラス干し

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • シーフードカレーピラフ

    シーフードカレーピラフ

    カレーのスパイシーさとトッピングのレーズンの甘さが絶妙。炊飯器に入れて炊くだけの簡単メニューです。

    主材料:玉ネギ お米 水 ニンジン サヤインゲン シーフードミックス レーズン カッテージチーズ イタリアンパセリ

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    ほんのりラム酒の効いた見た目もかわいいデザート。お好みのフルーツを飾っても♪

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 ラム酒 レモン汁 イチゴ 粉寒天 ブルーベリー

    • 50分
    • 170 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鮭のジンジャー照り焼き

    鮭のジンジャー照り焼き

    甘辛照り焼き味に柑橘汁を加えるのがポイント。

    主材料:鮭 小麦粉 酒 柑橘汁 ショウガ バター

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 揚げご飯のあんかけ

    揚げご飯のあんかけ

    主材料:ご飯 片栗粉 豚肉 むきエビ シメジ 玉ネギ 水煮タケノコ ブロッコリー 酒

    • 30分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • タコの炊き込みご飯

    タコの炊き込みご飯

    主材料:お米 サヤインゲン 水 白ワイン 玉ネギ ゆでタコ足 ベーコン ブラックオリーブ

    • -
    • 421 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • ふっくらカニタマ丼

    ふっくらカニタマ丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース カニ缶

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 具だくさんおから

    具だくさんおから

    それぞれの素材の旨味がぎゅっと凝縮したおからです。中でもシイタケをたっぷり入れたところがポイント。

    主材料:おから イカ 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ゴボウ サヤインゲン ショウガ 刻みネギ

    • 25分
    • 235 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • ワカメ入茶わん蒸し

    ワカメ入茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

    • 30分
    • 70 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 鮭のおろし煮

    鮭のおろし煮

    揚げた鮭を大根おろしに加えて。身体にやさしい、上品な味付けの一品です。

    主材料:生鮭 片栗粉 シメジ ワケギ 大根おろし だし汁 酒

    • 20分
    • 335 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 山くらげの巻き寿司

    山くらげの巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ 海苔 カニ風味カマボコ 山クラゲ

    • 1時間30分
    • 716 Kcal
    • 2004/02
    • 特集
  • 青パパイヤと豚肉の沖縄風炒め物(パパイヤシリシリ)by保田美幸さん

    栄養価が高く、スーパーフードとして大注目の青パパイヤ。沖縄料理のイリチー(炒め物)、別名パパイヤシ…

    主材料:青パパイヤ 豚肉 酒 昆布 だし汁 大葉

    • 30分
    • -
    • 2021/06
    • その他
  • さわやかな辛さタイ風サラダ

    さわやかな辛さタイ風サラダ

    辛くなさそうに見えますが、後から唐辛子のスッキリとした辛さを感じます。食欲がない日におすすめ。

    主材料:エビ 豚肉 緑豆春雨 キクラゲ 紫玉ネギ セロリ 干し桜エビ パクチー(香菜)

    • 20分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • 失敗知らずのカニクリームコロッケ

    苦手ポイントを裏技で攻略! 初めてでも失敗しにくい、カニクリームコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター プチトマト 牛乳 白ワイン ベビーリーフ カニ缶

    • 20分 +
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • エビとホタテの白みそ仕立て豆腐クリームグラタン

    炒めたエビとホタテに豆腐のホワイトソースをかけてグラタンにしました。優しい味わいでカロリーもダウン!

    主材料:ピザ用チーズ 牛乳 玉ネギ ドライパセリ シメジ エビ 酒 木綿豆腐 ホタテ

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • カニタマ丼

    カニタマ丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース カニ缶

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 鮭とイクラの親子黒米おじや

    鮭とイクラの親子黒米おじや

    おみそ仕立てのおじやです。刻みネギはたっぷり入れるのがポイント。イクラは目にも鮮やか&ぷちぷち食感…

    主材料:ご飯 酒 だし汁 マイタケ 小松菜 刻みネギ イクラ 甘塩鮭

    • 15分
    • 308 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • 菜の花のグラタン

    菜の花のグラタン

    菜の花たっぷり。春を感じるグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン マッシュルーム エビ 菜の花

    • 25分
    • 433 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • オムそば

    オムそば

    いつもの焼きそばに一工夫。薄焼き卵の上にケチャップやマヨネーズで好きにデコっても楽しいですね。

    主材料:酒 卵 ニンジン 中華麺 玉ネギ キャベツ 青のり ピーマン 豚ひき肉 干し桜エビ

    • 30分
    • 604 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
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