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野菜を使ったレシピ

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  • 夏野菜をたっぷり使ったハンバーグ

    彩り豊かな夏野菜ソースと一緒に食べれば、栄養もしっかりとれます。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 バター ニンニク 卵黄 トマト イタリアンパセリ ズッキーニ 黄パプリカ

    • 40分
    • 406 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 梅酒の葛ゼリー

    梅酒の葛ゼリー

    夏に最適! サッパリとした大人のデザートです。

    主材料:梅酒の梅 梅酒 金箔 葛粉

    • 10分
    • 184 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏肉と野菜の蒸し煮

    鶏肉と野菜の蒸し煮

    野菜の旨味が蒸し煮にする事で増しますよ!ローズマリーの風味がふんわり大人の味。

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ カボチャ シメジ ブロッコリー ニンニク 白ワイン

    • 30分
    • 473 Kcal
    • 2008/12
    • 簡単
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    主材料:甘塩鮭 小麦粉 シシトウ 酒

    • 10分
    • 253 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • イカゲソの炒め物

    イカゲソの炒め物

    主材料:バター 水煮タケノコ イカ 刻みネギ 木の芽

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ワカメご飯

    ワカメご飯

    昆布茶を入れて炊くワカメご飯は、味がしっかりとついていておにぎりにしてもおいしいですよ。

    主材料:ワカメ ショウガ お米 酒 昆布茶

    • 1時間
    • 556 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • ホタテのコーンスープ

    ホタテのコーンスープ

    乾燥ホタテ貝柱のうまみと、クリームコーンのクリーミーな味がバッチリ合う1品。卵も入れて栄養たっぷり…

    主材料:クリームコーン 酒 卵 刻みネギ お湯 ホタテ

    • 15分
    • -
    • 2005/09
    • 簡単
  • チキンソテートマトソース

    チキンソテートマトソース

    火を入れないトマトソースなので、ソテーがサッパリといただけます。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ニンニク トマト 玉ネギ ブラックオリーブ パセリ

    • 15分
    • 600 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • 水菜と油揚げのサラダ

    水菜と油揚げのサラダ

    主材料:水菜 油揚げ カブ 大葉 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ネギみそカツ

    ネギみそカツ

    主材料:豚ヒレ肉 刻みネギ 小麦粉 水 パン粉 プチトマト

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • キノコとベーコンのチーズ焼き

    キノコとベーコンのチーズ焼き

    シンプルに炒めたキノコとベーコンにチーズが絡んでボリュームも満足。

    主材料:シイタケ シメジ エリンギ ベーコン ピザ用チーズ ドライパセリ

    • 20分
    • 222 Kcal
    • 2013/10
    • 簡単
  • 春キャベツのナスあんかけ

    春キャベツのナスあんかけ

    せん切りにしたキャベツに、ナスがたっぷり入ったあんかけをかけて。

    主材料:春キャベツ 豚ひき肉 ナス 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 317 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 枝豆&スモークチーズ&生ハム

    枝豆&スモークチーズ&生ハム

    市販品を上手く取り入れるのも料理上手のポイント!

    主材料:枝豆 スモークチーズ 生ハム 大根

    • -
    • -
    • 2007/07
    • 特集
  • カボチャのソテー

    カボチャのソテー

    バターとしょうゆの組み合わせが食欲をそそります。

    主材料:カボチャ バター レーズン ラム酒

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • ポテトクリームグラタン

    ポテトクリームグラタン

    ジャガイモはチーズとの相性がとってもいいですね。寒い季節に美味しいのはやっぱりアツアツのグラタン!…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム ベーコン 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • 大根の甘酢和え

    大根の甘酢和え

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 酒 レモン汁 だし汁

    • 30分
    • 44 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • 薬味みそのせ卵がけご飯

    薬味みそのせ卵がけご飯

    炊きたてのご飯に、卵、薬味、練りみそをのせて。良く混ぜて召し上がれ!

    主材料:卵 ご飯 ミョウガ ネギ 酒

    • 5分
    • 381 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 野菜のピリ辛漬け

    野菜のピリ辛漬け

    主材料:キュウリ ニンジン カリフラワー リンゴ 水 ショウガ ニンニク

    • 30分
    • 53 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • トマトのせ冷奴

    トマトのせ冷奴

    主材料:豆腐 刻みネギ ワカメ レモン汁 トマト おろしショウガ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 豚肉のゴマみそ焼き

    豚肉のゴマみそ焼き

    主材料:酒 豚肉 白ゴマ ショウガ

    • 10分
    • 482 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • アサリと切干し大根の甘辛煮

    アサリと切干し大根の甘辛煮

    アサリの旨味を含んだ切干し大根の常備菜。ピリリとした辛さもアクセント。

    主材料:アサリ 切干し大根 だし汁 酒

    • 20分
    • -
    • 2015/06
    • 連載
  • 豚肉じゃが

    豚肉じゃが

    主材料:豚肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) キヌサヤ だし汁 酒

    • 45分
    • 522 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 豚足の煮物

    豚足の煮物

    主材料:だし汁 ショウガ 大根 豚足 泡盛

    • 2時間
    • 735 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • リンゴカン

    リンゴカン

    主材料:粉寒天 水 リンゴ リンゴジュース レモン汁 ミントの葉 水

    • 40分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    よく味をなじませるとよりお肉が柔らかくなりますよ。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト クレソン

    • 40分
    • 494 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • エビとトマトのココナッツ炒め

    エビとトマトのココナッツ炒め

    ココナッツを煮て、ソースにしました。

    主材料:エビ トマト ブロッコリー 片栗粉 レモン汁

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ナメタケ入り卵焼き

    ナメタケ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ ナメタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ピーマンのナッツ炒め

    ピーマンのナッツ炒め

    ピーマンの彩りとナッツの歯ごたえが良い。ご飯にも合う一品。

    主材料:ピーマン 赤ピーマン ピーナッツ チリメンジャコ かつお節 酒

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • たっぷりキャベツのスープ

    たっぷりキャベツのスープ

    キャベツと玉ネギ、ベーコンが入った身体が温まるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ ベーコン キャベツ ローリエ

    • 15分
    • 71 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • パンプキンコロッケ

    パンプキンコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 牛乳 酒 カボチャ カマンベールチーズ

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
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