濃厚なトマトスープに、スパイシーなカレーの香りも味も相性バッチリでした。トマトジュースがなかったので、ケチャップを大さじ山盛り2杯くらい入れました。色々な食材を入れて、また作りたいです!
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トマトカレー鍋
鶏肉とキャベツ、玉ネギ、エリンギがたっぷり入った、カレー粉入りのトマト鍋。身体が温まりますよ。
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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