愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏肉を使ったレシピ

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  • ナスの肉みそがけ

    ナスの肉みそがけ

    主材料:ナス 鶏ひき肉 ニンジン ゴボウ ピーマン ショウガ

    • 25分
    • 319 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鶏ジャガのトマト煮 by 杉本亜希子さん

    鶏肉と野菜がたっぷり入ったトマト煮は、赤ワインが入って本格的。焦げないように注意して。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ 水煮トマト 赤ワイン ローリエ イタリアンパセリ

    • 45分
    • 590 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • カブの白ワイン煮

    カブの白ワイン煮

    甘口のお手頃な値段の白ワインでも味は本格派!

    主材料:カブ ニンジン レンコン ジャガイモ 鶏もも肉 ニンニク 白ワイン ローリエ

    • 1時間
    • 386 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ホットプレートでチーズタッカルビ 韓国本場の味!

    本場韓国のチーズタッカルビを、お家で再現しましょう!チーズとろとろでやみつきになる味わいです。ホッ…

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク ショウガ キャベツ 玉ネギ サツマイモ ピザ用チーズ

    • 30分
    • 1270 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 鶏手羽肉のピリ辛ナッツソース

    鶏手羽肉のピリ辛ナッツソース

    濃厚なピリ辛ピーナッツソースは野菜にかけても美味。

    主材料:鶏手羽先 鶏手羽元 酒 レタス プチトマト ピーナッツ ピーナッツバター

    • 50分
    • 333 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 鶏リブのこっくり煮

    鶏リブのこっくり煮

    主材料:鶏手羽中 ショウガ ニンニク ニンニク ショウガ サラダ菜 酒

    • 30分
    • 276 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとひき肉の炒め物

    キャベツとカシューナッツの食感が効いてますね。

    主材料:酒 ショウガ ニンジン キャベツ 水煮タケノコ ブロッコリー カシューナッツ 鶏ひき肉

    • 20分
    • 277 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ルウいらず!コーン缶でつくるクリームシチュー

    クリームコーン缶を使って気軽につくるクリームシチューです。ルウもホワイトソースも不要!甘くて子ども…

    主材料:小麦粉 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 鶏もも肉 ブロッコリー クリームコーン

    • 20分
    • 524 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • トマトカレー鍋

    トマトカレー鍋

    鶏肉とキャベツ、玉ネギ、エリンギがたっぷり入った、カレー粉入りのトマト鍋。身体が温まりますよ。

    主材料:水煮トマト 玉ネギ ニンニク 鶏もも肉 水 キャベツ エリンギ バジル トマトジュース

    • 30分
    • 510 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • 炒めるだけ!彩りきれいな夏野菜キーマカレー by 松本 知恵さん

    鶏ひき肉とたっぷりの夏野菜をふんだんに使ったキーマカレーはとってもカラフル。フライパン一つで短時間…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ドライパセリ ナス 水煮トマト オクラ 鶏ひき肉 プチトマト ゴーヤ

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 鶏の唐揚げ山椒風味

    鶏の唐揚げ山椒風味

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 水 白ゴマ

    • 10分
    • 460 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • 鶏もも肉の北京ダック風

    鶏もも肉の北京ダック風

    本格的なつけダレとパリッと香ばしい鶏肉。野菜も摂れて、お店で食べるような絶品の味!

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ ショウガ 水 プチトマト プリーツレタス すり白ゴマ

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • 鶏そぼろと春雨の炒め煮

    鶏そぼろと春雨の炒め煮

    春雨は固めにゆで上げて、しっかり旨味を吸わせましょう!辛いのがお好みの方は豆板醤をたっぷりと。

    主材料:鶏ひき肉 ショウガ 酒 春雨 白ネギ ニラ 熱湯

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • チキンジャガパスタ

    チキンジャガパスタ

    クリームソースも牛乳で作るとこんなにカロリーが低くなる。ジャガイモでボリュームアップ!牛乳。。。鉄…

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 牛乳 ジャガイモ パルメザンチーズ サヤインゲン 鶏ささ身

    • -
    • 397 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏むね肉の南蛮漬け

    鶏むね肉の南蛮漬け

    鶏むね肉をそぎ切りにする事で揚げる時間が短縮に。冷やして食べても美味!

    主材料:小麦粉 玉ネギ ニンジン 水 鶏むね肉 塩麹

    • 45分 +
    • 621 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • 砂肝のコチュジャン煮

    砂肝のコチュジャン煮

    コチュジャンが入った、甘辛い煮物。ニンニクの香りが食欲をそそります。

    主材料:砂肝 白ネギ 水 酒 ニンニク すり白ゴマ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 鶏肉のパリッと焼き

    鶏肉のパリッと焼き

    仕上げに鶏の皮面をパリッと焼き上げるのがポイント。サラダ風にシャキシャキ野菜にのっけて。さっぱりだ…

    主材料:酒 キュウリ パクチー(香菜) レモン汁 トマト 鶏もも肉 貝われ菜 レタス

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 作り置き!焼肉のタレで鶏肉とナッツのサラダ

    <作り置き!焼き肉のタレ>に酢とゴマ油をプラスしてドレッシングに。トッピングにボリュームを持たせた…

    主材料:玉ネギ ニンニク 酒 白ゴマ 鶏むね肉

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • 鶏手羽元のやわらかトマト煮

    鶏手羽元のやわらかトマト煮

    柔らかく煮えた鶏手羽元はトマト味との相性抜群! ペンネはソースをからめて召し上がれ!

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンジン セロリ 白ワイン ローリエ 水煮トマト ニンニク

    • 40分
    • 411 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • おうちで本格!スパイス3つで作るチキンカレー

    スパイス初心者にまず作ってほしい基本のチキンカレー。たった3つのスパイスで本格的なスパイスカレーに…

    主材料:水 玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ ヨーグルト カットトマト缶

    • 1時間10分 +
    • 593 Kcal
    • 2019/07
    • 特集
  • 新ジャガイモと鶏肉の炒めもの

    新ジャガイモと鶏肉の炒めもの

    やわらかくて火が通りやすい新ジャガイモは調理も早くて楽チン! 皮が薄いのでしっかり洗って皮ごと調理…

    主材料:新ジャガイモ ピーマン 鶏もも肉 酒 片栗粉 酒

    • 20分
    • 416 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • スティックチキン

    スティックチキン

    主材料:鶏ささ身 グリーンアスパラ 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ

    • -
    • -
    • 2006/12
    • 特集
  • あっさり麻婆トマト

    あっさり麻婆トマト

    淡白で消化の良い鶏ひき肉とトマトを使って、ヘルシーな麻婆トマトに。

    主材料:トマト 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2012/07
    • 特集
  • さっぱり鶏の唐揚げ

    さっぱり鶏の唐揚げ

    お弁当にはかかせない鶏の唐揚げも、黒酢を加えた<下味>をもみ込んでさっぱり味に!

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト 小麦粉 卵 鶏むね肉

    • 20分
    • 487 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • 照り焼きチキン

    照り焼きチキン

    ひとくちサイズの照り焼きチキンにパプリカ、コンニャクを加えて。シャキシャキキャベツと一緒に召し上が…

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 赤パプリカ キャベツ 白ネギ 大葉 酒 バター

    • 20分
    • 644 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • お店みたいなチキンカレー

    お店みたいなチキンカレー

    数種類のスパイスとフルーツを加える事で、お店で食べるような複雑な味のカレーが完成です!

    主材料:玉ネギ 鶏もも肉 ニンニク ショウガ バター ローリエ プレーンヨーグルト リンゴ 水煮トマト コリアンダー

    • 2時間
    • -
    • 2010/01
    • 特集
  • レンコンのお焼き風

    レンコンのお焼き風

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 刻みネギ ショウガ 酒 小麦粉

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • サクッとジューシー!絶品タレの油淋鶏(ユーリンチー)

    鶏もも肉を多めの油で揚げ焼きにして香味野菜たっぷりのタレをかけていただきます。ボリュームがあり食べ…

    主材料:白ネギ 酒 片栗粉 鶏もも肉 ニンニク レタス プチトマト 小麦粉 大葉

    • 25分 +
    • 786 Kcal
    • 2022/08
    • 献立
  • ニンジンベジヌードルの豆乳つけ麺

    ニンジンは塩ゆでして甘味をUP! 鶏ひき肉を使ってカロリーダウン。ゴマのコクと風味で満足度大!

    主材料:水 酒 ショウガ 白ネギ ニンニク 豆乳 ネギ 鶏ひき肉 ニンジン モヤシ

    • 20分
    • 395 Kcal
    • 2017/01
    • 特集
  • 鶏肉のイタリアンフライ

    鶏肉のイタリアンフライ

    主材料:バジル 小麦粉 溶き卵 パン粉 鶏むね肉 スライスチーズ

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
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