愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    主材料:ゴボウ 青のり 白ゴマ だし汁

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 春雨のアンチョビサラダ

    春雨のアンチョビサラダ

    まるでペペロンチーノのようです。ダイエット中の人におすすめかも。

    主材料:春雨 キャベツ 水 ニンニク ブロッコリー アンチョビ 白ワイン

    • 20分
    • 155 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 鶏肉のレンジ照り焼き

    鶏肉のレンジ照り焼き

    電子レンジを使ったお手軽レシピです。

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 白ネギ ピーマン 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 435 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 里芋の簡単人気レシピ 厚揚げのシンプル煮 味がしみてる!

    味がしみてる!里芋と厚揚げをやさしい味のだしで味を含ませたシンプルな煮物です。ほのかなショウガの香…

    主材料:里芋 厚揚げ ショウガ サヤインゲン だし汁 酒

    • 30分
    • 305 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • エノキとミツバのお浸し

    エノキとミツバのお浸し

    さっぱりヘルシーなお浸しです。

    主材料:エノキ ミツバ だし汁 レモン汁

    • 10分
    • 12 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • プチトマト豚団子

    プチトマト豚団子

    主材料:プチトマト 小麦粉 豚ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 玉ネギ サラダ菜

    • 10分
    • 482 Kcal
    • 2013/08
    • お弁当
  • ネギトロ丼

    ネギトロ丼

    たっぷりのネギトロが何とも贅沢です。

    主材料:白ゴマ マグロ 細ネギ お米 昆布 長芋 海苔

    • 1時間
    • 524 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 薄切りタケノコのスープ

    薄切りタケノコのスープ

    薄切りにしたタケノコのスープに、大葉を散らして彩りと香りをプラス。

    主材料:水 酒 シイタケ 水煮タケノコ ハム 大葉

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • マッシュルームのパン粉焼き

    マッシュルームのパン粉焼き

    ワインにぴったりのおつまみ。マッシュルームは切らずにそのまま使います。

    主材料:マッシュルーム パン粉 ドライパセリ バジル 粉チーズ

    • 10分
    • 103 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 三種の串刺し

    三種の串刺し

    主材料:キュウリ だし汁 ウズラの卵 エビ

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2002/03
    • 特集
  • 失敗なし!温泉卵 簡単放置の作り方

    色々と役立つ温泉卵。ゆっくり冷ますことによってきれいな温泉卵になります。おいしい手作りたれでいただ…

    主材料:だし汁 酒 卵 貝われ菜 水 熱湯

    • 25分
    • 79 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 糸コンニャクのナメタケ炒め

    糸コンニャクのナメタケ炒め

    ナメタケを調味料代わりにして、糸コンニャクと一緒に炒めました。

    主材料:しらたき(糸コンニャク) シイタケ 瓶入りナメタケ 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 91 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 梅入りショウガ茶

    梅入りショウガ茶

    主材料:梅干し おろしショウガ お茶 ぶぶあられ

    • 5分
    • 18 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ホタテとパプリカのカラフルマリネ

    ホタテ貝柱とパプリカ、新玉ネギ、キュウリの彩りキレイなマリネです。ハチミツと粒マスタードのさっぱり…

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 新玉ネギ ホタテ

    • 15分 +
    • 193 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ナスのはさみフライ

    ナスのはさみフライ

    ナスに合いびき肉をサンドして、油でサクッと揚げました。食べごたえがあって、男性にも喜ばれる一品です。

    主材料:ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

    • 30分
    • 468 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 白菜のスープ

    白菜のスープ

    主材料:水 酒 ニンジン ベーコン 卵 白菜 ミツバ

    • 20分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • ホタテの酒蒸焼

    ホタテの酒蒸焼

    ホタテのおいしい旨味も無駄なく使って…。素材の味を生かしたとてもシンプルな料理です。お酒の香りがほ…

    主材料:ホタテ 酒 レモン汁 大葉

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2007/07
    • 簡単
  • チーズたっぷりミートソースラザニア

    クリスマスのような特別な日だからこそ焼きたい、大人も子どもも大好きなラザニア。チーズをたっぷりかけ…

    主材料:合いびき肉 薄力粉 玉ネギ セロリ ニンニク 水煮トマト バター 薄力粉

    • 45分 +
    • 239 Kcal
    • 2019/11
    • 特集
  • トマトと卵のスープ

    トマトと卵のスープ

    完熟したトマトはスープに入れても甘さが引き立ちますね。

    主材料:水 トマト 酒 ベーコン 卵

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • ビーンズ落とし揚げ

    ビーンズ落とし揚げ

    サツマイモとカボチャの甘みが豆の味を引き立たせます。

    主材料:ミックスビーンズ サツマイモ カボチャ 小麦粉 片栗粉 水

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 炊飯器で作る本格カオマンガイ風鶏の炊き込みご飯 by 山下 和美さん

    炊飯器に材料をいれスイッチオンでおかずとご飯が一度にできるカオマンガイ!食欲そそるエスニックなつけ…

    主材料:酒 お米 ショウガ 水 鶏もも肉 ニンニク パクチー(香菜) キュウリ

    • 1時間10分 +
    • 680 Kcal
    • 2017/06
    • 簡単
  • エビチリ

    エビチリ

    強火でエビを炒めるがおいしさの秘訣! ご飯が進む事間違い無しの一品です。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ぷるぷるオレンジゼリー

    ぷるぷるオレンジゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 オレンジジュース ホワイトキュラソー

    • -
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • ウズラの卵入りワンタンスープ

    ウズラの卵入りワンタンスープ

    ワンタンの皮にウズラの卵を包んでスープに。ひとくちサイズが可愛い。

    主材料:酒 水 ワンタンの皮 ウズラの卵 ミックスベジタブル

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 煮物の簡単レシピ 里芋とやわらかイカ ほっこり美味しい

    和食の定番、煮物の作り方を紹介します。イカはさっと煮たら取り出して柔らかさキープ!ねっとりとした里…

    主材料:酒 だし汁 里芋 キヌサヤ イカ

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ラム肉の竜田揚げ

    ラム肉の竜田揚げ

    主材料:ラム肉 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス ブロッコリー

    • 25分
    • 275 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 豚肉のソース炒め

    豚肉のソース炒め

    炒め物は強火で炒めるのがおいしさのポイント。

    主材料:酒 片栗粉 ニンジン ピーマン 豚肉 玉ネギ キャベツ

    • 20分
    • 302 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • ホウレン草スープ

    ホウレン草スープ

    玉ネギの甘さが引き立つ、栄養満点スープ。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター 小麦粉 ホウレン草

    • 20分
    • 127 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 天日干しフィグのフォアグラサンド

    市販の食材を組み合わせるだけで、こんなにも簡単おしゃれに1品が完成!これなら料理に自信がない人でも…

    主材料:ブロッコリー マスカルポーネチーズ イチジク ハーブ フォアグラ

    • -
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    • 2008/07
    • 特集
  • アボカドパストラミサンド

    アボカドパストラミサンド

    ハーブマヨネーズでカフェ風サンドに。

    主材料:食パン 玉ネギ サニーレタス アボカド パストラミビーフ

    • 15分
    • 548 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
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