愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

牛肉とワカメのスープ

牛肉を食事に取り入れ、燃焼効率を高めましょう。牛肉と玉ネギのうまみで、顆粒ダシなしでも味が決まる。

献立
調理時間
カロリー
231 Kcal
レシピ制作: 
金丸 利恵
材料  （ 2 人分 ）

牛肉

(こま切れ)100g

玉ネギ

1/4個

ワカメ

(干し)大さじ1

ゴマ油

大さじ1

水

300ml

しょうゆ

大さじ2

みりん

大さじ1

メモお買い物メモ
カテゴリ：
わかめスープ  /  スープ
ジャンル：
エスニック料理 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2016/11/07
更新日：
2016/11/02

下準備

  • 牛肉とワカメのスープの下準備1

    玉ネギは薄くスライスする。ニンニクは皮をむき、薄くスライスする。

作り方

  1. 牛肉とワカメのスープの作り方2
    1

    鍋にゴマ油とニンニクを入れ、中火にかける。香りが出てきたら、牛肉を入れて炒める。牛肉の色が変わったら玉ネギを加え、さらに炒める。

  2. 牛肉とワカメのスープの作り方3
    2

    (1)に水300mlを加える。沸騰したらアクを取り、弱火にして6～7分程度煮る。

  3. 牛肉とワカメのスープの作り方4
    3

    (2)にしょうゆとみりん、ワカメを加え、ひと煮たちさせる。粗びき黒コショウをかけ、器に盛る。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数629

金丸 利恵
レシピ制作 金丸 利恵

( ブログ ）

おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。

金丸 利恵制作レシピ一覧

「牛肉とワカメのスープ」の関連レシピ

「牛肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    • 牛肉とワカメのスープ

      レシピにプラスして、溶いた卵を入れてアレンジしてみました。スープに白ご飯を直接いれて食べてもおいしかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ