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ピーチラッシー

ヨーグルトをベースにしたラッシー。夏らしく桃を一緒にミキサーにかけました。牛乳が苦手な方も桃の香りで飲みやすそう！これでカルシウム不足を解消しましょう♪

材料  （ 2 人分 ）

桃

1個

牛乳

150ml

ハチミツ

大さじ1

氷

適量

ミントの葉

(あれば)2枚

ジャンル：
飲み物、他 / 冷たいドリンク
種別：
飲み物
公開日：
2004/08/11
更新日：
2014/08/11

作り方

  1. ピーチラッシーの作り方1
    1

    桃は皮をむいてひとくち大に切る。

  2. ピーチラッシーの作り方2
    2

    桃、プレーンヨーグルト、牛乳、ハチミツをミキサーに入れ、ピューレ状になるまで撹拌して、氷を入れたグラスに注ぐ。あればミントの葉を飾る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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recipes/miyuki yasuda｜cooking/ai kaya｜photographs/toyo kin

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