愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • あんかけ和風カニ玉

    あんかけ和風カニ玉

    卵は強火でサッと炒める程度でOK! ふわふわ熱々を召し上がれ!

    主材料:卵 酒 カニ缶 ミツバ だし汁 酒

    • 15分
    • 240 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 混ぜごはん

    混ぜごはん

    炊きたてごはんにバター醤油で味付けした具をサッと混ぜ合わせるだけ!超簡単な鮭ごはん。

    主材料:ご飯 バター シメジ マイタケ レモン汁 小麦粉 サーモン ブロッコリー

    • 15分
    • 591 Kcal
    • 2003/09
    • 特集
  • アブラカレイのフルーツあんかけ

    白身魚でいただくカレーにも合う、エスニック料理!

    主材料:アブラカレイ 小麦粉 シメジ ベビーコーン リンゴ パイナップル ピーマン 赤ピーマン 細ネギ

    • 30分
    • 267 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 揚げタコのブルーチーズ和え

    揚げタコのブルーチーズ和え

    クセのあるブルーチーズがおいしい!と感じるようになったら、なんだかちょっと大人になった気分♪濃厚な…

    主材料:ゆでタコ足 マッシュルーム 小麦粉 片栗粉 大根 セロリ ブルーチーズ 生クリーム レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • 杏仁豆腐

    杏仁豆腐

    合わせるフルーツはお好みの物でOKです!

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん クコの実

    • 45分
    • 118 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • マグロの梅風味丼

    マグロの梅風味丼

    主材料:酒 白ゴマ マグロ 昆布 お米 海苔 刻みネギ 梅干し

    • 1時間
    • 408 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • エビ入りマカロニグラタン

    エビ入りマカロニグラタン

    ホワイトソースも手作りで! 香ばしく焼けたチーズが食欲をそそります!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 白ワイン シメジ マッシュルーム マカロニ エビ

    • 20分 +
    • 569 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • なんちゃってエビフライ

    なんちゃってエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 トマト 片栗粉 レタス バナナ

    • 25分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • アサリのおから炒め煮

    アサリのおから炒め煮

    主材料:おから アサリ ニンジン 刻みネギ キクラゲ 干しシイタケ ショウガ もどし汁 酒

    • 30分
    • 188 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ゴボウ入りハンバーグ

    ゴボウ入りハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン だし汁 ショウガ 大根おろし 大葉 刻みのり

    • 40分
    • 434 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • シーフードトマトリゾット

    シーフードトマトリゾット

    主材料:玉ネギ 水 白ワイン 粉チーズ ご飯 ニンニク マッシュルーム トマトジュース シーフードミックス

    • 10分
    • 275 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • タラとジャガのクリーム焼き

    タラとジャガのクリーム焼き

    失敗知らずのホワイトクリームです。

    主材料:甘塩タラ ベーコン 玉ネギ ジャガイモ 長芋 シメジ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

    • 35分
    • 438 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 里芋のユズ風味煮

    里芋のユズ風味煮

    主材料:里芋 スルメ グリンピース ユズ皮 ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 109 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 料亭の味!ハモの天ぷら

    料亭の味!ハモの天ぷら

    おうちでやわらかなハモの天ぷらを!さわやかな夏野菜も一緒に揚げれば栄養満点です。

    主材料:小麦粉 冷水 卵 カボチャ ナス 梅干し レモン ハモ オクラ

    • 20分
    • 429 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 揚げ餅のあんかけ

    揚げ餅のあんかけ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 刻みネギ 大根おろし 刻みのり お餅 おろしショウガ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大根炊き込みご飯のカニあんかけ

    大根葉まで使った炊き込みご飯に、やさしい味のあんかけがからみます。

    主材料:酒 お米 だし汁 大根 大根葉 片栗粉 カニ身 折れ湯葉

    • 1時間
    • -
    • 2018/02
    • その他
  • おから入りエスニックつくね焼き

    おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2011/08
    • 連載
  • 豆腐の山かけ

    豆腐の山かけ

    ツルルッ、トロロ~な食感と白みその風味が楽しい1品。やさしい、まろやかな味でたくさん豆腐がいただけ…

    主材料:豆腐 だし汁 卵黄 青のり 大和芋 瓶入りナメタケ

    • 10分
    • 259 Kcal
    • 2005/10
    • 簡単
  • 梅ダレがけカツオのタタキ

    梅ダレがけカツオのタタキ

    カツオのタタキに手作りの梅ダレをかけて、サッパリといただきます。

    主材料:カツオ ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 風呂吹き大根

    風呂吹き大根

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒

    • 1時間
    • 259 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • ハーブとタコのビビン冷麺

    ハーブとタコのビビン冷麺

    ブレイクの兆し!のビビン冷麺を女の子向けにアレンジ!ハーブとプチトマトを加えてヘルシーに。歯ごたえ…

    主材料:ニンニク 酒 白ネギ すり白ゴマ 玉ネギ 松の実 レモン汁 プチトマト 冷麺用韓国麺 ハーブミックス ゆでタコ足

    • -
    • -
    • 2002/07
    • 特集
  • エリンギ和風ソテー

    エリンギ和風ソテー

    歯ごたえと香りが持ち味のエリンギ。バターでベーコンと炒め合わせてそのおいしさを引き出しましょう。手…

    主材料:エリンギ ベーコン 細ネギ バター 酒 かつお節

    • 10分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • エノキの茶碗蒸し

    エノキの茶碗蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ ワカメ エノキ

    • 35分
    • 74 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • イワシのチーズフライ

    イワシのチーズフライ

    イワシとチーズは相性良し! 揚げたてを召し上がれ!

    主材料:イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス スプラウト レモン

    • 30分
    • 521 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    ワカメは常備しておけば、色々使えて便利!

    主材料:ワカメ 酒 ネギ エノキ 豆腐 だし汁

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 簡単!肉うどん 甘辛お肉がとまらない美味しさ 沖縄風 by金丸 利恵さん

    意外と簡単に作れる肉うどん。黒砂糖で甘辛く煮た豚バラでコクのある肉うどんに。だしをひくのが難しい場…

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 ネギ 昆布 豚バラ肉 白だし 紅ショウガ

    • 40分 +
    • 556 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 山菜炊きおこわ

    山菜炊きおこわ

    主材料:酒 もち米 ニンジン お米 干しエビ 油揚げ 干しシイタケ 山菜

    • 1時間
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • ほっくりサツマイモのかき揚げ

    ほっくりサツマイモのかき揚げ

    サツマイモ、ゴボウ、エビの食感の違いを楽しんで!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

    • 25分
    • 325 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • ゴーヤと豚肉の炒め物

    ゴーヤと豚肉の炒め物

    ゴーヤの苦みと卵のやさしい甘さが絶妙のバランスです。

    主材料:酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐 赤パプリカ

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • サーモンボール

    サーモンボール

    サーモン入りライスコロッケ。

    主材料:サーモン 白ワイン グリンピース 水煮コーン ご飯 ブロッコリー プチトマト ゆで卵 玉ネギ

    • 40分
    • 599 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
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