- E・レシピ >
- 献立 >
- 「ブリちり鍋」の献立 >
- リンゴカンのレシピ・作り方
リンゴカン
4回
おいしい
材料 （
4
人分
）
粉寒天4g
水300ml
砂糖大3
リンゴ1個
塩少々
リンゴジュース(100%果汁)300ml位
レモン汁大1
ミントの葉(あれば)適量
シロップ大4
<シロップ>
砂糖1カップ
水200ml
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和菓子 / 冷菓（くず、寒天等）
- 種別：
- デザート
下準備
-
リンゴは皮をむき縦6～8つのくし切り、2切れは芯を取り、皮ごと薄切りにし塩水に放つ。残りは皮をむいてすりおろし＋リンゴジュースで350mlにしておく。
-
＜シロップ＞を作る。砂糖1カップと水200mlを鍋で煮立たせ、2分煮て、冷ます。(保存容器に入れ冷蔵庫で保存できます)
作り方
-
1鍋に水300mlと粉寒天を入れて火にかけ、かき混ぜながら煮立った状態を保ち、1～2分煮る。
-
2砂糖を加え、煮溶ければ火を止め、リンゴジュース、レモン汁、水気を切った薄切りリンゴを加えてよく混ぜ合わせる。コアントローを加えてもおいしいです。
-
3鍋底を冷水につけトロミがつくまで混ぜながら冷やす。水でぬらした容器に流し込み、冷蔵庫で冷し固める。
-
4
ミントの葉を飾り、シロップを注ぐ。(一人分ずつの器に流し込んでも、バットに流して切り分けてもいいですね！)
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「リンゴカン」の関連レシピ
アップルジンジャーティー
リンゴの天然酵母
ユズリンゴ
リンゴカン
すりおろしリンゴ寒天
「リンゴ」を使ったその他のレシピ
-
サツマイモとリンゴのデリ風サラダ
-
クリーミーポテトサラダ
-
柿とリンゴのクランブル
-
サツマイモとリンゴのコンポート
-
サツマイモとリンゴのスイートサラダ
-
秋のサラダ
-
リンゴのごろごろクランブルマフィン
-
ホウレン草とリンゴスムージー
-
水菜とリンゴの甘酒スムージー
-
リンゴとカマンベールチーズのサラダ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
坦々ご飯 がおいしい！
ゲストさん 21:36
-
ミネストローネ がおいしい！
ゲストさん 21:36
-
エビ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 21:35
-
梅ささ身フライ がおいしい！
ゲストさん 21:35
-
ガーリックトースト がおいしい！
ゲストさん 21:34
-
トマトのブルスケッタ がおいしい！
ゲストさん 21:34
-
冷やしきつねうどん がおいしい！
ゲストさん 21:34
-
あんかけチャーハン がおいしい！
ゲストさん 21:33
-
みそ煮込みうどん がおいしい！
ゲストさん 21:33
-
牛そぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 21:31
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 21:17
-
チーズオムレツ がおいしい！
ゲストさん 21:09
-
生ハムと柿のサラダ がおいしい！
ゲストさん 21:09
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 21:09
-
炊飯器でタットリタン(韓国風旨辛煮) がおいしい！
ゲストさん 21:04
ウーマンエキサイト特集
