野菜を使ったレシピ

オムレツを顔に見立てたり、ハンバーグをおにぎりの形にして可愛く仕上げました♪

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 溶き卵 合いびき肉 水 ハム スライスチーズ サニーレタス 大葉

• 30分
• -
• 2013/03
• 連載

鶏もも肉を揚げてパリパリに。香味野菜と酸味がたまらない絶品ダレをかけていただきます。

主材料：白ネギ ショウガ 片栗粉 鶏もも肉 レタス 溶き卵 水 レモン汁

• 30分
• 768 Kcal
• 2017/10
• 献立

タレをよくからめたつくねとシャキシャキ食感のジャガイモは相性抜群！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 玉ネギ パン粉 刻みのり ウズラの卵 ジャガイモ 砂肝

• 30分
• 430 Kcal
• 2013/09
• 献立

鶏とゴボウは甘辛く炒めてから煮ることで、味がしみ込みます。

主材料：ご飯 白ネギ だし汁 刻みのり ネギ 鶏もも肉 溶き卵 ゴボウ

• 25分
• 596 Kcal
• 2015/11
• 献立

納豆の粘りがカレーと良く合います。

主材料：ご飯 納豆 牛肉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ だし汁

• 30分
• 819 Kcal
• 2009/07
• 献立

ササっと作りたい、おつまみにもおすすめのアボカドのユッケ。定番のマグロのユッケに相性の良いアボカド…

主材料：マグロ アボカド 酒 ニンニク 大葉 卵黄 白ゴマ 細ネギ

• 15分
• 268 Kcal
• 2005/10
• 献立

いつもの素麺が彩り鮮やかに。

主材料：素麺 水 ショウガ ミョウガ ネギ オクラ かつお節 昆布 氷 アメリカンチェリー

• 20分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 献立

ダイエットの代表食品であるささ身を使ったピカタです。ささ身は削ぎ切りにすること、片栗粉をまぶすこと…

主材料：鶏ささ身 片栗粉 卵 オクラ エリンギ プチトマト レモン汁

• -
• 223 Kcal
• 2021/07
• その他

エビに大葉を巻いて天ぷらに。大葉の香りが食欲をそそる一品です。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 カボチャ 大根おろし エビ 溶き卵 マイタケ

• 20分
• 448 Kcal
• 2011/01
• 献立

すりおろした山芋を入れる事で、フワフワのお好み焼きになりますよ！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ エビ

• 40分
• 710 Kcal
• 2009/10
• 献立

レモンの皮を器に見立てて。　残ったレモン汁もソーダに入れて無駄なく活用！

主材料：マグロ 酒 アボカド ベーコン レモン 炭酸水 氷

• 15分
• -
• 2010/06
• 特集

寒い季節には脂ののった生鮭が美味しい。今回はアサリと野菜で素材の旨味がたっぷりのシチュー

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン クリームコーン 生鮭

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• 2009/06
• 連載

2種のチーズを使った本格的なチーズフォンデュです。ニンニクが香るチーズは食欲をそそります！

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ エビ ジャガイモ ソーセージ

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• -
• 2002/11
• 献立

忙しい年始にもささっと手軽で、あったかメニュー。

主材料：うどん 水 だし汁 片栗粉 ショウガ 青ネギ 油揚げ シメジ

• 10分
• 369 Kcal
• 2018/01
• 簡単

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー キャベツ

• 25分
• -
• 2002/04
• 献立

おでんのレシピを紹介します。鶏肉入りのボリューム感のあるおでん。味噌ダレをつけて食べるので、ご飯に…

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン ゆで卵 ネギ 水 鶏もも肉 すり白ゴマ

• 1時間10分
• 708 Kcal
• 2019/01
• 献立

冷蔵庫にあるものでサッと作れて、お昼ご飯にぴったりです。

主材料：ご飯 酒 だし汁 卵黄 油揚げ 九条ネギ

• 10分
• 544 Kcal
• 2017/08
• 簡単

主材料：豚肉 ホウレン草 ゴボウ だし汁 酒 ショウガ だし汁 酒 柑橘汁

• 20分
• 132 Kcal
• 2002/02
• 献立

1人分499kcalの献立。ゴボウのシャキシャキ感と風味が牛肉とよく合う、食物繊維たっぷりのチャー…

主材料：ニンジン 酒 ニンニク ネギ 水 牛肉 シイタケ 玄米ご飯 ミツバ ワカメ ゴボウ

• 20分
• 499 Kcal
• 2016/05
• 連載

サムギョプサルは人気の韓国料理、豚バラ肉を使った焼き肉です。とびきり美味しい手製の「サムジャン」を…

主材料：ニンニク 韓国のり 白ネギ 白菜キムチ すり白ゴマ 豚バラ肉 サンチュ ピザ用チーズ 豆モヤシ きな粉

• 20分
• -
• 2015/09
• その他

松茸のおいしさを100％味わえる、シンプルな炊き込みご飯。上品な味付けで、何杯でも食べられそう!?

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間30分
• 474 Kcal
• 2011/09
• 献立

ソテーしたホタテやエビや白身魚をマヨネーズベースのソースをかけてオーブンで焼いた大皿料理です。魚介…

主材料：エビ 白身魚 ホタテ マッシュルーム シメジ レモン汁 バター アサツキ

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• 2009/03
• 特集

ソラ豆とエビが春らしさ感じさせてくれるグラタントースト。ホワイトソースは缶詰を使ってお手軽に。

主材料：ピザ用チーズ エビ 酒 食パン 新玉ネギ ソラ豆

• 15分
• 445 Kcal
• 2016/03
• 簡単

豚バラ肉、イカ、エビが入ったミックスお好み焼き。衣に長芋を入れてふわふわの生地に仕上げました。

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

• 30分
• 698 Kcal
• 2011/11
• 献立

暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 229 Kcal
• 2009/06
• 連載

卵は包まずのせるだけでお店みたいなオムライスに！ふわとろ卵がとてもおいしいです。

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 ソーセージ マッシュルーム 白ワイン

• 20分
• 574 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ 焼き鳥

• 10分
• 540 Kcal
• 2012/10
• お弁当

主材料：水 玉ネギ エノキ トマト レタス サヤインゲン 鶏手羽元 スパゲティー にがり チャービル

• 30分
• 524 Kcal
• 2002/06
• 特集

しっかり味でボリューム満点。ガッツリ食べたい人に。

主材料：水 ショウガ 片栗粉 ニンジン ニンニク 水煮タケノコ シイタケ ご飯 ピーマン 玉ネギ 紹興酒

• 25分
• 720 Kcal
• 2008/02
• 献立

大葉と焼きのりを使った二種類のはさみ焼きです。

主材料：大葉 焼きのり 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 小麦粉 バター

• 20分
• 229 Kcal
• 2008/12
• 献立