野菜を使ったレシピ

失敗知らずのホワイトクリームです。

主材料：甘塩タラ ベーコン 玉ネギ ジャガイモ 長芋 シメジ ニンニク バター 小麦粉 牛乳

• 35分
• 438 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：里芋 スルメ グリンピース ユズ皮 ユズ皮 だし汁 酒

• 30分
• 109 Kcal
• 2004/11
• 献立

デミグラスソース缶で作る、簡単ハヤシライスのレシピを紹介します。赤ワインとバターがきいてるコクのあ…

主材料：バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン 水 デミグラスソース ドライパセリ

• 45分
• -
• 2001/02
• 献立

牛丼のような、甘辛い味付け。ガッツリ食べたい人向けのボリューム満点丼！

主材料：ご飯 酒 ショウガ 白ネギ だし汁 豚肉 エノキ 紅ショウガ

• 30分
• 647 Kcal
• 2009/09
• 献立

おうちでやわらかなハモの天ぷらを！さわやかな夏野菜も一緒に揚げれば栄養満点です。

主材料：小麦粉 冷水 卵 カボチャ ナス 梅干し レモン ハモ オクラ

• 20分
• 429 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 白ネギ 刻みネギ 大根おろし 刻みのり お餅 おろしショウガ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

カリッと揚げた鶏もも肉に、甘めのレモンソースが絶妙な組み合わせ。

主材料：鶏もも肉 サニーレタス プチトマト 溶き卵 片栗粉 レモン グレープフルーツ

• 20分
• 668 Kcal
• 2012/07
• 献立

大根葉まで使った炊き込みご飯に、やさしい味のあんかけがからみます。

主材料：酒 お米 だし汁 大根 大根葉 片栗粉 カニ身 折れ湯葉

• 1時間
• -
• 2018/02
• その他

おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー（香菜）

• 15分
• 404 Kcal
• 2011/08
• 連載

主材料：水 玉ネギ バター ショウガ ニンニク ローリエ ブロッコリー 水煮トマト 豚ひき肉 スパゲティー カッテージチーズ

• 40分
• 569 Kcal
• 2006/11
• 献立

忙しい時に便利な、麵つゆを使った簡単レシピを紹介します。甘辛く味付けした、牛肉をのせた素麺。生姜が…

主材料：素麺 酒 だし汁 ショウガ すり白ゴマ 牛肉

• 15分
• 784 Kcal
• 2011/08
• 献立

薄く開いた鶏むね肉に白ネギを巻いて、蒸し焼きに。ゴマがたっぷり入った合わせダレが良く合う！

主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ レタス 貝われ菜 プチトマト 酒 だし汁 レモン汁

• 40分
• 544 Kcal
• 2012/02
• 献立

熱々をご飯にのせて丼にするのもおすすめ！

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ だし汁 豚バラ肉 青ネギ 焼き豆腐

• 20分
• 337 Kcal
• 2007/11
• 献立

ツルルッ、トロロ～な食感と白みその風味が楽しい1品。やさしい、まろやかな味でたくさん豆腐がいただけ…

主材料：豆腐 だし汁 卵黄 青のり 大和芋 瓶入りナメタケ

• 10分
• 259 Kcal
• 2005/10
• 簡単

カツオのタタキに手作りの梅ダレをかけて、サッパリといただきます。

主材料：カツオ ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

• 15分
• 199 Kcal
• 2011/09
• 献立

夏休みの定番ランチ冷やし中華を、カレー風味のゴマダレで一味違う一品にアレンジしました。

主材料：水 キュウリ モヤシ トマト ハム 中華麺 レモン汁 アボカド 温泉卵

• 15分
• -
• 2016/07
• 特集

主材料：大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒

• 1時間
• 259 Kcal
• 2001/11
• 献立

ブレイクの兆し!のビビン冷麺を女の子向けにアレンジ!ハーブとプチトマトを加えてヘルシーに。歯ごたえ…

主材料：ニンニク 酒 白ネギ すり白ゴマ 玉ネギ 松の実 レモン汁 プチトマト 冷麺用韓国麺 ハーブミックス ゆでタコ足

• -
• -
• 2002/07
• 特集

甘辛のお肉と味が染みた豆腐が美味しい。見た目も上品に。時短料理におすすめです。濃いめの味付けでご飯…

主材料：酒 牛肉 だし汁 焼き豆腐 しらたき（糸コンニャク） エノキ ネギ モヤシ

• 20分
• 381 Kcal
• 2003/01
• 献立

歯ごたえと香りが持ち味のエリンギ。バターでベーコンと炒め合わせてそのおいしさを引き出しましょう。手…

主材料：エリンギ ベーコン 細ネギ バター 酒 かつお節

• 10分
• -
• 2004/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ ワカメ エノキ

• 35分
• 74 Kcal
• 2005/09
• 献立

イワシとチーズは相性良し！　揚げたてを召し上がれ！

主材料：イワシ ベーコン スライスチーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 レタス スプラウト レモン

• 30分
• 521 Kcal
• 2014/11
• 献立

レモンの皮を入れて爽やかな炒め物に。

主材料：シメジ セロリ 白ワイン レモン 生クリーム 豚ロース肉 新玉ネギ オレンジパプリカ

• 20分
• 245 Kcal
• 2008/04
• 献立

しっかり水気をきった木綿豆腐を油で揚げ、熱々のあんをかけていただきます。

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ ミツバ

• 25分
• 293 Kcal
• 2011/12
• 献立

キノコと豆腐を使ったヘルシーで食べ応えもある一品。

主材料：酒 だし汁 水 絹ごし豆腐 片栗粉 ショウガ ニンジン エノキ シメジ

• 10分
• 151 Kcal
• 2017/12
• 献立

ワカメは常備しておけば、色々使えて便利！

主材料：ワカメ 酒 ネギ エノキ 豆腐 だし汁

• 10分
• 161 Kcal
• 2014/12
• 献立

意外と簡単に作れる肉うどん。黒砂糖で甘辛く煮た豚バラでコクのある肉うどんに。だしをひくのが難しい場…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 ネギ 昆布 豚バラ肉 白だし 紅ショウガ

• 40分 ＋
• 556 Kcal
• 2017/04
• 献立

主材料：酒 もち米 ニンジン お米 干しエビ 油揚げ 干しシイタケ 山菜

• 1時間
• -
• 2003/03
• 献立

サツマイモ、ゴボウ、エビの食感の違いを楽しんで！

主材料：小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ミツバ レモン サツマイモ 卵黄 むきエビ ゴボウ

• 25分
• 325 Kcal
• 2014/11
• 献立

ゴーヤの苦みと卵のやさしい甘さが絶妙のバランスです。

主材料：酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ゴーヤ 木綿豆腐 赤パプリカ

• 20分
• 341 Kcal
• 2007/06
• 献立