愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • キノコのコロッケ

    キノコのコロッケ

    主材料:パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 牛乳 シイタケ キクラゲ シメジ

    • 40分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • サンマサンド

    サンマサンド

    トルコのサバサンドをサンマを使ってアレンジ。シンプル&簡単。サンマ好きの方は是非!

    主材料:レタス 小麦粉 レモン 紫玉ネギ ソフトバゲット サンマ

    • 15分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • タコとお豆のエスニックサラダ

    タコとお豆のエスニックサラダ

    タコを小さめに切ってスイートチリソースで和えました。香菜の香りがポイント。

    主材料:ゆでタコ足 ミックスビーンズ パクチー(香菜) レモン汁

    • 10分
    • 111 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • イチゴパフェ

    イチゴパフェ

    イチゴとクッキー、バニラアイスを盛った、子どもが喜ぶスイーツです。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス イチゴ クッキー

    • 10分
    • 291 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ミツバのカリカリジャコサラダ

    ミツバのカリカリジャコサラダ

    カリカリに炒めたジャコをかけた、ヘルシーサラダ!

    主材料:ミツバ サニーレタス プチトマト かつお節 チリメンジャコ 松の実 レモン汁

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ちくわのポテサラ天ぷら

    ちくわのポテサラ天ぷら

    ちくわの穴に明太ポテトサラダがたっぷり詰まっています。天ぷらにすることでさらに美味しいです。

    主材料:水 天ぷら粉 ちくわ ポテトサラダ 辛子明太子

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • ハロウィンカボチャパンケーキ

    ハロウィンカボチャパンケーキ

    好きな絵を描いて、オリジナルパンケーキを作ろう!

    主材料:卵 ホットケーキミックス 豆乳 カボチャパウダー ココアパウダー

    • 15分
    • -
    • 2008/10
    • 特集
  • エノキとカボチャの合わせみそ汁

    カボチャの甘さが広がるみそ汁です。エノキの食感も楽しんで。

    主材料:エノキ カボチャ 油揚げ ネギ だし汁

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • キャロットライス

    キャロットライス

    すりおろしたニンジンと玉ネギの甘みが広がるおしゃれなご飯もの。

    主材料:お米 ニンジン 玉ネギ バター 水

    • 50分
    • 441 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ナスと油揚げのみそ汁

    ナスと油揚げのみそ汁

    大きめに切ったナスと油揚げのみそ汁。ミョウガの食感がアクセントに。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ ワカメ ナス ミョウガ

    • 10分
    • 73 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • さっぱりジャコの炊き込みご飯

    さっぱりジャコの炊き込みご飯

    チリメンジャコとニンジンの炊き込みご飯です。

    主材料:お米 ニンジン ミツバ チリメンジャコ すり白ゴマ

    • 50分
    • 488 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 手羽中のオイスター炒め煮

    手羽中のオイスター炒め煮

    鶏手羽中をオイスターソースで煮た中華風煮物。こっくりとした味です。

    主材料:鶏手羽中 酒 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 水煮タケノコ 菜の花 酒

    • 25分
    • 352 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ネギづくしのみそ焼き

    ネギづくしのみそ焼き

    ネギ好きにはたまらない一品。おつまみにも。

    主材料:白ネギ だし汁 白ゴマ かつお節

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 卵のスープ

    卵のスープ

    忙しい朝は電子レンジにおまかせ。卵は加熱時間でお好みの固さに調節してね。

    主材料:水 ドライパセリ 卵 プチトマト ピザ用チーズ ベーグル

    • -
    • 388 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 炒めマイタケのみそ汁

    炒めマイタケのみそ汁

    マイタケを炒める事で風味豊かになります。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ マイタケ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • アサリ汁

    アサリ汁

    アサリの風味にニンニクが加わり、いつもと少し違う味わいに。

    主材料:アサリ シイタケ ネギ 水 酒 ニンニク

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • サクサク!簡単クリスピーチキン

    鶏ささ身を使った、外はサクサク、中は柔らかなクリスピーチキン。今晩のおかずはもちろん、おやつにお弁…

    主材料:鶏ささ身 プレーンヨーグルト ニンニク コーンフレーク

    • 20分 +
    • 346 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • ポパイカレー

    ポパイカレー

    ホウレン草が一束入った、鉄分たっぷりのカレー。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ 合いびき肉 ホウレン草 イタリアンパセリ

    • 30分
    • 563 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鶏もも肉のマリネ焼き

    鶏もも肉のマリネ焼き

    鶏もも肉は焼く前にしっかりとマリネ液に漬けておくと味がしっかり染み込んで美味!

    主材料:玉ネギ 白ワイン 鶏もも肉 サニーレタス サヤインゲン バター

    • 30分
    • 720 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 卵豆腐のスープ

    卵豆腐のスープ

    主材料:酒 だし汁 キヌサヤ 卵豆腐

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • 紅茶プリン

    紅茶プリン

    ほんのりと紅茶の香りがする上品なプリンに仕上がります。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 紅茶

    • 1時間
    • 149 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ホタテの彩りマリネ

    ホタテの彩りマリネ

    主材料:レモン汁 白ワイン 赤パプリカ キュウリ 黄パプリカ 新玉ネギ ホタテ

    • 25分
    • 157 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 焼豚入りビーフン

    焼豚入りビーフン

    ゴマ油の香りが食欲をそそりますね。冷めてもおいしい一品。

    主材料:ビーフン ニンジン 水 モヤシ 焼豚 ピーマン 紹興酒

    • 30分
    • 316 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • ツナのトマトクリームパスタ

    ツナのトマトクリームパスタ

    トマトソースに生クリームをプラス。カフェで食べるようなおしゃれなパスタに!

    主材料:スパゲティー 生クリーム 玉ネギ ニンニク 水煮トマト ツナ ブロッコリー

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • ニンニク・ショウガしょうゆの簡単から揚げ

    自家製のニンニク・ショウガしょうゆを使って簡単に下味をつけたから揚げに。香ばしい香りにお箸が止まら…

    主材料:片栗粉 レモン 鶏もも肉 ショウガ ニンニク サニーレタス

    • 30分 +
    • -
    • 2017/04
    • 連載
  • 大根のホタテスープ煮

    大根のホタテスープ煮

    程よいトロミをつける事で、冷めにくくなりますよ。少し食べ過ぎたな…と感じた翌日にもおすすめです。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 大根 サヤインゲン ホタテ

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2010/01
    • 簡単
  • 菊菜とシメジのサッと煮

    菊菜とシメジのサッと煮

    主材料:春菊(菊菜) シメジ だし汁 酒

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • トマトミンチオムレツ

    トマトミンチオムレツ

    プチトマトが潰れないように作るのがコツです。

    主材料:卵 玉ネギ プチトマト 合いびき肉 シメジ

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 野沢菜と卵の炒め物

    野沢菜と卵の炒め物

    卵は迷わず一気に加えましょう。

    主材料:酒 卵 木綿豆腐 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 鶏とカブのシンプルオーブン焼き

    酒をからめた鶏手羽中とカブ、ブロッコリーをオーブンで焼きました。シンプルでおしゃれな一品。

    主材料:鶏手羽中 酒 カブ ブロッコリー レモン

    • 30分
    • 244 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
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