鶏肉を使ったレシピ

主材料：そば米 鶏肉 山芋 刻みネギ 刻みのり だし汁 酒

• 45分
• 167 Kcal
• 2001/03
• 献立

コリコリとしたキクラゲの食感がアクセント。ヘルシーで女性に人気です。

主材料：白ゴマ キクラゲ 春雨 セロリ 貝われ菜 鶏もも肉 リンゴ

• 15分
• 176 Kcal
• 2010/01
• 献立

サラダ感覚でまずは生春巻きを。ハート型のパスタが見えるように巻きました。

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス キュウリ 鶏ささ身 新玉ネギ パイナップル マカロニ エディブルフラワー

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• 2006/04
• 特集

ナッツの衣の香ばしさや玉ネギのシャキシャキ感が楽しい1品。サラダ菜などで巻いても美味しいですね。

主材料：鶏むね肉 白ワイン キュウリ ニンジン 玉ネギ アーモンドダイス 白ゴマ カッテージチーズ レモン汁

• 15分
• -
• 2005/10
• 簡単

調味料は最小限に鶏もも肉と野菜の旨味を生かした炊き込みご飯です。炊飯器に材料をセットすれば絶品ご飯…

主材料：酒 お米 ニンジン 油揚げ シメジ 鶏もも肉 板コンニャク

• 50分
• 555 Kcal
• 2011/09
• 献立

たっぷりの野菜が入ったヘルシーなうどん。体の芯から温まります。

主材料：うどん 酒 水 白ネギ 昆布 シメジ 白菜 ミツバ 鶏もも肉

• 35分
• -
• 2018/12
• 特集

主材料：酒 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ アボカド 鶏ささ身 レモン汁 赤パプリカ トビッコ

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• 2009/06
• 連載

ささ身のゆで汁と野菜のだし汁を活かした、やさしい味のスープです。

主材料：牛乳 玉ネギ バター 小麦粉 ニンニク ホウレン草 カリフラワー 鶏ささ身 酒 ゆで汁

• 30分
• 401 Kcal
• 2017/03
• 献立

味の決め手はオイスターソース。しっかり味でボリューム満点。

主材料：素麺 酒 ニンジン 白ゴマ 白ネギ シイタケ 鶏もも肉

• 20分
• 437 Kcal
• 2010/07
• 献立

鶏むね肉と野菜をニンニクとバターの香りで炒めました。人気のガリバタチキンがおうちにある材料で簡単に！

主材料：鶏むね肉 片栗粉 赤パプリカ シメジ 白ネギ ニンニク 酒 バター

• 15分
• 566 Kcal
• 2017/12
• 献立

蒸し鶏を使ったボリューム満点のチャーハンです。コスパのいい豆苗とかに風味かまぼこを入れて彩りよく仕…

主材料：鶏むね肉 酒 豆苗 カニ風味カマボコ 白ネギ 卵 ご飯

• 15分 ＋
• 594 Kcal
• 2020/01
• 特集

ペースト状にしたマッシュルームを鶏もも肉にたっぷりかけて。

主材料：鶏もも肉 マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 生クリーム

• 20分
• 843 Kcal
• 2010/06
• 献立

具は同じでも刺すだけで何だか鍋が華やかに！　取り分けも楽チンでパーティーにも最適です。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 鶏もも肉 豚バラ肉 マイタケ 小松菜

• 30分
• -
• 2018/01
• 特集

菊花は漢方のひとつ。いつものおこわに加えるだけで一気に健康的に華やかに！

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 ミツバ 板コンニャク シメジ 鶏もも肉 菊花

• 1時間
• 525 Kcal
• 2013/08
• 献立

細かく刻んだモロヘイヤが、そばによくからみます。

主材料：そば 酒 だし汁 鶏ささ身 油揚げ モロヘイヤ

• 20分
• 585 Kcal
• 2007/09
• 献立

鶏ひき肉にショウガ汁をからめるのがポイント。豆腐と鶏ひき肉でヘルシー！

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 181 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 鶏もも肉 ユズ皮 ユリネ

• 40分
• 199 Kcal
• 2006/12
• 献立

トロミのついたお汁は心がホッとする一品に仕上がっています。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ネギ 鶏ささ身

• 15分
• 93 Kcal
• 2013/03
• 献立

鍋ひとつでできますよ！素麺もそのまま加えるだけ！鶏もも肉からでた旨味も残さずいただきましょう！

主材料：酒 白ネギ だし汁 卵 素麺 ネギ 白菜 鶏もも肉

• 20分
• 511 Kcal
• 2011/01
• 簡単

柔らかい鶏肉と旨味を含んだ高野豆腐がおいしい！

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 鶏もも肉 ワカメ 高野豆腐

• 25分
• 254 Kcal
• 2014/11
• 献立

九州では鶏肉を『かしわ』と呼び、鶏肉の旨みがたっぷりの『かしわ飯』は福岡の郷土料理です。

主材料：お米 鶏もも肉 酒 ショウガ シイタケ ニンジン 新ゴボウ 酒

• 1時間
• 571 Kcal
• 2016/04
• 献立

子供も喜ぶ甘めのそぼろで彩りも鮮やかな丼。お弁当にも。

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵 鶏ひき肉 グリンピース

• 12分
• 523 Kcal
• 2014/06
• 簡単

暑い日にはさっぱりとした冷やし茶漬けがぴったり。

主材料：ご飯 鶏ささ身 酒 大葉 ミョウガ だし汁 練り梅

• 10分 ＋
• 303 Kcal
• 2014/09
• 簡単

料理初心者さんでも安心、電子レンジで簡単に引ける一番だしで作る簡単茶わん蒸し。ダシで満足感も得られ…

主材料：卵 ミツバ シイタケ 水 カニ風味カマボコ かつお節 昆布 鶏ささ身

• 30分
• 113 Kcal
• 2022/09
• その他

肉団子にすりおろしたレンコンを加えて、ふわふわとした食感の団子に。身体が温まります。

主材料：鶏ひき肉 レンコン キクラゲ ショウガ 酒 春雨 ニンジン シメジ 水

• 20分
• 263 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：鶏もも肉 酒 里芋 油揚げ シイタケ だし汁

• 15分
• 222 Kcal
• 2014/12
• お弁当

大人から子どもまでみんな大好きな鶏そぼろ丼です。下味の調味料とひき肉を混ぜてから火にかけるのできめ…

主材料：鶏ひき肉 白ネギ 酒 溶き卵 キヌサヤ ご飯 刻みのり

• 20分
• 675 Kcal
• 2015/05
• 献立

鶏ささ身を揚げ焼きにするので、あっさりヘルシー。ゴマの風味がきいています。

主材料：鶏ささ身 酒 すり黒ゴマ すり白ゴマ パン粉 粉チーズ パセリ

• 15分
• 238 Kcal
• 2018/03
• 簡単

卵をたっぷり入れてひき肉を包み込みますので、意外と食べやすいです！たまにはこんな親子丼もいいですね。

主材料：ご飯 だし汁 酒 卵 お漬け物 ミツバ 白ネギ 鶏ひき肉

• 15分
• 650 Kcal
• 2006/03
• 簡単

つくねに枝豆が入った、サッパリした一品。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 大根おろし 貝われ菜 焼きのり 枝豆

• 20分
• 245 Kcal
• 2009/07
• 献立