野菜を使ったレシピ

チーズを使わなくても、コクのあるカルボナーラ風に。うどんをパスタにしてもOK！

主材料：ベーコン ニンニク 玉ネギ 牛乳 温泉卵 パセリ うどん 酒粕

• 15分
• -
• 2017/12
• その他

思い出すだけでよだれが出てしまう、おいしい鶏むね肉で絶品ゆで鶏です。ピリ辛のタレでお箸がすすみます！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ 蒸し汁 ショウガ ニンニク すり白ゴマ トマト パクチー（香菜）

• 20分 ＋
• 377 Kcal
• 2016/04
• 献立

主材料：酒 卵 水 だし汁 片栗粉 貝われ菜 おろしショウガ

• 20分
• 128 Kcal
• 2004/12
• 献立

手作りのタルタルソースをつけていただくエビフライは、誰もが笑顔になるおいしさ。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

• 30分
• 449 Kcal
• 2011/11
• 献立

すりおろした長芋を入れるだけでモチモチ食感がアップ！

主材料：ニラ 白菜キムチ 小麦粉 長芋 だし汁 卵 白ゴマ

• 20分
• 200 Kcal
• 2008/10
• 献立

ナンプラー、香菜などの香り漂うエスニック料理！　チキンと野菜を一緒に召し上がれ。

主材料：鶏もも肉 酒 レモン 玉ネギ ショウガ ピーマン 赤ピーマン 生クリーム

• 25分
• -
• 2013/06
• 特集

カブは口当たりがやさしくほっとするおいしさ。

主材料：カブ 白ネギ ナメコ ミツバ だし汁 酒 ユズ皮

• 15分
• 40 Kcal
• 2015/02
• 献立

みんな大好きハンバーグにはトローリチーズを忍ばせて。定番のハンバーグソースにチーズがよく合います！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター 赤ワイン ブロッコリー トマト ピザ用チーズ

• 20分
• 628 Kcal
• 2018/09
• 献立

シイタケを焼いて香ばしさUP！トロロは粘度が強い、大和芋や山芋がオススメです。

主材料：シイタケ 大和芋 ウズラの卵 スダチ 刻みのり

• 15分
• 92 Kcal
• 2012/10
• 簡単

主材料：イカ レモン汁 アンチョビ グリーンアスパラ レモン 小麦粉 卵

• -
• -
• 2005/06
• 特集

主材料：酒 だし汁 水煮大豆 ユズ皮 京芋

• 30分
• 199 Kcal
• 2006/01
• 献立

主材料：鶏レバー 砂肝 ウズラの卵 ショウガ 酒 水 塩昆布

• 25分
• 201 Kcal
• 2003/05
• 献立

モロヘイヤのトロミが残る栄養満点ポタージュ。色鮮やかで食卓も華やかに！

主材料：豆腐 水 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター モロヘイヤ

• 15分
• 155 Kcal
• 2013/08
• 献立

ツナ缶はオイルタイプ、水煮タイプによって違った味が楽しめるのでお好みのものを使って下さいね。今回は…

主材料：大根 ニンジン エノキ ツナ グリンピース 水

• 20分
• -
• 2006/09
• 簡単

手作りのピリ辛ゴマダレが後引くおいしさ！

主材料：豚肉 酒 クレソン サニーレタス ワカメ プチトマト すり白ゴマ 白ネギ

• 20分
• 425 Kcal
• 2019/05
• 献立

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム コーン

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

冷めてもおいしいおかずです。お弁当にもオススメ。

主材料：エリンギ 豚肉 小麦粉 酒 モヤシ 玉ネギ ニンジン 酒

• 20分
• 413 Kcal
• 2010/08
• 献立

見た目は濃厚なチョコケーキ。ひと口食べれば、驚きの食感！！

主材料：チョコレート 無塩バター 卵黄 ラム酒 卵白 ミックスナッツ 里芋

• 1時間30分
• -
• 2012/04
• 連載

タネは焼くと肉が縮んで小さくなるので、中央の穴はしっかりあけておきましょう。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵

• 40分
• 460 Kcal
• 2012/06
• 献立

主材料：酒 白ゴマ マグロ 細ネギ お米 昆布 オクラ 海苔

• 1時間
• 476 Kcal
• 2002/06
• 献立

衣にビールを加えるとふんわり、サクッと揚がります。

主材料：白身魚 小麦粉 小麦粉 片栗粉 ビール レタス トマト

• 20分
• 197 Kcal
• 2008/12
• 献立

ほっくりジャガイモのかき揚げです。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 卵黄 チリメンジャコ ツナ ジャガイモ

• 20分
• 208 Kcal
• 2007/11
• 献立

サバ缶を使ったお手軽レシピ。サバの他にイワシ缶でもいいですよ！

主材料：サバ ゴボウ だし汁 酒 溶き卵 細ネギ

• 15分
• 370 Kcal
• 2009/05
• 簡単

主材料：塩鮭 酒 卵 ご飯 キヌサヤ

• 15分
• 559 Kcal
• 2011/05
• お弁当

主材料：酒 水 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ニンニク エビ ソラ豆

• 25分
• 229 Kcal
• 2006/06
• 献立

卵3個を使ったふわふわの卵焼き。弱火でゆっくり火を通すのがポイントです。

主材料：卵 酒 片栗粉 白ネギ 生カキ サラダ菜 赤ピーマン お湯

• 20分
• 391 Kcal
• 2011/01
• 献立

薄味で唐辛子のピリリと辛さがアクセント。かつお節の風味も広がって、輪切りにしたエリンギの食感も面白…

主材料：エリンギ エノキ シメジ ブロッコリー カリフラワー 水煮タケノコ エビ 酒 片栗粉 酒

• 15分
• 191 Kcal
• 2010/10
• 簡単

調味料に赤みそを加えてコクと深みがある麻婆豆腐に。ご飯が進みます。

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐

• 30分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

温泉卵をくずしてからめるように召し上がって下さいね！

主材料：ご飯 酒 白ネギ 卵黄 温泉卵 シシトウ 鶏ひき肉 ナス カボチャ

• 40分
• 666 Kcal
• 2007/04
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 かつお節 梅干し 長芋

• 15分
• 41 Kcal
• 2006/06
• 献立