愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • エビ芋のうま煮

    エビ芋のうま煮

    主材料:エビ芋 ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 92 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • 一年中楽しめる!そうめん アレンジしてマンネリ打破 by山下 和美さん

    幅広くアレンジできる、そうめん。甘酸っぱく、ナンプラーの香りが食欲をそそるエスニックな味付けです。…

    主材料:素麺 キュウリ ニンジン ニンニク モヤシ レモン汁 パクチー(香菜) エビ 干し桜エビ

    • 15分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • ピーチラッシー

    ピーチラッシー

    ヨーグルトをベースにしたラッシー。夏らしく桃を一緒にミキサーにかけました。牛乳が苦手な方も桃の香り…

    主材料:桃 プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

    • 10分
    • -
    • 2004/08
    • 簡単
  • シーザーサラダ

    シーザーサラダ

    主材料:粉チーズ レタス ベーコン クルトン ゆで卵 プチトマト キュウリ

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2012/09
    • お弁当
  • アサリと桜エビのお焼き

    アサリと桜エビのお焼き

    アサリと桜エビを混ぜた生地をフライ返しで、押さえつけながら焼きます。おつまみに最適。

    主材料:アサリ 干し桜エビ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 冷水

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カボチャのコロッケ

    カボチャのコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム カボチャ ドライパセリ ソーセージ

    • 30分
    • -
    • 2002/08
    • 献立
  • 干しイモトースト

    干しイモトースト

    干しイモとレーズンの甘さと、チーズの塩気が絶妙なバランス。おやつにもおすすめです。チーズが溶けた焼…

    主材料:干しイモ 食パン バター レーズン ピザ用チーズ

    • 10分
    • -
    • 2007/04
    • 簡単
  • パイナップルドリンク

    パイナップルドリンク

    繊維が豊富なドリンクは朝に飲むのもオススメです。

    主材料:パイナップル プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • モヤシチーズ鍋

    モヤシチーズ鍋

    少しの水を加えて蒸す事でスープは旨味たっぷり!アッサリしているので夏でもおいしくいただける洋風鍋で…

    主材料:水 ニンジン 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 白ワイン スライスチーズ 小大豆モヤシ

    • 25分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 揚げスイートポテト

    揚げスイートポテト

    見た目は普通の揚げ餃子のようですが、食べてびっくり!中は甘いサツマイモ。ひとくちサイズで食べやすい…

    主材料:サツマイモ バター レーズン 餃子の皮

    • 20分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • 枝豆ご飯

    枝豆ご飯

    主材料:お米 枝豆 ショウガ 酒

    • 1時間
    • 350 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ツナ缶コロッケ

    ツナ缶コロッケ

    ホクホクのジャガイモを使ってコロッケを。下味に使った作り置き甘酢のおかげでさっぱりと仕上がります。…

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ トマト ツナ ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2005/10
    • 簡単
  • コーンの落とし揚げ

    コーンの落とし揚げ

    主材料:水煮コーン チリメンジャコ 薄力粉 片栗粉 水

    • 15分
    • -
    • 2003/01
    • 献立
  • サーモンのマリネ

    サーモンのマリネ

    前日に作っておくと、より味がなじんでおいしいですよ!

    主材料:玉ネギ 白ワイン 赤パプリカ セロリ 小麦粉 イタリアンパセリ サーモン

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • トウモロコシの炊き込みご飯

    トウモロコシの炊き込みご飯

    生のトウモロコシは甘くておいしい! お弁当にも彩りキレイでぴったりです。

    主材料:酒 お米 昆布 トウモロコシ

    • 1時間
    • 498 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • とろろ汁

    とろろ汁

    とっても体に良いとろろ。ご飯にかけてもいいですね。

    主材料:山芋 だし汁 卵黄 青のり

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • ほっくり肉ジャガ

    ほっくり肉ジャガ

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 キヌサヤ

    • 50分
    • 757 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ワカメとお麩のみそ汁

    ワカメとお麩のみそ汁

    ホクホクとした長芋の食感が良いみそ汁。最後に加える天かすでコクをプラスしました。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ 麩 天かす 長芋

    • 10分
    • 62 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • マグロと長芋のタルタル

    マグロと長芋のタルタル

    マグロと長芋、トマトを混ぜた色鮮やかな一品。サラダ感覚で召し上がれ。

    主材料:マグロ 長芋 トマト グリーンオリーブ スプラウト レモン ドライパセリ

    • 15分
    • 279 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 切干し大根の煮物

    切干し大根の煮物

    主材料:酒 だし汁 切干し大根 さつま揚げ

    • 25分
    • 139 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 長いもグラタン

    長いもグラタン

    長芋はとても胃に優しい食べ物!たまにはメイン料理に仕立てて食べてみて!長芋。。。長芋にはでんぷんを…

    主材料:バター 酒 白ネギ 長芋 かつお節 タラコ

    • -
    • 309 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • コーヒーリキュールバニラ

    コーヒーリキュールバニラ

    コーヒーリキュールをかけた、大人味のアイスです。

    主材料:バニラアイス コーヒーリキュール パイナップル ウエハース ミントの葉

    • 5分
    • 246 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • ドライカレー

    ドライカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンジン 合いびき肉 ドライパセリ ピーマン ゆで卵

    • 10分
    • 604 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • ベーコンとホウレン草のスープパスタ

    バターで炒めたベーコンでコクをプラス。鉄分もとれて女性にもオススメ。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 牛乳 バター ホウレン草 ベーコン

    • 10分
    • -
    • 2013/02
    • 連載
  • サツマイモのチーズサンドフライ

    熱々の揚げたてが一番ですね。

    主材料:小麦粉 パン粉 水 チーズ サツマイモ

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 春巻きの皮カップチーズ焼き

    春巻きの皮カップチーズ焼き

    春巻きの皮をカップにした、おもてなしにも使える可愛い一品。

    主材料:エリンギ ホウレン草 ピザ用チーズ 春巻きの皮

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • 牛肉とワカメのスープ

    牛肉とワカメのスープ

    牛肉を食事に取り入れ、燃焼効率を高めましょう。牛肉と玉ネギのうまみで、顆粒ダシなしでも味が決まる。

    主材料:ワカメ 水 玉ネギ ニンニク 牛肉

    • 15分
    • 231 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 鯛のマスタード焼き菜の花添え

    鯛のマスタード焼き菜の花添え

    マスタードのソースは鯛によく合います。ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。

    主材料:鯛 小麦粉 菜の花 ニンニク 白ワイン

    • 30分
    • 282 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • キノコのコロッケ

    キノコのコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

    • 40分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • サンマサンド

    サンマサンド

    トルコのサバサンドをサンマを使ってアレンジ。シンプル&簡単。サンマ好きの方は是非!

    主材料:レタス 小麦粉 レモン 紫玉ネギ ソフトバゲット サンマ

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
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