愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼

市販の唐揚げや残り物を上手にリメイク！トロトロの卵でとじた親子丼のような一品です。

材料  （ 1 人分 ）

鶏の唐揚げ

(市販品)3～4個

玉ネギ

1/4個

<合わせだし>

  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

大さじ1
  

みりん

大さじ2
  

水

100ml

ご飯

(炊きたて)丼1杯分

溶き卵

1個分

ジャンル：
和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
種別：
主食
公開日：
2012/05/07
更新日：
2019/05/26

下準備

  • 簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼の下準備1

    鶏の唐揚げは半分に切る。

  • 玉ネギは縦薄切りにする。

作り方

  1. 簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼の作り方3
    1

    鍋に＜合わせだし＞の材料と玉ネギを入れて中火にかけ、蓋をして3分煮る。鶏の唐揚げを加えてさらに2分煮る。

  2. 簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼の作り方4
    2

    溶き卵をまわし入れ、半熟状になってきたら蓋をして火を止め、蒸らす。ご飯を盛った丼にかけ、七味唐辛子を振ってしば漬けを添える。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数458

横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

横田 真未制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

冷凍食材で手間なし！夏休みのお手軽昼ごはん
冷凍食材で手間なし！夏休みのお手軽昼ごはん

子どもたちの長い夏休みがやってきました。お昼ご飯はどうしようという悩みの始まりです！そこで、今回は頼りになる冷凍食材を使った、手間なく簡単にできる一皿ランチをご紹介します。便利食材を賢く使って、夏休みを乗り切りましょう！

レシピ＋調理＋ スタイリング：大黒真未｜写真：新田理恵

「簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼」の関連レシピ

「鶏の唐揚げ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼

      前日の残りの唐揚げを使いました。唐揚げのおかげでコクがでて、しっかり目の味付けになりました。唐揚げが足りないかなと思いちくわでボリュームアップさせました。

    • 簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼

      前日の唐揚げが余ったので、作りました。
      合わせダシを麺つゆで使ったりして、簡単に！あっと言う間に出来たので時間がない時は助かります。

    • 簡単リメイク！鶏唐の半熟卵とじ丼

      唐揚げのリメイクとして作りました。甘くてだしもほんのり香ってまたいつもと違った親子丼で美味しかったです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ