愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 豆腐と豚肉の炒め物

    豆腐と豚肉の炒め物

    ニンニクの香りとしょうゆの香ばしさが食欲をそそります。ご飯に合う定番おかずにぜひ。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク 卵 かつお節 豚バラ肉 グリーンアスパラ

    • 20分
    • 692 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    生カキに片栗粉をまぶすことで、プリッとした食感に! ぜいたくなお吸い物です。

    主材料:酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 生カキ

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • お箸が止まらない定番丼!鶏そぼろ丼 by 杉本 亜希子さん

    大人から子どもまでみんな大好きな鶏そぼろ丼です。下味の調味料とひき肉を混ぜてから火にかけるのできめ…

    主材料:鶏ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯 刻みのり

    • 20分
    • 675 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 豚肉の粕汁

    豚肉の粕汁

    寒い冬に食べたくなる粕汁。体が温まりますよ。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ネギ ニンジン 大根 豚肉 ちくわ 酒粕

    • 20分
    • 244 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 海鮮たっぷりあんかけ丼

    海鮮たっぷりあんかけ丼

    安くてお腹いっぱい食べられる、イカゲソを使った海鮮丼です。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ニンジン 豚肉 ウズラの卵 むきエビ イカゲソ 高菜の漬け物

    • 15分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • キノコの炊き込みご飯

    キノコの炊き込みご飯

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

    • 1時間
    • 480 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • アボカドクリームがけサーモンソテー

    カレー味のサーモンに、濃厚なアボカドクリームをのせて。

    主材料:サーモン 白ワイン 小麦粉 白ワイン ブロッコリー レモン アボカド 生クリーム

    • 20分
    • 357 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 白身魚のパピヨット

    白身魚のパピヨット

    包み焼きという意味のパピヨット。パーティーにもOK。

    主材料:白身魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン バター 白ワイン

    • 25分
    • 248 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ホウレン草と焼きシイタケのお浸し

    こんがり焼いたシイタケが香ばしい、ヘルシーなお浸しです。

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • さっぱり水餃子

    さっぱり水餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ むきエビ 柑橘汁 大根おろし

    • 35分
    • 259 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • シンプルいなりずし

    シンプルいなりずし

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ チリメンジャコ

    • 1時間10分
    • 696 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • ピーマンの春雨詰め焼き

    ピーマンの春雨詰め焼き

    ピリ辛味の春雨をピーマンに詰めて。ピーマンが苦手な方にオススメする一品です。

    主材料:ピーマン 春雨 ツナ レンコン 水煮タケノコ シイタケ ショウガ 酒

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • エノキの吸い物

    エノキの吸い物

    主材料:エノキ 水煮タケノコ ワカメ 麩 刻みネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • エビカレービーフン

    エビカレービーフン

    主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 シメジ エビ 太モヤシ パクチー(香菜) 春キャベツ

    • 30分
    • 489 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ソラ豆と鮭のマッシュサラダ

    ソラ豆と鮭のマッシュサラダ

    ニンニクの量はお好みで加減して下さいね。ワインに合うおつまみです。パパッと短時間でできるのも嬉しい…

    主材料:ソラ豆 甘塩鮭 レモン汁 牛乳 クリームチーズ ニンニク クラッカー

    • 15分
    • 268 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • ジャガイモのお焼き

    ジャガイモのお焼き

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 片栗粉 溶き卵 水 ニラ 干し桜エビ ベーコン 白菜キムチ

    • 20分
    • 177 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • サッパリ枝豆入りつくね

    サッパリ枝豆入りつくね

    つくねに枝豆が入った、サッパリした一品。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 大根おろし 貝われ菜 焼きのり 枝豆

    • 20分
    • 245 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 豆腐でさっぱり冷や汁 簡単すり鉢いらず by杉本 亜希子さん

    宮崎の郷土料理、冷や汁。本場の味を簡単に再現しましょう。ピーナッツの粉末を入れるのがポイント。熱々…

    主材料:豆腐 白ゴマ 大葉 キュウリ 細ネギ ピーナッツ 熱湯 お米 煮干し 押し麦

    • 1時間
    • 551 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • チキンアンチョビクリーム

    チキンアンチョビクリーム

    クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビを。鶏肉は皮面から焼くのがポイントです!

    主材料:ニンニク シメジ 鶏もも肉 白ワイン アンチョビ 粉チーズ 生クリーム

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • 鶏と豆腐のチャンプルー

    鶏と豆腐のチャンプルー

    主材料:豆腐 酒 玉ネギ かつお節 溶き卵 キャベツ 鶏もも肉

    • 15分
    • 358 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 中華風エビの天ぷら

    中華風エビの天ぷら

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 トマト エビ 小麦粉 卵白 レモン ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • アジ丼

    アジ丼

    アジに多く含まれるEPAやDHAは免疫の働きを正常にし、アレルギー症状を抑えてくれる効果があります…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ 白ゴマ ニンニク 大葉 ウズラの卵 アジ ワカメ 雑穀ご飯

    • 15分
    • -
    • 2011/03
    • 特集
  • 具だくさん 鮭のクリームシチュー

    あらかじめソテーした生鮭をホワイトソースに加えて作る体温まるシチューです。野菜がたっぷり入ったほっ…

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム グリンピース 鮭

    • 25分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 残り野菜の豆腐あんかけ

    残り野菜の豆腐あんかけ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ニンジン エビ キャベツ 菜の花

    • 20分
    • 114 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • 湯葉と温泉卵のお吸い物

    湯葉と温泉卵のお吸い物

    とろっとやわらかい湯葉の食感は、一度食べたら病み付きになる味。

    主材料:温泉卵 だし汁 酒 白ネギ 折れ湯葉 青のり

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • コク旨!ゴーヤチャンプルー

    コク旨!ゴーヤチャンプルー

    ベーコンのコクがゴーヤとよく合うチャンプルーです。ゴーヤは茹でるので苦みがありません!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 卵 モヤシ ニラ ベーコン

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 二種のエビフライ

    二種のエビフライ

    梅味とユズコショウ味の2種類が楽しめます!ソースいらずのエビフライです。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 卵 片栗粉 水 大葉 梅肉 かつお節

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • 海藻肉巻き

    海藻肉巻き

    一見すると肉の塊ですが、中はワカメとモヤシ。ボリュームアップとカロリーダウン効果が期待できます。

    主材料:豚肉 ワカメ モヤシ ショウガ すり白ゴマ 小麦粉 酒

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2010/05
    • 特集
  • エビとコーンのかき揚げ

    エビとコーンのかき揚げ

    プリッとおいしいエビに甘いトウモロコシが入った夏のかき揚げ。

    主材料:小麦粉 ミツバ 冷水 むきエビ 卵 トウモロコシ シイタケ ミョウガ

    • 20分
    • 610 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 包み焼きそばパン

    包み焼きそばパン

    焼きそばがパンに包まれているのでとっても食べやすい!時間がない時でもパパッと食べられるのが嬉しい!

    主材料:中華麺 水 キャベツ 青のり 紅ショウガ 溶き卵 豚ひき肉 強力粉 スキムミルク 全卵

    • 2時間30分
    • -
    • 2010/08
    • ブレッド
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