ブロッコリーがなかったですが、かぼちゃが甘くて美味しかったです。味付けはシンプルですが、ローズマリーの香りとじっくり蒸し煮にした柔らかいお肉は、大好評でした。
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recipe/miyuki yasuda|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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