竹輪とキュウリだけのシンプルな料理ですが、ワサビが効いて美味しかったです。子供にはワサビ無しチーズ入りで作りました！
イイネ！
3
作り方
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1キュウリは薄く小口切りにし、塩でよくもんでおく。しばらく置いたら、キュウリから出た水気を絞る。ちくわも小口切りにする。
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2(1)、マヨネーズ、練りワサビを混ぜ合わせる。
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photographs/naomi ota｜cooking/aya yokoi
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