愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 鶏肉と大豆のこっくり煮

    鶏肉と大豆のこっくり煮

    主材料:鶏手羽先 酒 水煮大豆 ニンジン キヌサヤ 白ネギ ショウガ 酒

    • 35分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • アボカドと鶏ささ身のサラダ

    アボカドと鶏ささ身のサラダ

    アボカドと鶏ささ身を合わせた、満足感のあるサラダ。

    主材料:アボカド レモン汁 プチトマト 酒 鶏ささ身 ルッコラ

    • 20分
    • 193 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 大根とニラのスープ

    大根とニラのスープ

    ニラとニンニクで体があたたかくなります!黒コショウもポイント♪にんにく。。。臭い成分であるアリシン…

    主材料:水 酒 大根 シイタケ ニンニク ローリエ ニラ 牛肉

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • トンカツ・カレーソース

    トンカツ・カレーソース

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 貝われ菜 ドライパセリ

    • 35分
    • -
    • 2004/08
    • 献立
  • アボカドアイス

    アボカドアイス

    主材料:アボカド 牛乳 豆乳 コンデンスミルク ミントの葉

    • 2時間
    • 159 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • マスカルポーネのイチゴソースかけ

    イチゴとバルサミコ酢の酸味が絶妙。マスカルポーネとの相性もGOOD!簡単におしゃれなデザートが完成…

    主材料:マスカルポーネチーズ イチゴ 白ワイン レモン汁 ミントの葉

    • 20分
    • 248 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • オクラともずくのみそ汁

    オクラともずくのみそ汁

    抗酸化成分を含むオクラ、もずく、ゴマが一気に食べられる!美容と健康にいいおみそ汁です。

    主材料:だし汁 すり白ゴマ オクラ もずく

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • ふつうのコロッケ!

    ふつうのコロッケ!

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 合いびき肉 トマト

    • 40分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • バナナ小豆ドリンク

    バナナ小豆ドリンク

    砂糖は入れず、バナナとゆで小豆だけの優しい甘さのドリンクに。

    主材料:バナナ ゆで小豆 プレーンヨーグルト 牛乳 氷 ミントの葉

    • 5分
    • 182 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • クコの実の中華スープ

    クコの実の中華スープ

    主材料:酒 水 貝われ菜 クコの実 白キクラゲ

    • 15分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ナメコと豆腐の赤だし

    ナメコと豆腐の赤だし

    主材料:豆腐 だし汁 春菊(菊菜) ナメコ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • サンマの中華風あんかけ

    サンマの中華風あんかけ

    カラッと揚げたサンマと酸味の効いた中華あんが食欲をそそる一品です。

    主材料:酒 水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ネギ 玉ネギ サンマ

    • 30分
    • 519 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 乾燥予防・レバーとキノコのオイル煮

    濃厚なレバーと香り高いキノコを使った、ちょっと大人の一皿。

    主材料:鶏レバー エリンギ シメジ マッシュルーム ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • ゲソと長唐辛子の炒め物

    ゲソと長唐辛子の炒め物

    主材料:酒 玉ネギ シイタケ イカ 長唐辛子

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • イカのうまみたっぷり!塩辛チャーハン

    イカの塩辛を混ぜた簡単チャーハンです。バターの風味と塩辛がマッチしています!

    主材料:ご飯 卵 白ネギ ニンジン バター ニンニク サヤインゲン イカの塩辛

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 納豆卵焼き

    納豆卵焼き

    主材料:卵 ネギ 大葉 大根おろし 納豆 ユズ汁

    • -
    • -
    • 2004/11
    • 特集
  • ヨーグルトゼリー

    ヨーグルトゼリー

    ゼラチンでかためていますが、ヨーグルトを泡立て器で混ぜる事でムースのようなふんわりとした口当たりに…

    主材料:ミントの葉 板ゼラチン プレーンヨーグルト ブルーベリー

    • 1時間30分
    • -
    • 2011/08
    • スイーツ
  • 鶏ガラスープの素と麺つゆを使いこなす簡単ラーメン

    初心者でも手軽に!麺つゆと鶏ガラスープの素で、簡単に自家製ラーメンが作れます。具材は電子レンジで調…

    主材料:水 ショウガ ニンニク モヤシ 中華麺 豚バラ肉 豆苗

    • 20分
    • 750 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ 麩 カボチャ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 里芋のこっくり煮

    里芋のこっくり煮

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 30分
    • 96 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ネバネバ絶品!刻みモロヘイヤの和風スープ by 杉本 亜希子さん

    モロヘイヤは細かく刻む程、粘りが強くなります。和風の優しい味付けで胃腸にもやさしい!

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ モロヘイヤ

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鶏のから揚げ

    鶏のから揚げ

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 プチトマト レタス

    • 20分
    • 344 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • サンマのカレー竜田揚げ

    サンマのカレー竜田揚げ

    カリッと揚がったサンマに、カレー粉をひと振り。カレー風味が食欲をそそります。

    主材料:サンマ 酒 片栗粉 サニーレタス

    • 15分
    • 434 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 簡単エビチリ

    簡単エビチリ

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ

    • 7分
    • 130 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネ

    タコとオリーブのマリネにセロリをプラスして爽やかな風味に。

    主材料:玉ネギ レモン汁 セロリ ゆでタコ足 トマト ブラックオリーブ

    • 10分
    • 206 Kcal
    • 2018/03
    • 簡単
  • ハチミツバターのかぼちゃベーグル♪

    ハチミツバターはたっぷりぬって下さいね♪

    主材料:ベーグル バター レーズン カボチャサラダ ブロッコリー

    • 10分
    • -
    • 2013/05
    • 特集
  • 高野豆腐のみそそぼろ

    高野豆腐のみそそぼろ

    まるでお肉のような食感が楽しめます! 作り置きしておけば、手軽に栄養補給もできる一品です。

    主材料:高野豆腐 ショウガ 酒 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2015/11
    • 連載
  • 鮭のスダチホイル焼き

    鮭のスダチホイル焼き

    ホイルを開ければ、ほわっと湯気とスダチの香り。それだけでいつもより贅沢な味わいです。

    主材料:鮭 玉ネギ マイタケ スダチ

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • キノコのクリームスパ

    キノコのクリームスパ

    秋に美味しいキノコはクリームで合わせてこっくりとしたパスタに。4種のキノコを使うので風味が豊か。仕…

    主材料:スパゲティー マッシュルーム エノキ エリンギ シメジ 生クリーム パルメザンチーズ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/09
    • 簡単
  • ヴィシソワーズ

    ヴィシソワーズ

    主材料:ジャガイモ 水 バター 白ネギ 生クリーム クラッカー

    • 1時間
    • -
    • 2004/08
    • 献立
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