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太鼓判 10+ おいしい!

たっぷりキャベツのスープ

キャベツと玉ネギ、ベーコンが入った身体が温まるスープです。

献立
調理時間
カロリー
71 Kcal
材料  ( 2 人分

玉ネギ

1/4個

<合わせ調味料>

  

バター

5g
  

ローリエ

1枚
  

塩コショウ

少々

400ml

メモお買い物メモ
カテゴリ:
スープ
ジャンル:
洋食 / シチュー・スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2012/11/19
更新日:
2012/11/14

下準備

  • キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げる。

  • 玉ネギは縦幅1cmに切り、さらに横半分に切る。

  • ベーコンは幅3cmに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にキャベツ、玉ネギ、ベーコン、<合わせ調味料>の材料、水を加え、蓋をして強火にかける。

  2. 2

    煮たったら火を弱めて10分煮、器に注いでドライパセリを振る。

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