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魚介類を使ったレシピ

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  • サーモンのレンジ蒸し

    サーモンのレンジ蒸し

    ふっくら蒸し上がったサーモンはやわらかくて美味! 野菜がたっぷり食べられる一品。

    主材料:鮭 酒 玉ネギ ニンジン エリンギ 黄パプリカ 酒 バター

    • 25分
    • 269 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 車麩とカニカマの卵とじ

    車麩とカニカマの卵とじ

    おだしをたっぷり含んだ車麩がおいしい!

    主材料:卵 酒 だし汁 ホウレン草 カニ風味カマボコ 車麩

    • 20分
    • 278 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 五目かた焼きそば

    五目かた焼きそば

    主材料:酒 ニンジン 水 白ネギ 豚肉 片栗粉 シーフードミックス 水煮タケノコ キクラゲ ベビーコーン 揚げ中華麺

    • 25分
    • 717 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 芽ヒジキの白和え

    芽ヒジキの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 白ゴマ ワカメ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 半熟卵とツナポテトのサクサク春巻き

    節約も出来て最高の美味しさ!サクサクの生地からトロッと黄身があふれ出す、新食感の春巻きです。

    主材料:卵 水 ジャガイモ 小麦粉 春巻きの皮 リーフレタス レモン ツナ

    • 20分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • カキのチーズフライ

    カキのチーズフライ

    主材料:生カキ パセリ 小麦粉 卵 水 パン粉 パルメザンチーズ レモン

    • 20分
    • -
    • 2004/12
    • 献立
  • エノキとホタテ缶のトロトロ中華スープ

    エノキとホタテ缶のあっさりとしたスープです。サヤインゲンの緑とクコの実の赤色が鮮やか。

    主材料:水 酒 片栗粉 エノキ サヤインゲン クコの実 ホタテ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • たっぷりゴーヤチャンプルー

    たっぷりゴーヤチャンプルー

    栄養満点な野菜がたっぷり摂れる定番チャンプルー。

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

    • 20分
    • 324 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • ハマチの照焼き混ぜご飯

    ハマチの照焼き混ぜご飯

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ バター 刻みネギ ハマチ

    • 20分
    • 440 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 苦味やわらか ゴーヤチャンプルー

    ゴーヤの苦味を控えめにした、子供にも食べやすいレシピです。下処理が大事!簡単だけど本格的な味わいを…

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 卵 モヤシ 豚肉 ニラ 豆腐

    • 20分
    • 292 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • 鶏肉とキャベツのスープ煮

    鶏肉とキャベツのスープ煮

    ちくわは脇役のようで、意外と旨味を出しています。最初はユズコショウ無しで、次は入れて召し上がって下…

    主材料:酒 白ネギ だし汁 ショウガ エノキ キャベツ ちくわ 鶏手羽中

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2006/06
    • 簡単
  • 豚肉とジャガイモのペタンコ焼き

    生地の中にすりおろしたジャガイモを入れて、もちもちとした食感に!

    主材料:豚バラ肉 白ネギ 小麦粉 だし汁 ジャガイモ 溶き卵 青のり かつお節

    • 20分
    • 661 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 鶏肉の磯辺巻き

    鶏肉の磯辺巻き

    鶏ひき肉で作ったタネをのりで巻いて焼きました。お弁当にもピッタリ!

    主材料:鶏ひき肉 酒 溶き卵 パン粉 ショウガ 焼きのり

    • 15分
    • 210 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • アサリのあったか豆乳汁

    アサリのあったか豆乳汁

    アサリのむき身を使った豆乳汁です。

    主材料:アサリ 豆乳 にがり だし汁 酒 シイタケ ネギ

    • 15分
    • 139 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • サンマのバター焼き

    サンマのバター焼き

    脂ののった旬のサンマを今回はバターでソテーしていただきます。バターとしょうゆ、みりんの相性のよさを…

    主材料:サンマ 酒 小麦粉 赤パプリカ エリンギ ニンニク バター

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2008/10
    • 簡単
  • 牛しゃぶしゃぶの梅ダレ

    牛しゃぶしゃぶの梅ダレ

    牛肉に片栗粉をまぶして、ツルッとした食感を楽しんで。

    主材料:白ネギ 牛肉 だし汁 キュウリ 大葉 片栗粉 海藻ミックス 梅干し

    • 20分
    • 241 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 春巻きリゾット

    春巻きリゾット

    リゾットも春巻きの皮で巻くと、とっても食べやすい!

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ ご飯 牛乳 シメジ エビ 春巻きの皮 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 夕飯にもおつまみにも!厚揚げと里芋のあんかけ by 池田 絵美さん

    今日の夕飯やおつまみにおすすめ!厚揚げを使ったレシピを紹介します。里芋と煮込んで、素朴でやさしくほ…

    主材料:里芋 厚揚げ だし汁 片栗粉 水 青のり

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2018/11
    • 簡単
  • スモークサーモンとグリーンアスパラのゼリー寄せ

    おもてなしにピッタリ!彩り華やかでみんなに喜ばれること間違いなしです。

    主材料:板ゼラチン お湯 プチトマト アプリコットジャム グリーンアスパラ ゆで卵 ラディッシュ スモークサーモン プリーツレタス

    • 40分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • サーモンのチーズ包み焼き

    サーモンのチーズ包み焼き

    ホイルで包んで蒸し焼きにするから旨味が凝縮!

    主材料:サーモン 小麦粉 バター 玉ネギ ニンジン シメジ パルメザンチーズ バター レモン

    • 30分
    • 356 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ソラ豆とエビのクリームパスタ

    ソラ豆とエビのクリームパスタ

    ソラ豆に含まれるナイアシンは、皮膚や粘膜の代謝を助けてくれる働きがあります。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ ベーコン 牛乳 エビ 卵 ピザ用チーズ ソラ豆

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 連載
  • スープエビ餃子

    スープエビ餃子

    エビ餃子にはマッシュルームやキャベツなど…野菜もたっぷりです。スープなのでサラッと食べられます。

    主材料:餃子の皮 片栗粉 白ネギ キャベツ 水 エビ シイタケ ネギ 卵 白ワイン マッシュルーム

    • 20分
    • 140 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • エビのチリソース煮

    エビのチリソース煮

    後からピリッとくる辛さが病み付きに。干しシイタケの旨味がきいてます。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 玉ネギ 水 木綿豆腐 水煮タケノコ 白菜 ネギ シイタケ お湯

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • ナスのチーズ焼き

    ナスのチーズ焼き

    主材料:米ナス チーズ アンチョビ ベーコン ピーマン ブラックオリーブ プチトマト ドライパセリ

    • 25分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • カニタマ

    カニタマ

    主材料:卵 カニ 酒 白ネギ グリンピース 水

    • 30分
    • -
    • 2004/01
    • 献立
  • バター香る!シーフードピラフ

    バター香る!シーフードピラフ

    お米と具を炒めたらあとは炊飯器にお任せのピラフです。バターの香りが食欲をそそる!

    主材料:玉ネギ バター お米 白ワイン ドライパセリ シーフードミックス レモン

    • 1時間
    • 518 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 車麩の卵とじ

    車麩の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ホウレン草 カニ風味カマボコ 車麩

    • 20分
    • 238 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 変わりエビフライ

    変わりエビフライ

    エビに大葉とささ身を巻きつけて、サクッと揚げましょう。サッパリとした練り梅がポイント!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 溶き卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 レタス 練り梅

    • 25分
    • 375 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 天ぷら

    天ぷら

    サクサクアツアツの揚げたてをどうぞ! 大根おろしをつけてサッパリと。

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 栗のパフェ

    栗のパフェ

    ほろ苦いコーヒーかん入りパフェです。

    主材料:バニラアイス ウエハース 水 シリアル コーヒーリキュール 栗 粉寒天 コーヒー

    • 30分
    • 397 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
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