愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 涼やか!レモンゼリー

    涼やか!レモンゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 プレーンヨーグルト

    • 1時間20分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 具だくさんの白あえ

    具だくさんの白あえ

    主材料:木綿豆腐 酒 板コンニャク 干しシイタケ ニンジン サヤインゲン

    • 20分
    • 236 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 鮭のムニエル

    鮭のムニエル

    主材料:バター 小麦粉 鮭 シメジ 赤パプリカ 白ワイン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • カレーマーボー

    カレーマーボー

    優しい豆腐の味とカレーがよく合います。

    主材料:豆腐 水 片栗粉 白ネギ ショウガ 豚ひき肉 お湯 カレー

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • フライパンでふっくらパエリア

    フライパンでふっくらパエリア

    お米をふっくらと炊いた、子供から大人まで楽しめるパエリアです。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン エビ 水 鶏もも肉 プチトマト ドライパセリ パプリカ

    • 1時間
    • 551 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • シンプル茶碗蒸し

    シンプル茶碗蒸し

    のど越しなめらかな茶碗蒸し! おだしはしっかり取って下さいね。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉

    • 30分
    • 125 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 手羽先の煮物

    手羽先の煮物

    鶏手羽先、里芋、ニンジン、シイタケ、小松菜が入った、こっくり味のコラーゲンたっぷりレシピです。

    主材料:酒 ニンジン 水 ショウガ 里芋 シイタケ 片栗粉 もどし汁 鶏手羽先 小松菜 ニンニク

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • 冷凍ナメコのおろしパスタ

    冷凍ナメコのおろしパスタ

    ナメコのヌメリがパスタによくからみます。ユズ汁を加えるのがポイント!

    主材料:スパゲティー ツナ 大根おろし ユズ 昆布だし ナメコ

    • 15分
    • -
    • 2012/11
    • 特集
  • あたたまる、冬のキッシュパン

    あたたまる、冬のキッシュパン

    クリーミーなアパレイユと、旨味たっぷりの具を受け止めるのはふんわりとした食感のパン。具を変えれば、…

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ ベーコン ドライパセリ ホウレン草 シメジ 強力粉 薄力粉 水

    • 3時間
    • -
    • 2011/12
    • ブレッド
  • 小松菜のスパゲティーニ

    小松菜のスパゲティーニ

    主材料:スパゲッティーニ 塩サバ 松の実 小松菜 玉ネギ ニンニク

    • -
    • -
    • 2002/01
    • 特集
  • リンゴと洋梨のフレッシュキッシュ

    クリスマスのおかず、デザート。どちらのシーンでも楽しめるキッシュです。

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ 冷凍パイシート 牛乳 粉チーズ モッツァレラチーズ 焼き芋 クルミ アプリコットジャム リンゴ

    • 1時間
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • 三色巻き寿司(恵方巻き)

    三色巻き寿司(恵方巻き)

    見た目もかわいい巻き寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ 焼きのり マグロ キュウリの漬け物

    • 40分
    • 445 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 中華風素麺サラダ

    中華風素麺サラダ

    素麺をサラダに変身させて立派な一品に!

    主材料:酒 白ゴマ キュウリ 卵 ハム 素麺

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 春キャベツの肉巻き入りわんぱくおにぎらず

    誰かに見せたくなる、カラフルでボリューミーなおにぎらず。いろいろな味が楽しめて大満足!

    主材料:ご飯 焼きのり 春キャベツ 豚肉 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • サワークリームのせポトフパスタ

    サワークリームを混ぜながら、味の変化を楽しんで下さい!

    主材料:水 玉ネギ 白ワイン キャベツ ベーコン フジッリ アボカド サワークリーム

    • 20分
    • -
    • 2013/04
    • 特集
  • 簡単オムライス

    簡単オムライス

    この作り方なら半熟のとろとろ卵が作れますよ!!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 グリンピース 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 612 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ビーフパイ

    ビーフパイ

    主材料:冷凍パイシート 水 バター 強力粉 玉ネギ 卵 シメジ コーンスターチ マッシュルーム 赤ワイン ピーマン

    • 50分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • モヤシのチヂミ

    モヤシのチヂミ

    シャキシャキのモヤシとカリッとした生地の食感がたまらない、モヤシが主役の節約料理。

    主材料:水 小麦粉 卵 すり白ゴマ 干し桜エビ ニンニク モヤシ かつお節

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • 納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しのオムライス

    納豆としらす干しが入った、和風のオムライスです。

    主材料:卵 ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン だし汁 刻みのり 納豆 シラス干し

    • 20分
    • 523 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • シーフードカレーピラフ

    シーフードカレーピラフ

    カレーのスパイシーさとトッピングのレーズンの甘さが絶妙。炊飯器に入れて炊くだけの簡単メニューです。

    主材料:玉ネギ お米 水 ニンジン サヤインゲン シーフードミックス レーズン カッテージチーズ イタリアンパセリ

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    ほんのりラム酒の効いた見た目もかわいいデザート。お好みのフルーツを飾っても♪

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 ラム酒 レモン汁 イチゴ 粉寒天 ブルーベリー

    • 50分
    • 170 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 鮭のジンジャー照り焼き

    鮭のジンジャー照り焼き

    甘辛照り焼き味に柑橘汁を加えるのがポイント。

    主材料:鮭 小麦粉 酒 柑橘汁 ショウガ バター

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 揚げご飯のあんかけ

    揚げご飯のあんかけ

    主材料:ご飯 片栗粉 豚肉 むきエビ シメジ 玉ネギ 水煮タケノコ ブロッコリー 酒

    • 30分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • タコの炊き込みご飯

    タコの炊き込みご飯

    主材料:お米 サヤインゲン 水 白ワイン 玉ネギ ゆでタコ足 ベーコン ブラックオリーブ

    • -
    • 421 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • コロコロ鶏肉で親子丼

    コロコロ鶏肉で親子丼

    小さめに切ってある鶏肉を使って時間短縮!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 鶏肉

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • ふっくらカニタマ丼

    ふっくらカニタマ丼

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 グリンピース カニ缶

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • モロヘイヤのスープ

    モロヘイヤのスープ

    美肌効果バツグンのモロヘイヤスープ

    主材料:水 鶏ささ身 モロヘイヤ バジル ミックスビーンズ バジルシード ナチュラルチーズ

    • -
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 具だくさんおから

    具だくさんおから

    それぞれの素材の旨味がぎゅっと凝縮したおからです。中でもシイタケをたっぷり入れたところがポイント。

    主材料:おから イカ 油揚げ ニンジン キクラゲ シイタケ ゴボウ サヤインゲン ショウガ 刻みネギ

    • 25分
    • 235 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • ワカメ入茶わん蒸し

    ワカメ入茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ シイタケ ワカメ

    • 30分
    • 70 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 鶏肉のレモンソテー

    鶏肉のレモンソテー

    まずは手に入りやすい調味料を揃えて。調味料も無駄なく使うのも料理上手への近道です。

    主材料:鶏もも肉 白ワイン レモン 片栗粉 ご飯 ブロッコリー 水煮大豆 ホウレン草

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    • 2009/03
    • 特集
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