愛あるセレクトをしたいママのみかた

ナメタケ入り卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

1～1.5個
  

ナメタケ

大1
  

刻みネギ

大1
  

酒

小1

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/15
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. ナメタケ入り卵焼きの作り方1
    1

    卵を溶きほぐしナメタケ、刻みネギ、酒を混ぜ合わせる。

  2. ナメタケ入り卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器または小さなフライパンにサラダ油をしき、中火にかけて熱し、1の卵液を一気に加え、菜ばしで手早く混ぜ半熟になれば端から巻く。

  3. ナメタケ入り卵焼きの作り方3
    3

    巻きすで巻いて形を整え、冷めればひと口大に切る。

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