愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

油揚げのきつね丼

冷蔵庫にあるものでサッと作れて、お昼ご飯にぴったりです。

材料  （ 2 人分 ）

九条ネギ

3～4本

<煮汁>

  

酒

大さじ1
  

みりん

大さじ4
  

しょうゆ

大さじ2

ご飯

(炊きたて)茶碗大盛り2杯分

卵黄

2個分

粉山椒

少々

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2017/08/22
更新日：
2017/08/08

作り方

  1. 油揚げのきつね丼の作り方1
    1

    油揚げは熱湯を回しかけ、表面の油を落とし、短冊切りにする。九条ネギは斜めに切る。

  2. 油揚げのきつね丼の作り方2
    2

    鍋に＜煮汁＞の材料と油揚げを入れて中火にかけ、油揚げがしんなりしたら九条ネギを入れて、ひと煮たちさせる。

  3. 油揚げのきつね丼の作り方3
    3

    器にご飯をよそい、(2)盛る。卵黄をのせて、お好みで粉山椒をかける。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数1249

山下 和美
レシピ制作 山下 和美

フードコーディネーター
自身の体調から「何を食べるか」を意識し、漢方、薬膳、メディカルハーブを学ぶ。漢方養生指導士も取得。

山下 和美制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

一人暮らし応援！15分以内で作れる人気の簡単丼レシピ集
一人暮らし応援！15分以内で作れる人気の簡単丼レシピ集

春からの新生活、毎日の食事がコンビニや外食ばかりでは飽きてしまいますよね。栄養があって簡単で美味しいものを一人分作る…となると「丼もの」が便利ですよ。そこで今回は納豆や魚介類、お肉などを使って15分以内で簡単に作れる「一人暮らし応援！ 15分以内で作れる簡単丼レシピ集」をご紹介します！

photographs/erika nagasaki｜cooking/sumika sakuma

「油揚げのきつね丼」の関連レシピ

「油揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ