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春巻きの皮カップチーズ焼き

春巻きの皮をカップにした、おもてなしにも使える可愛い一品。

材料  （ 1 人分 ）

エリンギ

(小)1本

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/07/17
更新日：
2016/07/03

作り方

  1. 1

    エリンギは長さ半分に切り、更に縦4等分に裂く。ホウレン草は熱湯でサッとゆでて水に取り、水気を絞って食べやすい長さに切る。

  2. 春巻きの皮カップチーズ焼きの作り方2
    2

    アルミカップに半分に切った春巻きの皮を入れて(1)を詰め、ピザ用チーズとマヨネーズをかけてグリルで焼き色が付くまで焼く。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよく切ってお弁当箱に詰めましょう。
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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