愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 豚肉と野沢菜の巻きにぎり

    豚肉と野沢菜の巻きにぎり

    豚肉を巻いたおにぎりの上に、さらに野沢菜の葉を巻いて。甘辛い味付けが野沢菜に良く合う。

    主材料:豚肉 野沢菜のお漬け物 ご飯 小麦粉 酒

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • レンコン入り照り焼きビッグバーグ

    定番のハンバーグにレンコンを入れて食感にアクセントをプラス!

    主材料:合いびき肉 レンコン 玉ネギ パン粉 卵 だし汁

    • 30分
    • 567 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • ニンジンのきんぴら

    ニンジンのきんぴら

    主材料:ニンジン ゴボウ 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 76 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • チキンラーメンで 担々麺

    チキンラーメンで 担々麺

    チキンラーメンを担々麺にアレンジしましょう。肉みそ、スープにこだわったピリ辛担々麺。チキンラーメン…

    主材料:ラーメン 水 ショウガ ニンニク 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 チンゲンサイ

    • 30分
    • -
    • 2015/09
    • 特集
  • 大豆とシイタケのバターじょうゆ炒め

    このままご飯にかけてもおいしいですよ。

    主材料:水煮大豆 シイタケ 赤パプリカ 水煮コーン 酒 バター

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • ほろほろ豆腐丼

    ほろほろ豆腐丼

    お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約…

    主材料:だし汁 木綿豆腐 刻みネギ ご飯 天かす

    • 15分
    • 527 Kcal
    • 2003/10
    • 簡単
  • カレイの唐揚げ

    カレイの唐揚げ

    カリッと揚げた唐揚げにはサッパリおいしい酢の物を添えて。

    主材料:プチトマト カレイ 新玉ネギ

    • 15分
    • 178 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 豚しゃぶ

    豚しゃぶ

    野菜もお肉もたっぷりいただけます。

    主材料:豚肉 片栗粉 レタス 貝われ菜 プチトマト だし汁

    • 15分
    • 377 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • ピリ辛たたきキュウリ

    ピリ辛たたきキュウリ

    すりこ木でたたくと、味がなじみやすいですよ。

    主材料:キュウリ ショウガ 白ネギ 白ゴマ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    主材料:モヤシ キャベツ 玉ネギ ニンジン だし汁

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 筑前煮

    筑前煮

    主材料:酒 だし汁 ゴボウ レンコン ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 干しシイタケ キヌサヤ

    • 35分
    • 325 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • レンコンのきんぴら

    レンコンのきんぴら

    主材料:レンコン 酒

    • 5分
    • 85 Kcal
    • 2001/11
    • 献立
  • 感動のやわらかさ!鶏むね肉の煮物

    ごはんが進む!圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

    • 30分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 手羽元のカレー揚げ

    手羽元のカレー揚げ

    主材料:鶏手羽元 紹興酒 レタス セロリ ブロッコリー プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • シンプルオクラサラダ

    シンプルオクラサラダ

    主材料:豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 大葉たっぷりアジのタタキ

    大葉たっぷりアジのタタキ

    アジとみそ、ショウガを一緒に包丁でたたけば完成。お酒のおつまみに最適。

    主材料:アジ 酒 ショウガ 大葉 細ネギ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 松茸ご飯

    松茸ご飯

    主材料:松茸 お米 もち米 昆布 水 ニンジン 油揚げ 酒

    • 1時間
    • 504 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • イカとキャベツのかき揚げ

    イカとキャベツのかき揚げ

    タコを揚げてもおしいですよ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ 冷水 卵 干し桜エビ 酒 だし汁 大根おろし ショウガ イカ

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ゆでアスパラ2種

    ゆでアスパラ2種

    新鮮なアスパラが手に入ったらシンプルなゆでアスパラをどうぞ。ひと工夫であっさり味とこっくり味の2種…

    主材料:グリーンアスパラ レモン汁 かつお節

    • 5分
    • -
    • 2004/06
    • 簡単
  • モロヘイヤとコーンのスープ

    モロヘイヤとコーンのスープ

    モロヘイヤのトロッとした粘りが体に良い。

    主材料:酒 だし汁 モロヘイヤ トウモロコシ

    • 20分
    • 63 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • タケノコのエビはさみ揚げ

    タケノコのエビはさみ揚げ

    おもてなしにもおすすめの一品

    主材料:水煮タケノコ だし汁 酒 むきエビ 酒

    • 30分
    • 213 Kcal
    • 2007/02
    • その他
  • トマトの中華サラダ

    トマトの中華サラダ

    冷蔵庫に冷やしておくと、すぐに食べられて良いですよ。

    主材料:白ネギ キュウリ トマト スプラウト

    • 20分
    • 38 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 焼きシイタケ

    焼きシイタケ

    主材料:シイタケ セロリ キュウリ

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • そぼろあんかけ茶碗蒸し

    そぼろあんかけ茶碗蒸し

    大きめの器で作る茶碗蒸しは、レンジで作れるのにごちそう感のある仕上がりです。

    主材料:酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ 溶き卵 ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • 193 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 具だくさんのやわらかイカ飯

    具だくさんのやわらかイカ飯

    いろいろ野菜がうれしいイカ飯は食べ応え抜群!イカのうまみがご飯に染みています。

    主材料:イカ お米 干しシイタケ ニンジン ゴボウ 水煮タケノコ サヤインゲン 酒

    • 1時間
    • 486 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • シャキシャキ梨サラダ

    シャキシャキ梨サラダ

    主材料:梨 サニーレタス キュウリ プチトマト レモン汁

    • 15分
    • 150 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • キムチのせ豆腐ステーキ

    キムチのせ豆腐ステーキ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 高野豆腐とエビの煮物

    高野豆腐とエビの煮物

    上品な味付けの煮物は、おもてなしにピッタリ。シイタケの旨味たっぷりです。

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン シイタケ ワカメ 高野豆腐 もどし汁 エビ

    • 25分
    • 154 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • のりのスープ

    のりのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ エノキ 海苔

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ニンジンの炊き込みご飯

    ニンジンの炊き込みご飯

    ニンジンの甘みと調味料の風味がおかずに合う薄味の炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 ニンジン 白ネギ

    • 1時間
    • 315 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
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