1. E・レシピ >
  2. 献立 >
  3. 「鶏もも肉の北京ダック風」の献立 >
  4. たたき長芋のスープのレシピ・作り方

たたき長芋のスープ
献立
調理時間
カロリー
42 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ3

刻みネギ

大さじ3

<スープ>

  

ゆで汁

(鶏肉)700ml
  

酒

大さじ3
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁

下準備

  • たたき長芋のスープの下準備1

    長芋は皮をむき、ビニール袋等に入れ、すりこ木でたたいて粗く崩す。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞っておく。

  • ＜スープ＞の鶏ゆで汁がない場合は、水700mlに固形チキンブイヨン2個を煮とかして下さい。

作り方

  1. たたき長芋のスープの作り方4
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を強火にかけ、煮立てば長芋を加える。

  2. たたき長芋のスープの作り方5
    2

    再び煮立てば、塩、コショウで味を調え、ワカメ、刻みネギを加えて火を止める。

ブログに投稿

「たたき長芋のスープ」の関連レシピ

「長芋」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ