魚介類を使ったレシピ

主材料：酒 白ゴマ マグロ 細ネギ お米 昆布 海苔 菊花

• 1時間
• 453 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：イカ 玉ネギ 小麦粉 片栗粉 小麦粉 片栗粉 卵 水 パン粉 ドライパセリ

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

マグロはタレに漬け込むほど、まったりとした食感に。

主材料：マグロ 酒 ニンニク 白ゴマ アボカド レモン汁 細ネギ

• 10分
• -
• 2010/02
• 特集

主材料：ご飯 大根 ニンジン 大根 チリメンジャコ 白ゴマ 酒 卵

• 30分
• 332 Kcal
• 2004/02
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 レモン むきエビ 卵黄 春菊（菊菜）

• 15分
• 206 Kcal
• 2009/06
• 連載

ホタテとハム、野菜のバランスが美味しい1品。バゲットにのせたら、朝食にも、ちょっとしたおもてなしに…

主材料：バゲット バター 玉ネギ ハム ニンニク セロリ ホタテ ピーマン 白ワイン

• 15分
• -
• 2005/08
• 簡単

3種類のキノコが入ったさっぱり和風パスタです。細ネギの先を飾れば見た目もワンランクアップ！

主材料：スパゲティー ニンニク バター 刻みのり ベーコン シメジ エノキ 細ネギ エリンギ

• 20分
• 571 Kcal
• 2009/10
• 簡単

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 ショウガ カボチャ 大根おろし だし汁 卵黄 水煮タケノコ レンコン

• 30分
• 323 Kcal
• 2006/03
• 献立

厚切りにした長芋とエビ、ホタテををソテーし、生クリームと醤油のソースをかけました。とてもおしゃれな…

主材料：長芋 ホタテ エビ シメジ プチトマト イタリアンパセリ 小麦粉 バター

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 紅ショウガ モヤシ 山芋 粉かつお

• 40分
• 925 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：酒 木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ だし汁 クラゲ 柿

• 15分
• 153 Kcal
• 2002/12
• 献立

アサリとグリンピースの風味をいかしたクラムチャウダーです。

主材料：水 玉ネギ アサリ バター ジャガイモ 牛乳 小麦粉 酒 グリンピース

• 30分
• 278 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 酒 キャベツ 溶き卵 ロールパン 片栗粉 むきエビ 木綿豆腐

• 20分
• 532 Kcal
• 2013/10
• お弁当

バターの風味が食欲をそそります。

主材料：ブリ 白ワイン 小麦粉 バター ピーマン 白ネギ 新ゴボウ

• 20分
• 342 Kcal
• 2009/02
• 献立

1人435kcalの献立。塩サバを使った低カロリーなイタリアンです。サバとハーブ、トマトがとても良…

主材料：牛乳 玉ネギ ジャガイモ ニンニク 水 水煮トマト シイタケ パルメザンチーズ エリンギ ペンネ 塩サバ

• 40分
• 435 Kcal
• 2016/12
• 連載

主材料：エビ 鮭 小麦粉 黄パプリカ 赤パプリカ イタリアンパセリ ジャガイモ バター 卵黄 生クリーム

• 30分
• -
• 2002/07
• 献立

クリームソースにピクルスが入って風味豊かに。

主材料：鮭 小麦粉 シメジ エリンギ 水煮コーン バター 白ネギ

• 20分
• 512 Kcal
• 2009/04
• 献立

やさしいおだしにアサリの旨味がギュッと凝縮！

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ シイタケ アサリ

• 15分
• 79 Kcal
• 2007/03
• 献立

主材料：中華麺 キャベツ 豚バラ肉 青のり 紅ショウガ かつお節 だし汁 天かす イカゲソ ズッキーニ プレーンヨーグルト

• 15分
• 976 Kcal
• 2009/07
• 特集

主材料：エビ 小麦粉 牛乳 スライスアーモンド レタス トマト レモン

• 25分
• 163 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：卵 酒 だし汁 シイタケ ワカメ 厚揚げ

• 20分
• 176 Kcal
• 2005/03
• 献立

栄養たっぷりのそば米をお吸い物に入れるとほっとする料亭の味！　食欲がない日にもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 鶏ささ身 大根 春菊（菊菜） そば米 刻みのり

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/02
• 献立

イカにカレー粉をまぶしてフライに。冷めてもおいしい一品です。

主材料：イカ 小麦粉 卵 水 パン粉

• 20分
• 471 Kcal
• 2010/09
• 献立

アジフライを美味しく仕上げるコツをプロが伝授します。サクサクの衣の秘密は、コーンフレーク。簡単にサ…

主材料：アジ 小麦粉 溶き卵 コーンフレーク キャベツ トマト パセリ レモン トンカツ

• 20分
• 470 Kcal
• 2018/05
• 献立

少し甘めの卵とじです。サヤから出したてのエンドウ豆は、やっぱりおいしい！と再確認できるはず。

主材料：卵 酒 だし汁 玉ネギ ニンジン エンドウ豆 チリメンジャコ

• 15分
• 187 Kcal
• 2010/04
• 簡単

白菜をダイナミックに大きいままソテーしました！白菜の甘みと、サーモンとベーコンの塩気が絶妙です。

主材料：サーモン 小麦粉 白菜 ベーコン ニンニク バター レモン

• 15分
• 275 Kcal
• 2009/02
• 簡単

豆腐とエノキ、ワカメ、卵が入った、具沢山の中華風スープ。ゴマ油の風味が良いですね。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ ワカメ エノキ 卵

• 15分
• 110 Kcal
• 2011/09
• 献立

今年の節分はかわいい鬼のちらし寿司。お弁当にもぴったりです。カップの大きさによって2～4つに仕上げ…

主材料：酒 卵 キュウリ シイタケ 水 ウナギ蒲焼き すし飯

• 30分
• 713 Kcal
• 2016/02
• 簡単

タケノコ、菜の花入りの混ぜ寿司。春らしい色合いで食卓を彩ります。

主材料：酒 お米 卵 だし汁 イクラ 水煮タケノコ 菜の花

• 1時間
• -
• 2019/03
• 特集

サワークリームを使った簡単ソースでいただきます。生クリーム程重くなく、さっぱりおいしいソースです。…

主材料：鮭 小麦粉 シメジ バター サワークリーム ドライパセリ レモン汁

• 20分
• -
• 2007/11
• 簡単