愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ゴマみそ汁

    ゴマみそ汁

    主材料:だし汁 玉ネギ 豆腐 白ネギ 大葉 すり白ゴマ

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • はちみつレモンのシフォンケーキ

    夏にぴったりの爽やかなレモン味のシフォンケーキです。レモンアイシングでさらに華やかに。

    主材料:卵黄 卵白 薄力粉 レモン汁 レモン レモン皮 チャービル

    • 30分 +
    • -
    • 2016/08
    • スイーツ
  • パスタdeフォンデュ

    パスタdeフォンデュ

    カネロニの形をいかしてこんなに楽しいチーズフォンデュはいかが!?

    主材料:ニンニク ニンジン グリーンアスパラ ソーセージ カボチャ ウズラの卵 ラディッシュ サラダ菜 ちくわ カネロニ チーズフォンデュセット

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • シンプルなおいしさ!おろしナメコそば

    大根とナメコのシンプルなおそばです。大根おろしのやさしい味わいです。

    主材料:そば だし汁 大根おろし ミツバ ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2010/01
    • 連載
  • 鶏リブの塩焼き

    鶏リブの塩焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 プチトマト レモン クレソン

    • 20分
    • 117 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ゴーヤとキクラゲのサラダ

    ゴーヤとキクラゲのサラダ

    ビタミンたっぷりのゴーヤは夏バテ防止にもオススメな食材のひとつ!

    主材料:ゴーヤ キクラゲ 油揚げ 白ネギ レモン汁

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 紫芋のぐるぐるクッキー

    紫芋のぐるぐるクッキー

    重ねてぐるぐる巻くだけ! シンプルで簡単なのにかわいらしくて鮮やかな紫色が目をひくアイスボックスク…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵 アーモンドプードル 紫イモパウダー

    • 30分 +
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • カボチャと鶏ひき肉の煮物

    カボチャと鶏ひき肉の煮物

    カボチャが煮崩れないように中火でゆっくり炊きましょう。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン 鶏ひき肉

    • 25分
    • 134 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ピーマンの佃煮

    ピーマンの佃煮

    身近な食材で作れる佃煮で、ごはんがすすみます!

    主材料:ピーマン かつお節 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2015/04
    • 簡単
  • キノコとアボカドのナンプラー炒め

    エスニックな香り漂う一皿です。ナンプラーの量はお好みで調節して下さいね。

    主材料:シメジ シイタケ アボカド パクチー(香菜) レモン汁 酒

    • 15分
    • 202 Kcal
    • 2010/09
    • 簡単
  • けんちん汁

    けんちん汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ 刻みネギ ニンジン 大根 ゴボウ 板コンニャク

    • 25分
    • 187 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 水菜とささ身の和え物

    水菜とささ身の和え物

    サッとゆでた水菜とニンジンを、ワサビが効いた合わせだしで和えました。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ずんだシェイク

    ずんだシェイク

    枝豆がデザートに! 爽やかな色のシェイクです。

    主材料:枝豆 水 牛乳 バニラアイス ミントの葉

    • 30分 +
    • 212 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • 水菜とスモークサーモンのハロウィンサラダ

    食パンをハロウィンのおばけに切り取るだけで、とっても可愛いサラダに。

    主材料:水菜 大根 スプラウト スモークサーモン レモン 食パン

    • 10分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • エビのピリ辛ガーリックオイル焼き

    エビの旨味をオイルに移すように焼くのがポイント!フランスパンにガーリックオイルをつけながら召し上が…

    主材料:エビ ニンニク ピーナッツ フランスパン

    • 10分
    • 1031 Kcal
    • 2010/03
    • 簡単
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 玉ネギ ナメコ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • チキンと長芋の卵炒め

    チキンと長芋の卵炒め

    ライトチキン缶を使って、サッと炒めるだけのお手軽レシピ。

    主材料:ライトチキン 長芋 卵 酒

    • 15分
    • 165 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ホタテ入り卵焼き

    ホタテ入り卵焼き

    主材料:卵 酒 プチトマト ホタテ

    • 20分
    • 116 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • パスタサラダ

    パスタサラダ

    ソーセージが入ったカレー風味のパスタサラダです。

    主材料:玉ネギ ソーセージ サヤインゲン プレーンヨーグルト マカロニ

    • 15分
    • 262 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 京のおばんざい 京風納豆サラダ

    湯葉入りの贅沢サラダです。納豆と明太子のドレッシングが野菜によくからみます。松の実とジャコが香ばし…

    主材料:納豆 すくい湯葉 明太子 水菜 キャベツ ニンジン サヤインゲン ワカメ チリメンジャコ 松の実

    • 15分
    • 431 Kcal
    • 2007/04
    • 簡単
  • メープル白玉団子

    メープル白玉団子

    白玉粉にメープルシュガーを混ぜて、ほのかに甘い白玉団子に。アイスクリームと相性抜群!

    主材料:水 白玉粉 ミントの葉 アイスクリーム

    • 15分
    • 306 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 豚肉と根菜の揚げ炒め

    豚肉と根菜の揚げ炒め

    主材料:豚肉 レモン汁 オリーブ レンコン ニンジン

    • 30分
    • 342 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • たたき長芋のスープ

    たたき長芋のスープ

    主材料:酒 ワカメ 刻みネギ 長芋 ゆで汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • サバとキノコのピリ辛炒め

    サバとキノコのピリ辛炒め

    コチュジャンが入って、ほんのりピリ辛味の炒め物。ご飯に良く合う!

    主材料:白ゴマ シメジ シイタケ ネギ エノキ サバ

    • 20分
    • 338 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • アボカドのエスニック春巻き

    アボカドのエスニック春巻き

    パクチー好きにはたまらない一品。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 アボカド パクチー(香菜)

    • 20分
    • 297 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • チーズ入り卵ロール

    チーズ入り卵ロール

    とろ~りとろけるカマンベールチーズが絶品!洋風だし巻き卵です。イタリアンパセリや、オリーブがアクセ…

    主材料:卵 白ワイン イタリアンパセリ カマンベールチーズ オリーブ イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • イワシの梅ニンニク煮

    イワシの梅ニンニク煮

    サッパリとした梅とイワシの相性は抜群です。

    主材料:イワシ ショウガ ニンニク 梅干し 昆布 酒

    • 30分
    • 475 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • ナスのポン酢和え

    ナスのポン酢和え

    主材料:ナス 水 かつお節 ショウガ レモン汁

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • チキンのよくばりサンド

    チキンのよくばりサンド

    主材料:食パン バター 卵 トマト ベーコン サニーレタス 鶏もも肉

    • 10分
    • 846 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • フルーツとハムのサラダ

    フルーツとハムのサラダ

    ハッサクが入ったフルーティーなドレッシングがさわやか。お好みでマカロニを入れてもいいですよ。

    主材料:ハッサク プレーンヨーグルト 粉チーズ アボカド レモン汁 トマト グリーンリーフ ハム

    • 15分
    • -
    • 2007/06
    • 簡単
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