愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 圧力鍋で時短!ニシンの昆布巻き

    昆布で巻いたニシンを圧力鍋で煮て骨までやわらかく!おせちの定番を気軽に。

    主材料:ニシン 昆布 カンピョウ 酒

    • -
    • -
    • 2011/11
    • その他
  • サバのカレー炒め

    サバのカレー炒め

    厚揚げをたっぷり入れてボリュームアップ!

    主材料:サバ 小麦粉 厚揚げ 玉ネギ ニラ 酒

    • 20分
    • 431 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • スズキの甘酢あんかけ

    スズキの甘酢あんかけ

    黒酢入りのあんでサッパリと仕上げました。

    主材料:スズキ ピーマン 赤ピーマン 水煮タケノコ シメジ 白ネギ だし汁 酒

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ホウレン草のピーナッツ和え

    ホウレン草のピーナッツ和え

    ゆでたホウレン草に香ばしいピーナッツを和えました。塩付きピーナッツでも出来ます。

    主材料:ホウレン草 ピーナッツ

    • 5分
    • 153 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

    揚げ出し豆腐の野菜あんかけ

    ご飯にもお酒にも合う一品の豆腐のあんかけ。とろり身体が温まる一品。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

    • 20分
    • 236 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • シャキシャキ大根サラダ

    シャキシャキ大根サラダ

    主材料:大根 貝われ菜 かつお節

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • ほくほくやわらか!基本の里芋の煮物

    ご飯に合う里芋の煮物です。下茹でしてから煮るので味がしみてほくほくです!

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン 里芋

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • カブとゴボ天の煮物

    カブとゴボ天の煮物

    主材料:酒 だし汁 ユズ皮 カブ ゴボウ天

    • 20分
    • 129 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ガーリックライス

    ガーリックライス

    主材料:ご飯 ニンニク マッシュルーム ピーマン ニンジン パプリカ 白ワイン バター

    • 15分
    • 472 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 切干し大根入り卵焼き

    切干し大根入り卵焼き

    主材料:卵 酒 切干し大根 青ネギ

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • 簡単リメイク!鶏唐の半熟卵とじ丼

    市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク!トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

    主材料:水 玉ネギ ご飯 酒 鶏の唐揚げ 溶き卵 しば漬け

    • 10分
    • -
    • 2012/05
    • 特集
  • プリプリエビマヨ

    プリプリエビマヨ

    マヨネーズとプレーンヨーグルトでまろやかに仕上がるエビマヨです。

    主材料:エビ 片栗粉 酒 生クリーム 玉ネギ プレーンヨーグルト プチトマト 白ネギ 細ネギ ベビーリーフ

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • イカと焼き豆腐の甘煮

    イカと焼き豆腐の甘煮

    主材料:スルメイカ 焼き豆腐 サヤインゲン ショウガ だし汁 酒

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • カボチャのレンジ煮

    カボチャのレンジ煮

    カボチャをレンジでチンするだけで、煮物のようなしっとりとした食感に!

    主材料:カボチャ 酒 かつお節

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • キュウリのピリ辛酢の物

    キュウリのピリ辛酢の物

    翌日の方がキュウリに味がしみ込んでおいしいですよ。

    主材料:キュウリ ショウガ 大根

    • 20分
    • 20 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 豚肉と芽ヒジキのサラダ

    豚肉と芽ヒジキのサラダ

    主材料:芽ヒジキ 豚肉 キュウリ ニンジン マイタケ サニーレタス レモン汁

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 焼き油揚げ

    焼き油揚げ

    香ばしく焼いた油揚げにしょうゆの香りがジュワッとおいしいです。

    主材料:油揚げ ショウガ かつお節

    • 3分
    • 163 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 牛肉のしぐれ煮丼

    牛肉のしぐれ煮丼

    主材料:ご飯 酒 ショウガ だし汁 牛肉 青ネギ

    • 10分
    • 816 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • カボチャのオーブン焼き

    カボチャのオーブン焼き

    一人分ずつ焼いてももちろんOK。

    主材料:カボチャ 玉ネギ ソーセージ ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 30分
    • 218 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • プロ直伝!鶏の照り焼き丼 by山下 和美さん

    プロが教えるジューシーな鶏の照り焼き。甘辛い照り焼きのタレでご飯がすすみます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 白ネギ 刻みのり 鶏もも肉 シシトウ 赤パプリカ

    • 15分
    • -
    • 2018/02
    • 特集
  • 切干し大根と昆布の煮物

    切干し大根と昆布の煮物

    乾物は常備しておくと便利。お弁当にもおすすめ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 昆布

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 野菜たっぷり冷や奴

    野菜たっぷり冷や奴

    中華風の冷や奴はお酒にもピッタリの一品。いろいろな野菜をのせることで栄養満点に。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ニンジン 白ゴマ ニラ 貝われ菜

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 大量消費に!簡単即席ピーマンのきんぴらごま風味

    ピーマンと基本の調味料で簡単調理。ピーマンの大量消費にピッタリ!甘辛ですり白ゴマの風味が香り箸が止…

    主材料:ピーマン ベーコン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 黒豆の甘煮

    黒豆の甘煮

    水煮の黒豆を使えば、甘煮も手軽にできますよ!

    主材料:黒豆の水煮 丸コンニャク 酒 水

    • 20分
    • 176 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • シシトウの桜エビ炒め

    シシトウの桜エビ炒め

    主材料:シシトウ 干し桜エビ 酒

    • 10分
    • 65 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    旬の青菜を使って下さいね。サッとゆでる程度でOK!

    主材料:青菜 すり白ゴマ 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • ニラのからしマヨ和え

    ニラのからしマヨ和え

    ゆでたニラを練りからしが入ったピリ辛の和えダレで和えて。

    主材料:ニラ すり白ゴマ

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ 油揚げ

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ベーコンおかかサラダ

    ベーコンおかかサラダ

    焼いたベーコンにかつお節を合わせて。ドレッシングなしで食べられるサラダ。

    主材料:水菜 ベーコン かつお節 酒

    • 5分
    • 177 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 砂糖じょうゆの磯辺焼き

    砂糖じょうゆの磯辺焼き

    お酒も加えて旨みをup!甘辛タレが後を引きます。

    主材料:お餅 酒 焼きのり

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
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