愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • インゲンとツナのサラダ

    インゲンとツナのサラダ

    主材料:サヤインゲン シメジ ツナ ニンニク 玉ネギ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • オクラポン酢チャーハン

    オクラポン酢チャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター 玉ネギ チリメンジャコ かつお節 オクラ

    • 20分
    • 465 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり粕汁

    大根たっぷり、身体の中から温まる粕汁です。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • サツマイモのみそ汁

    サツマイモのみそ汁

    主材料:だし汁 ワカメ 麩 ミツバ サツマイモ

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • アジのなめろう・日本酒

    アジのなめろう・日本酒

    薬味が効いた、日本酒との相性抜群な一品。

    主材料:アジ 酒 ショウガ 細ネギ 大葉 ユズ 日本酒

    • 15分
    • 269 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • リンゴゼリー

    リンゴゼリー

    角切りリンゴがアクセント。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 リンゴ リンゴジュース

    • 1時間10分
    • 75 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 豆入りドライカレー

    豆入りドライカレー

    炒めるだけで完成するドライカレー。赤ワインやウスターソースで深みのある味に。

    主材料:玉ネギ ニンニク 合いびき肉 赤ワイン 水煮コーン ミックスビーンズ

    • 20分
    • 445 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 豆腐 ワカメ

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • アボカドとビーンズのサラダ

    アボカドとビーンズのサラダ

    アボカドは食べごろの物を選んで下さいね。

    主材料:アボカド レモン汁 カッテージチーズ ミックスビーンズ ドライパセリ

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • スタミナ満点焼き肉丼

    スタミナ満点焼き肉丼

    焼き肉でスタミナつけて、午後もしっかり動けるパワーアップメニューです。

    主材料:ご飯 卵 小麦粉 牛肉 ホウレン草

    • 10分
    • 677 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 エノキ

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 鶏そぼろ入り卵焼き

    鶏そぼろ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 刻みネギ 鶏ひき肉 キュウリの漬け物

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコと豆腐のみそ汁

    ナメコのぬめりが病みつきになるみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ナメコ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • タケノコの豚肉巻き

    タケノコの豚肉巻き

    タケノコのコリコリとした食感がおいしい、ご飯に合う一品です。

    主材料:水煮タケノコ 豚バラ肉 小麦粉 酒 サニーレタス

    • 10分
    • 427 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • お雑煮カレー風味

    お雑煮カレー風味

    お餅の他にもそばや中華麺を加えてもいいですよ。どこか懐かしい、麺つゆの和風だしがベースでカレー味が…

    主材料:お餅 水 片栗粉 豚ひき肉 トマト

    • 20分
    • 422 Kcal
    • 2007/02
    • 簡単
  • 酢鶏

    酢鶏

    主材料:鶏の唐揚げ ピーマン 赤パプリカ 玉ネギ 水 片栗粉

    • 15分
    • 298 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 豚肉マヨマスタード炒め

    豚肉マヨマスタード炒め

    マヨネーズのマスタードの風味がきいた炒め物だから、ご飯によく合います。豚肉とマイタケの歯ごたえの違…

    主材料:豚肉 酒 マイタケ レタス 酒

    • 15分
    • -
    • 2005/11
    • 簡単
  • 和風だしが香る!旨みたっぷりトマト肉じゃが

    調味料の配合はシンプルで簡単な定番の肉じゃがにトマトをプラスして。トマトの酸味とうまみは和風だしと…

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 トマト

    • 25分
    • 477 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 厚揚げの甘煮

    厚揚げの甘煮

    クタクタに炊いた厚揚げはふんわりあったかい味です。

    主材料:厚揚げ 白ネギ ネギ だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 171 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ニンジンツナサラダ

    ニンジンツナサラダ

    シャキシャキのニンジンを和えるだけ!

    主材料:ニンジン ツナ ハム レモン汁

    • 10分
    • 265 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • フキとちくわの煮物

    フキとちくわの煮物

    フキとちくわを甘めの合わせだしで煮ました。フキは食物繊維が豊富ですよ。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ フキ

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • シメジ入り茶碗蒸し

    シメジ入り茶碗蒸し

    シンプルに具はシメジのみ。キノコの旨味たっぷりの茶碗蒸しです。

    主材料:だし汁 卵 ミツバ シメジ

    • 30分
    • 88 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ハチミツレモンアイスクリーム

    ハチミツレモンアイスクリーム

    アイスに熱いソースをかけて。市販のアイスクリームをちょっぴりおしゃれにアレンジしたデザートです。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス レモン汁 キルシュ

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • イワシのショウガ煮

    イワシのショウガ煮

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ ワカメ 青ネギ イワシ

    • 30分
    • 235 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚肉のリエット

    豚肉のリエット

    見た目よりアッサリ味。食べ過ぎに注意!?

    主材料:豚肩肉 ニンニク ニンジン 玉ネギ セージ 白ワイン 水

    • 3時間
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 自家製チキンナゲット

    自家製チキンナゲット

    お好みのスパイスを入れてチキンナゲットを手作りしましょう。食べやすくお弁当にもピッタリです。

    主材料:鶏むね肉 玉ネギ 卵 片栗粉

    • 40分 +
    • 382 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 長ナスの甘ゴマ和え

    長ナスの甘ゴマ和え

    主材料:長ナス エノキ すり白ゴマ 酒

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 鶏とネギのクリーム炒め

    鶏とネギのクリーム炒め

    生クリームと相性がいいユズコショウを使った一品。火が通りにくい鶏もも肉も、細切りにする事で短時間で…

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ 生クリーム 細ネギ

    • 15分
    • 440 Kcal
    • 2012/11
    • 簡単
  • キャベツと練り物の煮物

    キャベツと練り物の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン モヤシ 練り物 キャベツ

    • 20分
    • 178 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 基本!かぼちゃの煮物 厚揚げも一緒に by近藤 瞳さん

    黄金比で上手に出来ますよ。かぼちゃの煮物は、いつの時代も変わらない、おふくろの味ですね。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 厚揚げ

    • 15分
    • 338 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
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