魚介類を使ったレシピ
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ホワイトソースも手作り。本格的シチューです。
主材料:バター 小麦粉 牛乳 ニンジン ジャガイモ 玉ネギ 水 ブロッコリー 白ワイン ローリエ 白菜
- 40分
- 571 Kcal
- 2011/10
- 献立
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がんもをのりで包んでふんわり揚げました。ポン酢しょうゆでサッパリといただけます。
主材料:木綿豆腐 シイタケ ニンジン ネギ 紅ショウガ 白ゴマ 小麦粉 焼きのり ショウガ
- 20分
- 283 Kcal
- 2010/06
- 献立
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イカやエビを使って。野菜もたっぷり摂れるビビンバ。
主材料:ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 モヤシ ショウガ 卵黄 ニラ イカ エビ
- 40分
- 842 Kcal
- 2017/07
- 献立
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白身魚に振り塩をする事で、生臭さが消えます。衣にビールを入れて、フワッとした食感に。
主材料:白身魚 サヤインゲン レモン プチトマト 卵白 卵黄
- 20分
- 501 Kcal
- 2012/08
- 献立
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炊飯器で作る簡単パエリア。タコを細かくすることで旨みが全体に行きわたります。パーティにぴったりの一…
主材料:酒 お米 玉ネギ ゆでタコ足 レモン バジルペースト バジル オリーブ
- 20分
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- 2015/11
- 特集
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カレー粉で味付けをした、エスニックな炒め物。ボリューム満点です!
主材料:ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ
- 30分
- 660 Kcal
- 2012/04
- 献立
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スイーツ系からおかず系までバラエティ豊かな蒸しパン。食べやすくてお弁当に最適です。
主材料:牛乳 卵 ホットケーキミックス ゆで小豆 サツマイモ 水煮コーン ツナ プリン ベーコン
- 30分
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- 2016/09
- 特集
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芽ヒジキと鶏肉をだし汁で煮ました。食物繊維が豊富なヘルシーレシピです。
主材料:酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 鶏もも肉 エノキ
- 20分
- 168 Kcal
- 2011/11
- 献立
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ソースいらずの、あっさり味のお好み焼きです。
主材料:卵 かつお節 水 お好み焼き粉 春キャベツ 厚揚げ 野沢菜のお漬け物
- 15分
- 441 Kcal
- 2016/04
- 簡単
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シイタケの旨味がたっぷり入ったあんをかけて……。
主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ 水 片栗粉 シイタケ 卵黄 紹興酒 卵白 干しエビ
- 30分
- 401 Kcal
- 2007/09
- 献立
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水分をきった木綿豆腐をすり鉢ですり、ヒジキと和えたヘルシーなおばんざいです。
主材料:酒 木綿豆腐 ニンジン 芽ヒジキ ホウレン草 シイタケ もどし汁 油揚げ
- 20分
- 186 Kcal
- 2012/09
- 献立
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ホワイトソースを作ったら、まずは挑戦したい一品!
主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ むきエビ
- 30分
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- 2018/01
- 連載
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ホタテとハム、野菜のバランスが美味しい1品。バゲットにのせたら、朝食にも、ちょっとしたおもてなしに…
主材料:バゲット バター 玉ネギ ハム ニンニク セロリ ホタテ ピーマン 白ワイン
- 15分
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- 2005/08
- 簡単
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3種類のキノコが入ったさっぱり和風パスタです。細ネギの先を飾れば見た目もワンランクアップ!
主材料:スパゲティー ニンニク バター 刻みのり ベーコン シメジ エノキ 細ネギ エリンギ
- 20分
- 571 Kcal
- 2009/10
- 簡単
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厚切りにした長芋とエビ、ホタテををソテーし、生クリームと醤油のソースをかけました。とてもおしゃれな…
主材料:長芋 ホタテ エビ シメジ プチトマト イタリアンパセリ 小麦粉 バター
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- 2009/06
- 連載
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