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野菜を使ったレシピ

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  • ミニ栗ぜんざい

    ミニ栗ぜんざい

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 ぶぶあられ

    • 20分
    • 243 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ソーセージのカレー炊き込みご飯

    ソーセージの旨味とカレー味がよく合います。

    主材料:お米 シメジ 水 白ワイン バター ドライパセリ ソーセージ

    • 1時間
    • 600 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • つるりん豆腐のスープ

    つるりん豆腐のスープ

    豆腐にまぶした片栗粉がスープにトロミをプラス。

    主材料:酒 だし汁 片栗粉 木綿豆腐 ネギ ワカメ

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品!

    主材料:酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

    • 1時間
    • 530 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • ささ身とワカメのスープ

    ささ身とワカメのスープ

    鶏ささ身に片栗粉をまぶすのがポイント。

    主材料:ワカメ 酒 だし汁 ショウガ 細ネギ 鶏ささ身 片栗粉

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ゴボウのポタージュ

    ゴボウのポタージュ

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ソーセージ

    • 25分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • キスとチーズの春巻き

    キスとチーズの春巻き

    キスとチーズを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。中はトロトロ!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 サラダ菜 スライスチーズ レモン 赤パプリカ キス

    • 25分
    • 351 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • マイタケの天ぷら

    マイタケの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 マイタケ シメジ 柑橘類

    • 15分
    • 153 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 豆乳キムチ鍋

    豆乳キムチ鍋

    主材料:酒 白ネギ ショウガ 白菜キムチ シイタケ ニンニク ニラ 玉ネギ 中華麺 エノキ モヤシ

    • 35分
    • 648 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • みそダレ焼き肉

    みそダレ焼き肉

    焼き肉でスタミナUP! ニンニクたっぷりのみそダレがお肉にも野菜にも良く合います。

    主材料:牛カルビ 酒 ニンニク 豚トロ レモン ネギ

    • 30分
    • 980 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ウナギのせ茶碗蒸し風

    ウナギのせ茶碗蒸し風

    美肌効果のあるゼラチンで冷やし固めた茶碗蒸し風のレシピです。

    主材料:酒 だし汁 卵 ウナギ蒲焼き オクラ 粉ゼラチン ブロッコリー ベビーリーフ ミョウガ オレンジ

    • 1時間
    • 285 Kcal
    • 2008/07
    • 特集
  • とんこつ豆乳鍋

    とんこつ豆乳鍋

    人気のとんこつを豆乳でやさしく仕上げました。野菜もおいしくいただけます!

    主材料:豆乳 白ネギ 酒 ニンジン ニンニク 絹ごし豆腐 ショウガ キャベツ エノキ シメジ モヤシ

    • 40分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • お月見まんじゅう

    お月見まんじゅう

    主材料:上新粉 山芋 水 卵白 こしあん 小麦粉 赤色粉

    • 45分
    • -
    • 2002/09
    • 献立
  • キノコと芽ヒジキの煮物

    キノコと芽ヒジキの煮物

    キノコはお好みの物でもお試し下さいね。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ マイタケ ピーマン 赤ピーマン パプリカ

    • 30分
    • 120 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ヘルシー白和え

    ヘルシー白和え

    ダイエット中の人にもオススメ、ヘルシーな一品です!

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ キクラゲ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ピリ辛しっとりチャーハン

    ピリ辛しっとりチャーハン

    主材料:ご飯 ショウガ 酒 ニンニク シメジ すり白ゴマ エノキ 牛ひき肉 水菜 太モヤシ

    • 20分
    • 470 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • そば米とささ身の吸い物

    そば米とささ身の吸い物

    主材料:そば米 鶏ささ身 酒 片栗粉 大根 春菊(菊菜) 刻みのり だし汁 酒

    • 45分
    • 144 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • ニンジンのそぼろご飯

    ニンジンのそぼろご飯

    主材料:ニンジン 鶏ひき肉 チリメンジャコ ミツバ 酒 だし汁

    • 15分
    • 605 Kcal
    • 2009/06
    • 特集
  • ふわふわジューシー!豆腐入りハンバーグ by 保田 美幸さん

    合いびき肉に豆腐を忍ばせてかさ増し!ふんわりしてお肉の味もしっかり感じられるハンバーグです。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 バター 赤ワイン ドライパセリ クレソン 絹ごし豆腐

    • 30分
    • 535 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 静岡おでん

    静岡おでん

    しょうゆをたっぷり入れた黒い煮汁のおでん。串に刺した具に、魚粉と青のりをかけていただくのが特徴です。

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク 牛すじ肉 ゆで卵 ちくわ 黒ハンペン 魚すじ 青のり

    • 1時間
    • -
    • 2015/02
    • 特集
  • アボカド丼

    アボカド丼

    カリフォルニアロールの丼バージョンです!

    主材料:酒 白ゴマ レモン汁 アボカド お米 昆布 ベビーリーフ スモークサーモン トビッコ

    • 30分
    • 649 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • あったかおでん

    あったかおでん

    主材料:酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ さつま揚げ 昆布

    • 1時間30分
    • 427 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    まるでレストランで食べるような本格的な味をぜひ!

    主材料:小麦粉 卵 パルメザンチーズ ニンニク イタリアンパセリ パセリ 豚ヒレ肉 イタリアパン粉 バター マッシュルーム

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • 簡単おいしい!基本の炊き込みご飯

    鶏肉とゴボウの入った簡単炊き込みご飯です。冷めてもおいしいので、おにぎりもおすすめです。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン シメジ ゴボウ 鶏もも肉 貝われ菜

    • 1時間10分
    • 349 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 揚げ鶏レモンソース

    揚げ鶏レモンソース

    主材料:鶏もも肉 サニーレタス 卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

    • 20分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • あんかけ揚げ出し豆腐

    あんかけ揚げ出し豆腐

    水きりをした木綿豆腐を揚げ、野菜たっぷりのあんをかけて。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 223 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • ブラウニー

    ブラウニー

    カリッとした歯ごたえが楽しめるナッツをたくさん混ぜ込んだブラウニー。ホワイトキュラソーのアクセント…

    主材料:薄力粉 クルミ 卵 ピーカンナッツ ホワイトキュラソー 生クリーム カカオマス ピスタチオ ミントの葉

    • 50分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • なまり節の炊き合わせ

    なまり節の炊き合わせ

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ショウガ ソラ豆 木の芽 なまり節

    • 30分
    • 287 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • カラフル和風ブッタボウル

    カラフル和風ブッタボウル

    華やかなサラダ「ブッタボウル(ブッダボウル)」。穀物・たんぱく質源・野菜・良質な脂質などを一つのボ…

    主材料:アボカド 芽ヒジキ 枝豆 春菊(菊菜) 押し麦 生鮭 ナス パプリカ 紫キャベツ ミニトマト

    • 25分
    • 426 Kcal
    • 2025/04
    • その他
  • 具だくさん冷麺

    具だくさん冷麺

    赤、緑、黄色の彩りキレイな冷麺です!

    主材料:キュウリ 白ゴマ 中華麺 ハム だし汁 モヤシ ニンジン 卵 紅ショウガ

    • 25分
    • 495 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
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