愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

ずんだシェイク

枝豆がデザートに！　爽やかな色のシェイクです。

材料  （ 2 人分 ）

枝豆

(サヤ付き)200g
  

塩

小さじ1/2

グラニュー糖

大さじ1～1.5

水

大さじ3

牛乳

300ml

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2017/10/11
更新日：
2017/09/23

作り方

  1. ずんだシェイクの作り方1
    1

    枝豆はサッと水洗いして塩をからめ、たっぷりの熱湯に入れる。4～5分ゆでてザルに上げる。粗熱が取れたらサヤから出し、薄皮をむく。

    冷凍の枝豆を使用しても良いです。

  2. ずんだシェイクの作り方2
    2

    枝豆、グラニュー糖、水をフードプロセッサー、またはハンディプロセッサーにかけてペースト状にする。バットに広げ、冷凍庫で凍らせる。

    枝豆の甘さによって、グラニュー糖の量を調整して下さい。

  3. ずんだシェイクの作り方3
    3

    ミキサーに(2)、牛乳、バニラアイスを入れてかくはんし、器に注いでミントの葉を飾る。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数709

森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

森岡 恵制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

この夏大注目！ずんだシェイク＆枝豆のスイーツレシピ
この夏大注目！ずんだシェイク＆枝豆のスイーツレシピ

緑が綺麗な「ずんだシェイク」は枝豆を潰して作られる仙台名物。最近テレビで取り上げられ、この夏大注目おスイーツになっているんですよ。そこで今回は栄養価も高く、今季大注目のずんだシェイクと枝豆で作るずんだスイーツをご紹介したいと思います。

photographs/rina fujiwara｜cooking/kazuyo eguchi

「ずんだシェイク」の関連レシピ

「枝豆」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ