愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • エビ入り水餃子

    エビ入り水餃子

    むきエビと豚ひき肉が入った餃子は、あっさりとしているのに食べごたえがあります。プリッとした食感が人…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ショウガ キャベツ むきエビ シイタケ 大根おろし

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • シラスとキヌサヤの卵丼

    シラスとキヌサヤの卵丼

    シラスの塩分と卵とおだしのやさしい甘さが丁度いい!シラスの塩分はものによって異なってきますので、塩…

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 卵 だし汁 レタス キヌサヤ シラス干し

    • 15分
    • 370 Kcal
    • 2006/05
    • 簡単
  • 胃にやさしい 湯豆腐 消化の良い食べ物おすすめレシピ

    胃腸が弱っているときに、おすすめの湯豆腐。作り方を紹介します。好きな薬味で色んな味を楽しみましょう…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 春菊(菊菜) シイタケ 白菜 エノキ かつお節 大根おろし ニンジン

    • 30分
    • 373 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 白身魚のフリット

    白身魚のフリット

    主材料:魚 グリーンアスパラ レモン プチトマト 卵白 卵黄 小麦粉

    • 30分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • ウナギご飯の冷製トロロ茶漬け

    ウナギご飯の冷製トロロ茶漬け

    汗をかくと”気”が失われると言われています。ウナギと長芋で”気”を補うパワーチャージメニューです。

    主材料:ウナギ蒲焼き ミョウガ 大葉 長芋 ご飯 白ゴマ 卵黄 だし汁

    • 15分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
  • ふわふわカニタマ

    ふわふわカニタマ

    主材料:卵 カニ風味カマボコ 白ネギ グリーンアスパラ シイタケ 酒 水

    • 15分
    • -
    • 2004/04
    • 献立
  • ツナ入り冷や汁

    ツナ入り冷や汁

    ツナ缶を使うとお手軽に、具だくさんの冷や汁が作れます。火を使わないのもうれしいポイント。

    主材料:ツナ 木綿豆腐 キュウリ ミョウガ 大葉 すり白ゴマ だし汁 ご飯

    • 15分
    • 483 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • おからのごちそうサラダ

    おからのごちそうサラダ

    食べごたえのあるごちそうサラダ。食物繊維たっぷりの抗糖化レシピです。

    主材料:おから レモン汁 キュウリ ゆで卵 ツナ プレーンヨーグルト リーフレタス

    • 15分
    • -
    • 2015/04
    • 特集
  • カニのおじや

    カニのおじや

    カニの旨味が生きただしにショウガ汁でキュッと味をしめて、葛きりのつるるんという食感も楽しいですよ。

    主材料:ご飯 酒 だし汁 白ネギ 白菜 ミツバ カニ身 シイタケ 葛きり ワカメ

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2007/01
    • 特集
  • エンドウ豆の卵丼

    エンドウ豆の卵丼

    卵は合わせだしが煮たったら加えて下さいね。エンドウ豆の固さはお好みで加減して下さい!

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 明太子 エンドウ豆

    • 20分
    • 584 Kcal
    • 2010/05
    • 簡単
  • 鶏と野菜の煮込みうどん

    鶏と野菜の煮込みうどん

    たっぷりの野菜が入ったヘルシーなうどん。体の芯から温まります。

    主材料:うどん 酒 水 白ネギ 昆布 シメジ 白菜 ミツバ 鶏もも肉

    • 35分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 簡単なのに絶品!中華丼 具材たっぷり 15分で作れるとっておきレシピ

    簡単に作れるのに絶品の中華丼レシピを紹介します。豚肉、たっぷりの白菜やニンジン、シーフードミックス…

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン シイタケ ご飯 白菜 豚バラ肉 シーフードミックス

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 連載
  • 焼肉ロール(2種)

    焼肉ロール(2種)

    主材料:牛肉 キュウリ 赤パプリカ サラダ菜 スライスチーズ 焼きのり ご飯 白ゴマ

    • 10分
    • 503 Kcal
    • 2012/07
    • お弁当
  • キュウリとツナの冷や汁

    キュウリとツナの冷や汁

    ツナ缶を使ったお手軽冷や汁。食欲がない時もサラッと食べられておすすめです。

    主材料:だし汁 絹ごし豆腐 大葉 キュウリ すり白ゴマ ご飯 ミョウガ ツナ

    • 15分 +
    • -
    • 2017/07
    • 特集
  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げをだし汁で煮た、ほっとする煮物です。最後にのせるユズ皮でグッと上品に仕上がります。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮

    • 20分
    • 148 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 海鮮冷麺

    海鮮冷麺

    ニンニクがきいた中華風ダレでいただく、夏にうれしい冷麺です。

    主材料:キュウリ 白ゴマ 中華麺 酒 白ネギ ショウガ 卵 ニンニク シーフードミックス

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 豆腐とワカメのすまし汁

    豆腐とワカメのすまし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ 細ネギ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 焼うどん・ピーマンとツナのサッと煮

    しょうゆが香ばしい焼うどん。ベーコンやかつお節、ツナなどのうま味で、だし不要のレシピです。

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 ニンジン 玉ネギ ネギ シメジ ピーマン ツナ ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • ささ身の春巻き

    ささ身の春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 エビ ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト レタス

    • 40分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • ヒジキとベーコンの和風チャーハン

    しっかり和風味のチャーハン。ヒジキがたっぷり食べられます。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 白ゴマ ベーコン 芽ヒジキ

    • 10分
    • 503 Kcal
    • 2014/10
    • 簡単
  • 秋のかき揚げ

    秋のかき揚げ

    主材料:水 レモン サツマイモ むきエビ 春菊(菊菜) 薄力粉 マイタケ パクチー(香菜)

    • 25分
    • 295 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 豆腐と卵のスープ

    豆腐と卵のスープ

    主材料:豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ 卵

    • 15分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • アボカドサラダ生春巻き

    アボカドサラダ生春巻き

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ アボカド 鶏ささ身 レモン汁 赤パプリカ トビッコ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • つるりんささ身スープ

    つるりんささ身スープ

    主材料:酒 片栗粉 だし汁 ショウガ ワカメ 鶏ささ身 細ネギ

    • 20分
    • 45 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • サバの磯辺揚げ

    サバの磯辺揚げ

    衣にマヨネースを入れるのがポイント!冷めてもおいしい磯辺揚げはお弁当にもおすすめ。

    主材料:サバ 酒 白マイタケ 小麦粉 片栗粉 青のり 水 レモン

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • タイ風焼きそば

    タイ風焼きそば

    甘くて、辛くて、酸っぱい味がタイ料理の特徴。フォーは米で作られる麺で、もちもちした食感がクセになり…

    主材料:卵 ニラ ニンニク モヤシ パクチー(香菜) レモン汁 むきエビ 厚揚げ フォー

    • 25分
    • 618 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 菊菜と芽ヒジキの白和え

    菊菜と芽ヒジキの白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 シイタケ 春菊(菊菜) クラゲ もどし汁

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • カキのお吸い物

    カキのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 豆腐 片栗粉 貝われ菜 生カキ

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • バランスハンバーグ

    バランスハンバーグ

    贅沢にひき肉と鮭が入った栄養満点のハンバーグです。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 生クリーム ショウガ だし汁 刻みのり ピーマン 食パン

    • 35分
    • 372 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 桜エビと豆腐のコロッケ

    桜エビと豆腐のコロッケ

    木綿豆腐と干し桜エビが入ったヘルシーなコロッケは香りが良く、女性に人気の一品です。

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 キャベツ 白ゴマ 片栗粉 木綿豆腐 スプラウト 大葉 長芋 干し桜エビ

    • 25分
    • 387 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
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